Sambal Kecombrang

Dipos pada January 3, 2022

Sambal Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kecombrang adalah 2 jar 500 mg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kecombrang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wangi bunga kecombrang dalam setiap masakan jadi favorit keluarga saya. Kadang dijadikan sambal biasa, sambal tongkol/teri, nasi liwet..pokoknya kalo masak dengan kecombrang, pasti laku keras dan gak bersisa,๐Ÿ˜€, Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kecombrang:

  1. 200 gr Cabai merah (saya : campur dengan cabai rawit)
  2. Tomat buah besar 2 buah, dipotong2 kecil
  3. Kuncup bunga kecombrang 2 buah, diiris-iris tipis
  4. 100 gr Bawang merah
  5. 6-7 butir Bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula merah / aren
  8. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kecombrang

1
Iris2 tomat, kuncup bunga kecombrang
Sambal Kecombrang - Step 1
Sambal Kecombrang - Step 1
2
Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, jangan terlalu halus
Sambal Kecombrang - Step 2
Sambal Kecombrang - Step 2
3
Panaskan wajan, beri minyak, lalu setelah minyak panas, masukkan cabai, bawang yg telah diblender kasar
Sambal Kecombrang - Step 3
4
Masak/tumis sampai cabai matang, lalu tambahkan tomat, kecombrang, garam, gula merah, kaldu bubuk, masak sampai tomatnya hancur
Sambal Kecombrang - Step 4
5
Setelah tomatnya hancur, cicip rasa, lalu matikan api, dinginkan, simpan dalam wadah jar kaca (saya pakai jar ukuran 500 mg, dapat 2 jar). Simpan dalam kulkas dan bisa dikeluarkan jika mau dimakan sebagai teman ikan goreng, ayam goreng, nasi putih hangat dengan telur ceplok pun enak.๐Ÿค—
Sambal Kecombrang - Step 5
Sambal Kecombrang - Step 5
Sambal Kecombrang - Step 5
6
Ambil dengan sendok bersih setiap kali makan, simpan dalam kulkas, tutup rapat, biasanya sih paling lama 4 hari juga udah habis bersih (kalo di rumah saya yaaa)
Sambal Kecombrang - Step 6
Sambal Kecombrang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kering udang rebon

Sambel kering udang rebon

Mendekati bulan suci Ramadhan , persiapan demi persiapan dilakukan. InsyaaAllah kita Akan menjalaninya dg baik Dan penuh kekhusyukan.. Aamiin... Utk itu salah satu persiapan ibu2 dirmh menyiapkan makanan praktis agar tidak terlalu repot ketika saatnya Tiba...

7 box
Sambel dadak

Sambel dadak

Simple dan enaak...๐Ÿ˜„

Sambal Embe

Sambal Embe

Bismillahirrahmanirrahim.. Lucu namanya, kirain seperti apa dan penasaran dengan rasanya. Masih resep sambal dari Mba Tuti dari Bali, terimakasih ya mba๐Ÿ™ Setor #Mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron Rabu, 2 Maret 2022

Sambal Ijo (Padang)

Sambal Ijo (Padang)

Sering banget bikin sambal ini karena paling cocok disandingin sama telur dadar tebel trus direbusin daun singkong ๐Ÿคค Selamat mencoba, bund... ๐Ÿ’• #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Assalamualaikum, Happy weekend bun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Colam

Sambel Cumi Nagih

Sambel Cumi Nagih

Anak sulungku suka banget sama sambel cumi cocok banget dimakan pake nasi anget anget.. ๐Ÿคค

5 orang
Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Awal mula buat ini agak ragu khawatir rasanya tidak sesuai yaaa karena baru baru ini aja tau โ€œbungaโ€ ini bisa di konsumsi hehe . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJakarta #CookpadId #sambalkecombrang #sambalhonje #resepsambalkecombrang

4-5 porsi
1 jam
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Kalau udah makan pakai sambal teri medan,, dijamin bakal nambah terus deh hehe #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

Masak jengkol dengan mudah cepat dan enak

3 orang
15 menit
3. Sambal Bawang

3. Sambal Bawang

Keluarga saya pecinta sambal. Tapi repot juga kalau setiap hari harus membuat sambal. Akhirnya saya buat sambal dalam jumlah yang lumayan banyak untuk persediaan. Sambal setelah dingin disimpan di wadah tertutup rapan dan disimpan di chiller. Kl mau makan, tinggal didiamkan suhu ruang, baru disajikan. Lumayan membantu... ๐Ÿ˜„ Source : CR Cook #sambal #bawangmerah #sambalbawang #cookpadcommunity_depok #pejuangGoldenBatikApron #pekanke2

20 menit
Sambal lado ijo (sambal Wok)

Sambal lado ijo (sambal Wok)

Sambal favorit... Pedas nampol rasane ueenak dan bikin nasi habis sebakul ๐Ÿ˜‚ lauknya simpel aja.. Cukup tempe goreng ayam goreng lalapan udah enak bangettt.. Yook bikin yook Week 5 yuhuuu #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
30 menit
Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Ada kentang ,ada rempelo ati .yuk kita satukan mereka jadi hidangan yang lezat dan bikin nambah nasi

2 orang
6o menit
Sambel teri Medan telur ayam rebus

Sambel teri Medan telur ayam rebus

Cookies untuk mba @Clarissakitchenโ€ฆsebenar nya resep2 beliau lebih banyak baking dan famous dengan gluten free nya,berhubung sy tdk bisa baking jadi cooksnap yg simpel deh ๐Ÿ˜, kebetulan masih punya teri Medan yg Sdh di goreng sisa dari bikin nasi goreng #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Jengkol Pedas Manis

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Nila Goreng Sambal Ijo

Nila Goreng Sambal Ijo

Makan siang yang menggugah selera ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

Ada stock terong Mau dibikin apa ya? Ahaaaaa dibikin sambal terong kemangi aja๐Ÿคฉ Bikinnya simpel dan nggak membutuhkan waktu lama.. Dimakan sama nasi hangat mantaaab. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Sambal kentang sambalado kentang

Sambal kentang sambalado kentang

Suamiku suka sekali sama ini... Makam pake nasi anget enak... Untuk video saya upload di ig ya... @Anggizeee

4 porsi
30 menit
Sambal Kacang Untuk Siomay

Sambal Kacang Untuk Siomay

Sambal kacang yang simpel menurut saya. Rasa disesuaikan selera masing2 ya.

Sambal jengkol teri

Sambal jengkol teri

Kalo di Jakarta jengkol muda itu untuk lalap kalo di Jambi jengkol muda itu bisa dilalap bisa juga disambal pake teri, cobain deeh nikmaaatnyaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

3 orang
45 menit