Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur

Name: Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 Kg Kentang; 1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur; Minyak Untuk Menggoreng; Secukupnya Air; Bahan Yang Dihaluskan; 6 Butir Bawang Merah; 3 Butir Bawang Putih; 10 Cabai Merah; 5 Cabai Rawit; Bahan Tambahan; 1/2 Sendok Teh Garam; 1 Sendok Teh Gula; 1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada; 1/2 Ruas Jahe; 1/2 Ruas Lengkuas; 3 Lembar Daun Salam

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang selalu hadir setiap lebaran,sangat cocok dimakan dengan lontong atau ketupat maupun nasi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:

1/2 Kg Kentang
1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur
Minyak Untuk Menggoreng
Secukupnya Air
Bahan Yang Dihaluskan
6 Butir Bawang Merah
3 Butir Bawang Putih
10 Cabai Merah
5 Cabai Rawit
Bahan Tambahan
1/2 Sendok Teh Garam
1 Sendok Teh Gula
1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada
1/2 Ruas Jahe
1/2 Ruas Lengkuas
3 Lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur

Potong kentang yang sudah dibersihkan membentuk dadu,kemudian goreng hingga matang

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 1

Rebus telur,kemudian goreng hingga matang. Setelah kentang dan telur matang lalu sisihkan

Siapkan wajah dan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri hingga agak kecoklatan / hingga keluar aroma wangi,kemudian masukan garam,gula,penyedap lalu cabai yang sudah di haluskan dan tumis hingga matang

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 3

Setelah itu masukan jahe,lengkuas yang sudah di geprek lalu masukan daun salam

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 4

Tumis hingga wangi,kemudian masukan telur,kentang dan beri sedikit air. Aduk pelan-pelan dan tunggu hingga matang. Waktu pematangan kurang lebih 15 menit. Bila kurang asin bisa di tambah garam secukupnya.

Balado kentang telur / sambal goreng kentang telur siap dihidangkan :)

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel embe khas bali

Sudah pernah dengar sambel yang satu ini , padahal sudah beberapa kali ke Pulau Dewata Bali , tapi belum pernah mencicipi atau mungkin sudah di Hotel cuma tidak tau nama sambalnya . Kebetulan sekali Mamah Cookpad kasih beberapa recomendasi 10 Sambal Nusantara. Karena Cookpad lagi ada event #PekanPosbar Sambal Nusantara . Memilih yang belum pernah dibuat dan menyesuaikan bahan yang ada di kulkas . Para lelaki pulang solat Jumat makan siang dengan lahap . Cocok pas masak AYAM GORENG BURUS kesukaan Bp.PakSu resep sudah posting . Source : Sri Suharyaningsih #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

4 orang

40 menit

Sambel Bawang Pandan

Ada pohon cabai beberapa udah lebat banget buahnya. Ndak bakal habis sekali makan. Dibuat sambel ala-ala yang bisa awet berhari-hari itu salah satu idenya. Beraroma pandan wangi biar makin lahap makannya.🤤🤤🤤 Oh iya, sedikit cerita..dalam resep ini cabai tidak saya petik tangkainya. Kata orang tua biar ndak sakit perut meski makan berlebih😂 entah mitos atau bukan, tpi bagi saya membuat sambal tanpa memetik tangkai cabainya membuat sedap sambel tersebut. Makin nagih sensasi dirasa😀 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Solo #cookpadcommunity_solo #wongsolo_masak #timlo

Sambal merah

lagi pengen sambal padang.. beli tomat ,cabe yg ijo gk ada.. alhasil seadanya.. tetep enk😂

3 porsi

15 menit

Tempe Mendoan + Sambel Kecap 🍽️🌶️

Malam takbiran kemarin, bingung kepengen cemilan panas tapi males keluar rumah. Ya sudah masak aja pake bahan2 yg tersedia di rumah. resep ke-50 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Sambal Goreng tahu tempe pedas

