Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Dipos pada January 8, 2022

Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, Happy weekend bun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Colam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi:

  1. 2 ekor ikan besek uk besar, cuci tiriskan
  2. Sambal:
  3. 15 buah cabai rawit
  4. 3 buah cabai kriting
  5. 5 butir bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat
  8. Secukupnya terasi bakar (saya skip)
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  10. 1 genggam kemangi, cuci bersih tiriskan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

1
Goreng ikan hingga marang, sisihkan
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi - Step 1
2
Goreng bawang merah dan putih hingga wangi dan layu
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi - Step 2
3
Masukkan cabai dan tomat, goreng hingga wangi
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi - Step 3
4
Beri garam, gula, kaldu jamur, uleg sambal, masukkan kemangi
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi - Step 4
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi - Step 4
5
Tata ikan diatas piring, bubuhi sambal diatasnya
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Hati

Sambal Hati

Campur kentang sama teri enak nih

5 Orang
30menit
Sambal Bawang Tomat Terasi Mantap Lalab

Sambal Bawang Tomat Terasi Mantap Lalab

Pelengkap yang menggugah selera makan.

20 menit
Ikan teri sambal

Ikan teri sambal

Suami ku itu suka sekali makan ikan teri, bisa Nambo kalo makan di temani ikan teri sambal

3-4 orang
20 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Praktis

Sambal Goreng Ati Ampela Praktis

Praktis karena pakai bumbu instan Bamboe, dan ati ampela nya sdh di ungkep dari penjual ayam. #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan05 #GBAPrisna

30 menit
Jengkol sambal geprek

Jengkol sambal geprek

Ada cabe rawit domba dirumah, hujan2 kepingin makan sama jengkol, jadilah...

4 orang
30 menit
Sambal Kerak Kelapa

Sambal Kerak Kelapa

Sambal ini cocok untuk teman duet makan lalapan (mentah) seperti kenikir, kemangi, temu pauh/temu mangga, dll. Tapi boleh juga dengan sayuran yang sudah direbus seperti jantung pisang, bayam, dll. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan.

3 porsi
10 menit
Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Cireng Jadoel isi Sambal Kacang Spesial

Cireng Jadoel isi Sambal Kacang Spesial

Asyiiik, dapat banyak kiriman sambal pecel Madiun asli bikinan bapak ibu saya yang asli dan tinggal di Madiun🥰 Selain bisa diracik jadi Nasi Pecel khas Madiun, si sambal pecel ini bisa juga dijadikan isian sambal kacang untuk cireng jadoel Kali ini saya dikirimi 2 rasa sambal pecel, yakni rasa pedas dan rasa gurih Yang rasa pedas dijadikan isian cireng jadoel untuk konsumsi saya dan suami, sedangkan yang rasa gurih dijadikan isian cireng jadoel untuk dimakan sama anak-anak yang belum kuat makan pedas So, buat yang ingin bebikinan cireng jadoel isi sambal kacang, terus bingung tak sempat meracik sendiri, solusinya gampang banget ya, tinggal beli aja sambal pecel yang banyak dijual di toko, rasa cireng jadoelnya tetep sama enaknya😉👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu6 #GBAMinggu6

32 pcs
1 jam
Sambal Tomat Daging Iris

Sambal Tomat Daging Iris

Wah foto nya kurang ke tengah 😅

7 porsi
Tongkol Sambel Ijo

Tongkol Sambel Ijo

Salah satu comfort food dirumah, buatnya gampang dan rasanya enaaak

2 orang
30 menit
Sambal gami udang cumi

Sambal gami udang cumi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Gepuk Sambal Ijo Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Ijo Kemangi

#MeolahCaruan_AyamGepuk. Wah kebetulan nih anak-anak suka banget ayam goreng. Pas baca diWAG Mbak @cook_6168662_wa buat menu Ayam Gepuk Sambal Ijo. MaasyaAllah, tergiur untuk direcook nih. Dan Alhamdulillah,suami dan anak-anak lahap banget makannya. Jadinya,masak nasi lagi. Makasih ya mbak @cook_6168662_wa atas resepnya. Semoga Bu Kades selalu sehat dan sukses...aamiin. #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Wangi bunga kecombrang dalam setiap masakan jadi favorit keluarga saya. Kadang dijadikan sambal biasa, sambal tongkol/teri, nasi liwet..pokoknya kalo masak dengan kecombrang, pasti laku keras dan gak bersisa,😀, Alhamdulillah

2 jar 500 mg
1 jam
Sambal goreng kerang

Sambal goreng kerang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Sultan

Sambel Goreng Sultan

Sambel goreng ini memang juara dikelas, bolehlah jika disebut sambel sultan. Berapa banyak bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan cita rasa yang aduhai mengoyang lidah. Duet mau antara bawang merah dan bawang putih, ditambah kehadiran cabe merah dan hijau, dikombinasikan dengan sentuhan tomat hingga membuat makin segar untuk dinikmati. Tak perduli bagaimana panasnya jemari saat berusaha menikmati Krenyesnya bahan-bahan segar si Sambel ini. Walaupun disebut sambel sultan, namun sambel ini terasa nikmat apabila di sandingkan dengan kerupuk, tahu goreng, telur utuh, maupun ikan laut. Ehm... Gak kebayang betapa nikmatnya 🤤🤤🤤 #sambel #sambelgoreng #sambelsultan #sambelpedas #anekasambel #sambelbawang #alharisfood #PejuangGoldenBatikApron #pawonenoe

10 porsi
1 menit
Sambal Ayam Geprek (ala anak kos)

Sambal Ayam Geprek (ala anak kos)

Tersimpel dan cocok banget buat anak kos😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Mattah

Sambal Mattah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Sambal cumi daun jeruk

Sambal cumi daun jeruk

Siap Dengan Misi Kedua Sambal Cumi pakai nasi hangat enak banget. Misi kedua hadir dengan sambal cumi yang mudah diawetkan dan makanan yang bisa di panaskan, jadi makanannya bisa disimpan lama yaa. Semoga mendapatkan point.

5 orang
5 menit
Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Olahan ikan pindang tongkol yang bikin semangat makan dan masaknya kilat. Apalagi ditambah pete,, hmmm makin joss lagi pastinya. Dan masakan kali ini saya memanfaatkan sambel bawangnya Bebek Kaleyo. Berhubung di lidah saya pedesnya nampol banget ampe pusing, jadilah ga abis n disimpen di freezer. Sambelnya aku "daur ulang" dengan mengolahnya bersamaan ke pindang tongkol tsb. Karena lebih seneng less spicy jadi saya ga tambahin cabe lagi dan saya kasih tomat plus bawang bombay. Cuss dicobain yuk,, #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Sambal jamur horenzo vegan

Sambal jamur horenzo vegan

Kebetulan menu hari ini. Jadi berbagi deh… selamat mencoba😃

1 org
20 menit