Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hijau memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Sy pernah tulis sambal hijau versi restoran Padang. Kali ini sy tulis sambal hijau standar. Favoritnya si bungsu. 20/05/21*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hijau:
- 1 mangkok cabe hijau (boleh dicampur dgn rawit hijau)
- 1/2 mangkok bawang merah
- 1 sdt garam, sesuaikan selera
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula, sesuaikan selera
- 1 sdt bubuk ikan teri/udang/ebi/rebon (boleh skip)
- 4 lembar daun jeruk
- Minyak kelapa untuk menumis sambal
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hijau
