Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel goreng kentang model kotak2 begini emang kesukaan keluarga ya. Variasi bumbunya juga banyak pilihan. Kali ini nyoba resepnya Eceu Rini yang minggu ini kebagian sharing di wag Code. Katanya masakan satu ini favorit nak sulungnya Ditambah irisan cabe ijo besar, padahal mah nantinya sama saya dipinggir2in juga ga dimakan hihihi.. Resep asli : @Rindu_Dapur #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo:

500 gram / 4 kentang kupas, potong2 kotak, cuci bersih tiriskan
5-10 cabe ijo, sesuai selera
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan (saya skip, lagi habis)
1 ruas lengkuas, geprek
Bumbu Halus :
4 butir kemiri
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
12 cabe merah keriting (selera aja ya)
1 buah tomat merah
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Goreng kentang hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sisihkan. Haluskan bumbu halus, iris2 cabe ijo.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata. Tambahkan garam gula merica bubuk dan kaldu bubuk. Beri sedikit air bila suka, masak hingga bumbu matang dan tidak langu.

Tambahkan cabe hijau. Tumis sebentar. Masukkan kentang. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Sambel cabe rawit ijo

Critanya suami tanam cabe rawit dibelakang rumah , karena musim hujan jd bnyak yg rontok , mo dibiarin kasian jd aku pungutin aja utk dibuat sambel ..

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Sambel Tempe

Sambal Baby Cumi

Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa. Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami. Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air. Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam. Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm ya Bisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Martapura #CookpadCommunity_Borneo #SambalBabyCumi #Homemade

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk... Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo 😀 tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas. Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Hati Ayam dimasak gini perlu dicoba dech,bikinnya mudah dan asli bikin lahap makan. Dicoba yuk Resepnya

Tahu Masak Sambal Padang

Akhir bulan masak yang ekonomiss dlu tapi ga kalah enak kok. Untuk pedas bisa menyesuaikan ya, boleh di tambah cabainya. Ini saya pedas level bawah hhee... #pejuanggoldenbatikapron

2 orang

Ikan Bawal Sambal Matah

Kangen bgt sama rasa nya sambal matah ,kebetulan masih ada ikan tring tring... langsung kepikiran goreng ikan tinggal siram sama sambal matah..hihii nikmat 😋 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Tempe sambel goreng

Perpaduan rasa yang sempurna antara sambel dan goreng tempe, cocok dimakan hangat-hangat

2 orang

30 menit

Ciprek sambal matah

Ciprek sambal matah salah satu menu jualan online ku .Pertama kali bikin langsung ku jual via online Alhamdulillah sambutan cukup menyenangkan terlebih dg rasa sambal matahnya yang pedas,asem,manis dan rasa serainya serta khas aroma daun jeruknya bikin pelangganku ketagihan . #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke 6

778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Setelah kemarin mamah Cookpad ngajak main tebak-tebakan, kini giliran #Kopijos yang ngasih tebak-tebakan, hayuks ah ramaikan 💃💃💃 Cluenya.. "Dipanasin makin enak!" Apakah itu? 🤔🤔🤔 Saya coba jawab dengan sambal goreng tahu telur puyuh, di mana sambal gorengnya ini pakai santan di dalamnya. Sudah menjadi rahasia umum kalau memanaskan makanan bersantan maka rasanya akan lebih "keluar". Betul? Untuk memasak menu ini, bisa memanfaatkan stok bumbu dasar merah yah jadi lebih praktis. Jadi cocok untuk menu Ramadan 👌👌👌 Sukanya lagi, dalam satu menu ini sudah mengandung prohe dan prona 😍😍😍 Kalau sisa, tinggal dipanasin dech.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanSambalKayana

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼

Ayam Crispy Sambal Thailand

Keseringan makan ayam crispy pake sambal matah atau geprek. Skrg mari kita coba pake sambal thailand. Enak seger gurih cocok buat makan siang di saung atau piknik #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel dadak bawang putih

Berawal makan sambel ini pas lagi hamil, bawa bekel ayam goreng aja pas di kantor tapi pengen ada pedesnya. Jadi coba bikin sambel dadak bawang putih di pantry

1 orang

5 menit

Taichan Goreng Sambal Daun Jeruk

Request-an suami

Sambal Korek Mamak

Bismillah.. pekan #1 #PejuangGoldenBatikApron Kirim resep supeer sederhana ya mah.. sambel resep warisan mamak dulu. Biasanya minyaknya pake bekas goreng ikan.. hmm makin sedap 😀

Sambal Udang Ala Warung Sesuai selera

Terlalu cinta sama sambal warung Sesuai selera, kalau makan disana pasti pesan sambal udang... Ayo recook, gampang banget buatnya 😋

3-4 orang

40 menit

Sambal Tongkol Favorit Suami

Masih ada stok tongkol tapi jumlahnya sedikit. Hmmm, sayapun mencoba mengolahnya menjadi sambal tongkol. Alhamdulillah suami suka jugaa sampai nambah :D #PejuangBatikGoldenApron

2-3 orang

20 menit

Sambel Tempe kemangi

Lauk satu ini meskipun sederhana tapi........ Enakkk, apalagi nasinya hangat, trus ditemeni teh panas. Wah nikmatnya sdh pollll.

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel