Sambal hijau

Dipos pada April 4, 2022

Sambal hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal hijau memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata abis lebaran harga cabe merah masih betah di atas sana, belun mau turun. Jadi kali ini nyambelnya pakai cabw hijau alias sambal lado mudo...tapi ga kalah nikmat ko #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal hijau:

  1. 150 gr cabe hijau keriting
  2. 150 gr cabe hijau
  3. 20 buah cabe rawit hijau
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Garam
  7. jika suka Kaldu jamur
  8. Minyak untuk menumis
  9. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambal hijau

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih
Sambal hijau - Step 1
2
Rebus cabe keriting, cabe hijau, cabe rawit dan bawang merah. Angkat lalu tiriskan.
Sambal hijau - Step 2
3
Setelah dingin, giling kasar dengan menggunakan chopper tapi jangan terlalu halus. Panaskan minyak. Tumis sampai harum. Tambahkan daun jeruk
Sambal hijau - Step 3
Sambal hijau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ati ampla,kentang dan pete

Sambel ati ampla,kentang dan pete

Ini makanan kesukaan paksu

2-4 orang
1jam
Masih edisi diet. Udang panggang saus jeruk sambal dan tempe bakar 497 kkal

Masih edisi diet. Udang panggang saus jeruk sambal dan tempe bakar 497 kkal

Masih edisi diet ya bund, ini saya resep makanan untuk makan siang bund, silahkan dicobaa πŸ₯°πŸ₯°

2 orang
30 menit
Sambal Pecel Lele (Lamongan)

Sambal Pecel Lele (Lamongan)

Bismillah Waktunya keluarkan stok resep di draft hehe..recook sudah lama sekali dari akun CP Bety, penasaran sama rasanya karena baca caption Mba Bety sambal ini lebih enak daripada buatan abang-abang penjual pecel lele. Kebetulan juga masak lele goreng jadi klop kan πŸ‘Œ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

20 menit
Sambel Pencit (Sambal Mangga Muda)

Sambel Pencit (Sambal Mangga Muda)

Punya stok mangga muda, dibuat sambal untuk makan siang.

4 orang
10 menit
627. Sambal Nanas khas Palembang

627. Sambal Nanas khas Palembang

Pertama liat postingan Sambal Nanasnya mbak Ellen @Ellen's Kitchen langsung jatuh hati yang berlanjut cookmark, asem-asem pedes manis seger keknya, apalagi saya pineapple lover 🀀😍🍍 Kemarin tetiba ada sodara yang ngasih nanas, trus keingat cookmark sambal nanas. Cusss eksekusi dengan sedikit modifikasi. Kebetulan nanasnya udah dikupas, jadi lebih cepet jadinya πŸ‘Œ Komennya Ayah Kayana, wah wisata kuliner lagi niy meski di rumah ajah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source: Ellen's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta #RecookEllensKitchen #OlahanSambalKayana #KulinerNusantaraKayana

240. Sambel Tumpang

240. Sambel Tumpang

Entah kenapa kok tiba2 kangen masak ini. Biasanya kalo orang Jawa Timuran, sambel tumpang itu "teman dekat" nya makan nasi pecel. Tapi kalo saya kurang suka dicampur-campur gitu πŸ˜‚πŸ€­. Jadi kalo makan pecel ya pecel aja, makan tumpang ya tumpang aja. Eh tapi bagi kebanyakan orang (mungkin ya..), makan pecel+sambel tumpang itu rasanya jadi lebih sedep n enak. Tp tergantung masing2 individu jg sih... O ya, karena saya kurang suka dengan tempe semangit, jadi disini saya pake tempe waras saja yah alias tempe yang masih bagus. Meski sebenarnya resep turun temurun di Jawa itu pake tempe semangit, tp ntah kenapa saya sampai sekarang kurang terlalu suka 😁. Sesuai selera aja yah πŸ˜‰ #PekanPosbarTempe

4 orang
Aromatic omlet basil fried rice Teste sambal matah

Aromatic omlet basil fried rice Teste sambal matah

Cuma coba2 bikin inovasi. Hasilnya lumayan.... Klo yg doyan asin bisa pake garem agak banyak yaw..... Ok lah gengs.... Cekidot

4 orang
30 menit
Sambal acan limau kuit(sambal banjar)

Sambal acan limau kuit(sambal banjar)

Sambal acan khas banjar, asli enak, dtambah ikan asin telang atau sepat tmbah mantapppp #pekanposbar_sambalnusantara

4 porsi
15 menit
Sambal Merah Terong Hijau

Sambal Merah Terong Hijau

Libur hari rabu itu seperti bonus

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🀲. Minggu lalu belajar streetfood Thailand dan penasaran banget sama sambel bangkok. Dan ini pertama kali bikin karena saya tertarik dengan teksturnya yang masih kasar2 gitu. Cooksnap resep mbk Puput @buleg_darmi https://cookpad.com/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=g9nNbpJMeKnSMtvwJP9L518L&shared_at=1623590418. Setelah tau rasanya auto ketagihan, dan ini bakal jadi saus cocolan terfavorit. Ada modif dikit di cabenya karena saya lagi gk ada cabe merah besar, akhirnya cuma pakek rawit merah. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 13 juni 2021. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #StreetfoodThailand #SausSambalBangkok #SausHomemade

Sambal Mencok

Sambal Mencok

Bangun tidur tiba-tiba koq pengen sarapan sambal Mencok... Resep sambalnya, saya minta dari teman☺, soalnya dulu waktu masih kerja, kita dikantor selalu barter/saling incip bekal yang kita bawa🀭. Kebetulan teman saya menu makannya "Sambal Mencok" dan ditemani nila goreng (masih ingetπŸ˜ƒ). Dan tadi pagi saya langsung WA minta resep sambalnya.... Akhirnya bisa bikin sendiri deh...πŸ€— meskipun ada sedikit yang gak sama, yaitu ukuran terasi nya, kalau saya buatnya terlalu sedikit terasinya, sedangkan yang aslinya harus lebih banyak terasinya... πŸ€” (ssttt resep tahun lalu🀫) #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe51 #27mei2012 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
Sambal Pokak : Cempokak

Sambal Pokak : Cempokak

Apa nama tanaman ini di daerah mu?? Ada yg nyebut pokak , cempokak bahkan cokak.. Ini first time aku bikin karna request pak suami, awalnya bakal aneh gimana rasanya, trus aku buka cookpad liat2 resep cara bikin sambal pokak ini, waktu tak liatin paksu resepnya trus bilang "iya kayak gini sayang" langsung deh cus bikin pake resep nya dapoer_anoe masyaAllah enak banget ternyata ❀ Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13965690-175-sambal-cokak-pokak-cempokak?invite_token=1Jh8UKMksBT7Bqadv4PaCRZr&shared_at=1621399615 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunitysemarang #lihairecook12_semarang

15 menit
Sambal palanding bebeuk kecombrang

Sambal palanding bebeuk kecombrang

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

1 orang
10 menit
Sambal Mete Bawang Putih

Sambal Mete Bawang Putih

Sedap banget untuk pendamping menu ayam goreng, empal gepuk dll. Resep berlevel kepedasan sedang, silakan tambah / kurangi cabe rawit. #cookpadcommunity_tangerang #sambalZabelsmom #pekanPosbar_sambalNusantara

Sambal Tumis Candu

Sambal Tumis Candu

Malam malam kelaparan. Pengen makan nasi tapi males masak lama. Jadinya masak tumis ini. Bahannya simpel dan bikinnya juga cepat. Dilengkapi nasi hangat saja sudah menambah nafsu makan

1 orang
10 menit
Sambal Gami Ikan Kembung Goreng

Sambal Gami Ikan Kembung Goreng

Sambal khas Bontang merupakan salah satu sambal paling favorit buat saya. Bahannya simple, meresap ke protein. Bebassss mau pakai ikan, daging, telur bahkan tempe/ tahu juga enak dibikin sambal gami. Source : Bunda Ela #PekanCooksnap #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #Posbar_SambalKhasNusantara

Sambal matah

Sambal matah

Resep sambal matah yang gampang tanpa ribet Cobain yuk moms....

15 menit