Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Dipos pada April 1, 2022

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Minggu lalu belajar streetfood Thailand dan penasaran banget sama sambel bangkok. Dan ini pertama kali bikin karena saya tertarik dengan teksturnya yang masih kasar2 gitu. Cooksnap resep mbk Puput @buleg_darmi https://cookpad.com/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=g9nNbpJMeKnSMtvwJP9L518L&shared_at=1623590418. Setelah tau rasanya auto ketagihan, dan ini bakal jadi saus cocolan terfavorit. Ada modif dikit di cabenya karena saya lagi gk ada cabe merah besar, akhirnya cuma pakek rawit merah. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 13 juni 2021. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #StreetfoodThailand #SausSambalBangkok #SausHomemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok):

  1. 3 buah cabe merah besar, skip
  2. 7 buah cabe rawit (sesuai selera), me 10 yang merah2
  3. 2 siung bawang putih
  4. Secukupnya gula pasir (saya pakai kurleb 100 gram)
  5. Secukupnya garam (saya pakai 1,5 sdt)
  6. Secukupnya cuka masak (saya pakai kurleb 1,5 sdm)
  7. 300 ml air (boleh ditambah)
  8. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

1
Siapkan bahan-bahannya. Siapkan panci atau pan, campur air, gula pasir, cuka, dan garam, aduk hingga larut.
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) - Step 1
2
Masukkan cabe rawit, dan bawang putih yang sudah digiling kasar, aduk-aduk hingga mendidih.
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) - Step 2
3
Cicipi rasanya, menurut selera sampai rasanya pas.
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) - Step 3
4
Tambahkan larutan maizena, aduk kembali sampai mengental. Matikan api, pindahkan ke wadah agar dingin.
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) - Step 4
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) - Step 4
5
Dan siap digunakan sebagai cocolan. Bila ada sisanya bisa disimpan dalam kulkas. Bisa untuk stok.
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Keju

Sambal Keju

Punya banyak stok keju sisa bikin kuker lebaran. Dan, kiddos pun udah bosen ngemil kue kue'an Kejunya dibuat sambal aja ala ala italia, buat temen makan kentang, nugget atau apapun. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Sambal Nenas Pedas dan Segar

Sambal Nenas Pedas dan Segar

Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja untuk lebih lengkapnya.

10 orang
15 menit
Tahu Isi Sambal AtiAmpela

Tahu Isi Sambal AtiAmpela

Varian gorengan jenis satu ini punya rasa yg unik. Dijamin nagih dan bikin penasaran. Masaknya juga ga susah. Rincian harga hanya sktr 30rb utk memasak ini. Yuk Masak 😘 #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

#MemasakdiKos1 Ayam Goreng Sambal Merah

#MemasakdiKos1 Ayam Goreng Sambal Merah

Awalnya pengen ayam bakar dengan cara pan seer, tetapi minyaknya kebanyakan, jadi jatuhnya ayam goreng

2 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Kemaren lewat pasar kebayoran nemu ikan asap, langsung borong buat disimpen dan hari ini aku bikin sambel ikan asap🤤 Tidak harus ikan roa, yang penting asap, karena wangi asapnya yang bikin enak.

Sambel ati ampla,kentang dan pete

Sambel ati ampla,kentang dan pete

Ini makanan kesukaan paksu

2-4 orang
1jam
Sambal bue inayah

Sambal bue inayah

Sambal yg pas d lidah suami dan keluargaku,save d sini biar dapat ukuran paten

Sambel Terasi Mercon 🌶🌶🤤

Sambel Terasi Mercon 🌶🌶🤤

Ini bukan uji nyali ya moms, tp paksu yg hobi banget makan pedes. Klo ga pake sambel ga semangat maemnya 🤭🌶 Resep ini gampil tp rasanya mantap. Kesukaan pak suami. Boleh disesuaikan tingkat pedes sesuai selera. . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu51

3 org
Jengkol Sambel ijo mix

Jengkol Sambel ijo mix

Menu favorit si suami bgt sih ini😅😉 Yuk bun di coba.. Mana tau bisa jadi menu favorit juga.. Hihihi

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Sambel gambas/oyong

Sambel gambas/oyong

Pedasnya nampolll...

30 menit
Terong Bakar Sambal Kemiri

Terong Bakar Sambal Kemiri

Terong bakar emang favorit banget, ditambah dengan sambal kemiri ini duuh jadinya nikmat berkali-kali 🤤 Recook dari Bunna💜 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ikut meramaikan #pekanposbar Sambal Nusantara,,sekalian bikin temen lauk untuk keluarga besar🥰 Sambal terasi yang saya buat adalah resep Andalan generasi ke generasi 🤓 jadi jangan ditanya soal Rasa insyaAllah weenak😘 apalagi ada ayam bakar nya🤤 #PekanPosbar_SambalNusantara #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_tenggarong

Cumi Asin sambel Ijo

Cumi Asin sambel Ijo

Perdana ikut meramaikan tema mingguan ComBo. Kangen makan ini waktu di Indonesia, eh kebetulan dapat cumi asin di asian grocery, langsung cuuss masak menu kesukaan, bahaya nya ngabisin nasi di rice cooker🤦🏻‍♀️…jadi ga boleh sering2 masak ini 😂. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

2-3 orang
45 menit
Sambal Korosok

Sambal Korosok

Simple dan enak buat dicocol dengan lauk yang digoyeng Source : Ummu Zhalish