Sop Kerang berempah sambal cacah

Dipos pada January 7, 2022

Sop Kerang berempah sambal cacah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kerang berempah sambal cacah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kerang berempah sambal cacah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kerang berempah sambal cacah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kerang berempah sambal cacah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Kerang berempah sambal cacah adalah 4 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kerang berempah sambal cacah diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kerang berempah sambal cacah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kerang berempah sambal cacah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak masakan laut satu ini kudu banyakin bawang ya buIbu biar gk amis, ini dijamin in syaa Allah nagih kuahnya aja enak bgt. Makan pake nasi anget cocok sambal uwes lahap deh. Kata Ibuk " klo mau masak masakan gurih Umami tanpa micin wajib kudu banyakin bawangnya, masak sampe bener2 masak agar bawang tidak bau langu"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kerang berempah sambal cacah:

  1. Bahan untuk merebus kerang
  2. 750 gram kerang dicuci bersih
  3. 3 batang serai geprek
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Air secukupnya sampai kerang tertutup air
  7. Bahan B
  8. 15 siung bawang putih UK kecil (giling halus)
  9. 10 siung bawang merah (digoreng)
  10. 1 ruas serai geprek
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1/2 buah tomat
  13. 1 batang daun bawang
  14. 1 batang daun sop
  15. 2 sdt Kaldu jamur
  16. 1,5 sdt Garam halus
  17. Bahan C (bumbu rempah Sop harga 1.000)
  18. Merica (giling halus)
  19. Buah pala (giling halus)
  20. Kayu manis (geprek)
  21. Cengkeh (geprek)
  22. Bunga Lawang (geprek)
  23. Kapulaga (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kerang berempah sambal cacah

1
Cuci kerang hingga bersih, lalu rebus dengan bahan A sampai mendidih. Tiriskan lalu cuci kembali. Sisihkan
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 1
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 1
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 1
2
Rebus kurang lebih 1 liter air, serai dan daun salam, dan bumbu rempah sop masak hingga air mendidih, masukkan kerang dan bawang putih giling, aduk rata. Tutup panci agar kerang menyerap bumbunya dan biar bawang putih menjadi harum (ini pengganti micin gurihnya dari si bawang putih)
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 2
3
Tambah kaldu jamur dan garam. Tes rasa yaaa disini sesuai selera Setelah rasa pas, masukkan daun bawang, daun sop dan tomat potong. Aduk dan masak sebentar saja.
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 3
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 3
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 3
4
Masukkan bawang goreng, aduk rata. Sop kerang siap disajikan
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 4
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 4
5
Membuat sambal cacah Cacah kasar beberapa cabe rawit merah, tambah perasan jeruk nipis, tambahkan kecap manis aduk rata, cicip rasa dan aduk rata. Sop kerang sambal cacah siap dinikmati bersama nasi hangat dan emping/opak/kerupuk
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 5
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 5
Sop Kerang berempah sambal cacah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Sambal goreng ati ayam

Sambal goreng ati ayam

3 orang
30 menit
Sambel Bu Rudi

Sambel Bu Rudi

Ini salah satu sambel yang terkenal di Surabaya

Banyak
30-45 menit
Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel goreng kentang model kotak2 begini emang kesukaan keluarga ya. Variasi bumbunya juga banyak pilihan. Kali ini nyoba resepnya Eceu Rini yang minggu ini kebagian sharing di wag Code. Katanya masakan satu ini favorit nak sulungnya Ditambah irisan cabe ijo besar, padahal mah nantinya sama saya dipinggir2in juga ga dimakan hihihi.. Resep asli : @Rindu_Dapur #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Sambel terasi anti gagal pasti enak

Sambel terasi anti gagal pasti enak

Berawal dari suami yang selalu muji muji sambel bikinan orang 🤭.. Timbul rasa dan tekad kalo aq juga harus bisa bikin sambel yang nikmatt endess.. Beberapa kali coba dan gagal, masaa bikin sambel aja gak bisaaa.. Akhirnya berhasillll💃💃💃

191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Makan siang weekend ini di sponsori oleh ikan guramee. Kalo biasanya digoreng aja, kali ini mau cobain dibakar. Aku recook resepnya bunda @amel1991. Bikinnya gampang, bumbu simpel, ikannya enaaak 😍 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikangurame #ikangurame

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Karena Ibu beli baby cumi dan bingung mau dimasak apa, sehingga saya masak sambal baby cumi

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Sambal Ijo (Padang)

Sambal Ijo (Padang)

Sering banget bikin sambal ini karena paling cocok disandingin sama telur dadar tebel trus direbusin daun singkong 🤤 Selamat mencoba, bund... 💕 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Sambal bawang gini menjadi favorit banget. Bikin banyak sekalian buat stok. Dimakan pake ayam krispi, telur, lalapan apapun itu enak banget. Cooksnap resep mbak @mamailly tapi rawit merah aku ganti ijo karna punyanya yg ijo 😄. Gula merah juga diganti gula pasir karna gulmernya habis. Source: @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

94. Sambal utk Ayam Goreng

94. Sambal utk Ayam Goreng

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain... Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya. Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

4 orang
15 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

5 org
5 menit
Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
85. Sambal Petis

85. Sambal Petis

Enak loh sambalnya, cocok jadi temennya sop ayam...

4 orang
10 menit
Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Lagi bengong, sambil mikir masak apa pagi2. Bosan ayam bosan ikan lewat tukang sayur ada cumi asin aku belilah ada juga bahan buat sambelnya langsung deh olah dan yeah suami seneng.

6 org
30 menit
Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

kalau kenduri di daerah jawa timur khususnya tuban sering memakai masakan yg satu ini sambal goreng tempe taoge tapi saya tambahi lombok ijo dan tomat ijo sambal gorengnya pakai santan, dan masakan satu ini juga sebagai pendamping nasi udhuk khas tuban jawa timur.

30 menit
Sambalado Telur khas Minang

Sambalado Telur khas Minang

Masih belum move on dari masakan khas Minang ☺️. Masih hasil cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Kali ini saya buat sambalado telur. Menu yang simpel namun rasanya juara. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah Ala Brian

Sambal Matah Ala Brian

Hari ini bikin Sambal Matah Ala Brian Ardianto. Abisnya kalau ngeliat hasil masakannya dan cara makannya menggugah selera banget 🤤🤤. Jadi tanpa nunggu lama langsung aja di realisasikan. Alhamdulillah hasilnya bener² mantul 👍😊🥰.. seger banget ni sambel. Semua rasanya dapet. Dimakan pake nasi anget aja enaak. Pokoknya wajib cobain jg nih. Source : Brian Ardianto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalMatah #AnekaSambal #DirumahAja

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Memanfaatkan tempe yang sudah lama dibiarkan, kita olah menjadi lebih lezat untuk di konsumsi, yuk sama2 belajar dan slalu belajar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sambal Udang

Sambal Udang

banyak
20 menit