Berhubung cowo sendiri suka menu ini jadi bikin deh hehhee

2 orang

20 menit

Sambal Tempong ala Bali

1 Piring Kecil

Telor Mandi Sambel Ala Betawi Resep Mom Dhiya 🤤🤗🙏🏻

100 Org

2Jam

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Source : Tina Hasbie Biasanyaa dulu sebelum tol jadi.. setiap pulang ke Magelang atau ke tempat mertua di Kertosono pasti aku lewat pantura dan otomatis lewat Cirebon. Dan biasanyaa nginep disana buat istirahat. Untuk makan malam sering banget beli nasi Jamblang terus dicampur lauk sama sambal goreng daging ini. Akuu sukaa sama tekstur dan rasanyaa karena ada irisan cabe merahnyaa. Naah pas banget nyoba buat ini untuk setoran Semarak Clover Sabtu ini yang temanyaa ditentukan oleh mbak @Febry.. yaitu Kuliner Khas Cirebon. Hehe.. kusarankan ya teman-teman saat membersihkan biji cabenyaa pakai sarung tangan. Jangan sampai seperti sayaa… tangan masih terasa panas walau sudah selesai masak 3 hari. Tapi sepadan dengan rasanyaa.. akuu sukaa dan terpenting pasukan sukaaa… yeay.. mission complete. #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KulinerCirebonan #PekanCooksnap

1 jam

Sambal bawang terasi

Sambal goreng ati sapi+kentang

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCoomunity_Tangerang Pas doi ditanya mau mkn apa...eh doi mau nya dibuatkan sambal goreng ati sapi plus kentang deh Zussssss deh sbg mamak Buatnya mudah nikmat🤤🤤🤗

Sambal nanas khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders... Ini adalah Salah satu sambal khas palembang dan biasanya buat pelengkap makan nasi samin , rasanya seger, asem manis pedes asin gurih full 👍👍👌👌😘 Source : Dyah Wulan bae https://cookpad.com/id/resep/13993966-sambal-nanas-khas-palembang?invite_token=74vu4WX8UfRWEnqf4aJbjuMF&shared_at=1622350110 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae #Cookpadcommunity_Palembang #menunasisamin #MAKANANKHASPALEMBANG

1 mangkok

15 menit

Sambal hijau

Ternyata abis lebaran harga cabe merah masih betah di atas sana, belun mau turun. Jadi kali ini nyambelnya pakai cabw hijau alias sambal lado mudo...tapi ga kalah nikmat ko #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bogor

Sambal Terasi

Selamat Hari Raya Idulfitri 1442 H 2021 😊🙏 mohon maaf lahir dan batin💖 Source : resepkoki. Co #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Sambel tomat trasi

Jodohnya sayur bobor. Untuk sambal, boleh dicampur cabe rawit merah kalo ingin lbh pedas.

Sambal Ikan Tongkol

Assalamualaikum Biasanya kalau di kampong kami ikan tongkol ini disebut ikan jeureubok Alhamdulillah nemu disini kemarin dan ternyata emang produk Indonesia 😚 Mamak happy 😊 Sekalian ikut setor #pekanposbar #pekanposbar_SambalNusantara

Sambal Ceker 😋

Makanan favorit sejak kecil

Sambel Terasi

Bismillahirrahmanirrahim Hemm siapa sih gk suka sambel,, smua org pasti suka,, tapi lain dgn ku.. Aku cm mau mkn sambel bawang, sambel soto or baso sj sambel yg ringan kan, sambel2 lainya gk doyan 🤭 entah kenapa gk suka sambel2 an,, 😢 Suamiku gk pernah tk bikinkan sambel kecuali sambel yg aku doyan,hehe.. kemarin misua & si sulung mt bikinkan sambel utk makan ikan bakar,, biasanya aku gk mau,, eeh entah knapa tiba2 buka cp dan tertarik bikinkan sambel utk kesayangan,, Dengan hati yg was2 takut gk enak karena pas puasa jd gk bisa ngicipi,, alhamdulillah pas buka meraka nyobain dikit katanya enak pas rasanya.. Hmm Gembiranya hatiku saat mendengar komentar mereka,, Walaupun mamae bukan penikmat sambel,, tapi bangga bisa bikin sambel yg enak buat kesayangan 😍😍 Kali in aku bikin sambel dari bunda Imaimay Gresik,, "sambel ebi" yg simpel dan reques si sulung,. Ebinya aku ganti dengan terasi bakar dan penghalusan bahan agak kasar,. Monggo bun cap cuz gak pakai lama.. *saurce : imaimay_Gresik #LihaiRecook12_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Untuk Pekan Sambal Nusantara aku bikin Sambal Lado Mudo ( Sambal Ijo ), sambal yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Biasanya Sambal ini selalu ada di RM Padang, berpasangan dengan Rendang. Resep Sambal Lado Mudo aku lihat dari CP nya Bunda Tini Rostiawati Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14437754-sambal-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=P8gxNc1C3j65MhQpbPS2mKWt&shared_at=1622042153 #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Sambal Goreng Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel