Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Teri Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Teri Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Teri Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Teri Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Teri Sambel Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mita.W#MommyFayzel# Masakan sederhana yang kaya akan cita rasa karena ga akan cukup kalo makannya cuma sepiring pasti bakalan nambah 🤭 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Teri Sambel Ijo:

1. 1 buah terong ungu
2. 50 gr teri medan
3. secukupnya gula pasir
4. secukupnya kaldu bubuk
5. minyak goreng
6. Bahan Sambel Ijo :
7. 20 buah cabe ijo keriting
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 1 buah tomat ijo
11. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Terong Teri Sambel Ijo

1

Siapkan semua bahan. cuci bersih terong dan potong2 sesuai selera, kemudian goreng hingga layu

2

Cuci bersih teri dan goreng hingga kering

3

Ulek kasar bahan sambal

4

Tumis sambal menggunakan minyak yg tadi dipake buat goreng teri, tumis hingga matang dan tidak langu, beri gula pasir dan kaldu bubuk, masukkan terong yg telah digoreng aduk rata. Matikan kompor

5

Tambahkan teri dan aduk hingga rata, angkat dan sajikan