Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cengek(khas Palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cengek(khas Palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cengek(khas Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cengek(khas Palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cengek(khas Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cengek(khas Palembang) memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih pakai resep sambelnya Mba Nur Azizah Prantoro,kali ini khasnya daerah Palembang. Bikinnya gampang dan cepat. Aku pakai 2x resep. https://cookpad.com/id/resep/14566939-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=z4W9pu979vQg5GCHfgsdvXZf&shared_at=1622276774 #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cengek(khas Palembang):
- 10 bh cabe merah(mix besar dan keriting)
- 10 bh cabe rawit merah
- 10 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah,sisir
- 1/2 sdm asam jawa
- 7 sdm air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir