191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Dipos pada January 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang weekend ini di sponsori oleh ikan guramee. Kalo biasanya digoreng aja, kali ini mau cobain dibakar. Aku recook resepnya bunda @amel1991. Bikinnya gampang, bumbu simpel, ikannya enaaak 😍 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikangurame #ikangurame

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap:

1 ekor Ikan Gurame ukuran sedang, potong² (boleh juga utuh)
2 lembar Daun Jeruk
1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
2 sdm Kecap Manis
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu Jamur
100 ml Air
Bumbu Halus
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
1 sdm Gula Merah
2 ruas Jahe
Bumbu Oles
1 buah Tomat, potong dadu
3 siung Bawang Merah, iris
4 buah Cabai Rawit Merah
3 sdm Kecap Manis
1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat 191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Cuci bersih ikan. Boleh utuh atau dipotong² sesuai selera. Kalo aku, dipotong-potong..

Lumuri air jeruk nipis dan garam. Marinasi sebentar. Kemudian goreng hingga matang, tapi jangan sampai garing. Angkat kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Boleh tambahkan gula garam, sesuai selera ya..

Tambahkan air. Masak sebentar. Kemudian masukkan ikan gurame kedalam bumbu. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor.

Siapkan alat untuk memanggang. Bisa teflon atau grill. Aku pakai teflon. Panaskan.

Panggang ikan, sembari dilumuri sisa bumbu tumis tadi. Panggang hingga tingkat kematangan dan kering sesuai selera. Setelah cukup, angkat dan sajikan.

Untuk Sambal Kecap, campur semua bahannya ya. Silahkan sesuaikan dengan selera pedas masing-masing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lado Mudo / Sambal Ijo

Sambal 3T (Tempoyak Teri Tomat)

Dioleh- olehin tempoyak sama adek dari Jambi. Duuuhhhh seumur- umur belum pernah makan barang satu ini. Jangankan makan lihat aja gak pernah. Cuma dengar dari cerit adek katanya sering juga untuk campuran sambal. Oke deh percobaan pertama ini. Hehehe Kalau ditanya gimana rasanya. Awalnya kerasa lucu ya, makan pedes tapi ada sensasi duriannya. Tapi begitu ditambahin rebusan daun singkong. Adduuuhhh jadi kalap makannya. Hhohoho.. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat

Menu penyetan untuk makan siang selalu berhasil merusak diet alias nasinya pasti nambah nambah. Kali ini menu penyetannya goreng ikan bawal, bakso goreng, tempe goreng tepung, sambel tomat dan lalapan selada saja..jangan lupa kerupuknya 😁 (Entah kenapa makin mahal harga minyak goreng malah makin sering goreng goreng..hadeeeh😞) Bahan bahannya mudah yang ribet tuh kalau bikin penyetan bersih bersih dapurnya karena cipratan minyak kemana mana 😅 Selamat mencobaaaa 😍

4 orang

779. Sambal Tongkol Suwir

Minggu ini #Kopijos ngadain kocokan arisan lagi dan giliran mbak Ihda yang narik 🥳🥳🥳 Setoran #ArisanKopijos_Ihdanas dengan memanfaatkan bahan yang masih tersisa di kulkas karena belum belanja lagi,hihihi 😁 Pas buka freezer, ternyata masih punya stok ikan tongkol. Cari resep di CPnya mbak Ihda, nemulah resep Sambal Ikan Tongkol Suwir. Cussslah lanjut eksekusi 👌 Oiya, ikan tongkol saya adalah ikan tongkol segar. Kalau digoreng dulu, teksturnya akan keras, sehingga ikan tongkolnya saya kukus dulu lalu disuwir-suwir. Jadi hemat minyak juga, butuh minyak hanya 2 sdm untuk menumis bumbunya 😍😍😍 Pedas, manis, gurih.. syedaaap 👍😋 Yang pasti pengen nambah nasi,hohoho. Source: Ihdanas @ihdanas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #OlahanTongkolKayana #OlahanSambalKayana

Sambal krecek

Selamat hari minggu semua... Masak krecek kesukaan suami 😘,pengen nyobain juga krecek yang tebel-tebel,belinya di kampung😂😂 Ga tau di bekasi ada ngga,klo tnya kang sayur ktya gak ada,selalu dapat yg tipis2. Ahirnya kesampain juga 💖💖 #Cookpadcoomunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

40 menit

Balado Teri Jengki (Sambal Ijo Versi Kering)

Giliran masak masakan khas nusantara. Cocok untuk menu makan siang,gaiz. Makanan enak itu ga harus terbuat dari daging, bahan dasar ikan yang sudah diasinkan pun bisa jadi luar biasa nikmat asal kita bisa mengolahnya dengan terampil. Kali ini thepapaws_kitchen sajikan olahan sambalado teri versi kering. Ini sebenarnya memakai cabe hijau sebagai bumbu dasarnya, tapi karena cabenya dihaluskan dan ditumis kering bersama terinya, jadi tampilan akhirnya si cabe ga keliatan ijo😁, kalau dalam versi basahnya keliatan banget ijonya. Untuk mengolah cabenya bisa bervariasi ya, mau diblender halus atau kasar bebas2 aja yang penting saat matang si cabenya harus terasa cabe, jangan jadi rasa strawberry🤭.

keluarga

Sambal terasi tomat matang Mommylicious

Sambal kesukaan Papa saya. Mudah dan enak sampai sekarang jadi favorit sambal teman2 anak saya yg SMU juga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 orang

25 menit

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Bancakan Ceria 3C Minggu ini bertemakan Makanan atau Minuman yang berawalan huruf "S", tema unik namun penuh tantangan... Sekaligus mengerjakan PR mingguan Coboy dengan tema "Mengenal Ragam Kuliner Palembang" yang dipandu oleh kak @Dapursesma. Kali ini saya Cooksnap "Sambal Nanas Tumis Khas Palembang"...👌👍 (240222) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria #SalamKompakSelalu #minggu4 Source: @Dapursesma

Sambal seadanya

Dengan bahan seadanya bisa membuat sambal yang berbeda

1-2 orang

10 menit

Sambal Tomat Kemangi

#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Rennym_Sambal

Cumi Asin Sambal Hijau

Halo menantu idaman.. Yuk masak menu yang bikin khalap makan 🥰

Sambel Goreng Kerecek

Resepnya pak Banu Susanto, udah cocok banget, kdg ga ikuti resepnya, krn seadanya bahan.

banyak

1 jam

Sambal terasi pedas manis

Yg gk bsa makan tanpa sambal mari merapattt kita stok sambal dlu yuk, rasanya pedas & manis cocok bgt buat lauk kering, telor dadar, ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar ah pokoknya jd nambah nasi terus 🤤

6-8 org

Sambal Soto Ayam

Nah, kalo lagi masak soto biasanya aku bikin sambal kaya gini. Jadi nanti kuah sotonya berasa kental macam pakai koya padahal enggak. Hehe. Ini resep dari ibu mertua 😁

2-3 orang

5 menit

Sambal Kol Goreng

Sederhana ...rasanya tiada tara.. Boros nasi deh. Pecinta pedes wajib mencoba. Source : Mama Fathan #CookpadIndonesia #Cookpad Community_Depok

Sambal Bawang Tomat Terasi Mantap Lalab

Pelengkap yang menggugah selera makan.

20 menit

Sop Kerang berempah sambal cacah

Masak masakan laut satu ini kudu banyakin bawang ya buIbu biar gk amis, ini dijamin in syaa Allah nagih kuahnya aja enak bgt. Makan pake nasi anget cocok sambal uwes lahap deh. Kata Ibuk " klo mau masak masakan gurih Umami tanpa micin wajib kudu banyakin bawangnya, masak sampe bener2 masak agar bawang tidak bau langu"

4 mangkok

50 menit

517. Ikan Cakalang Asap Sambal Matah

Ada stock cakalang asap, dibuatlah versi disuwir dengan campuran sambal matah. Anak-anak yang biasanya gak suka ikan asap jadi suka, enak katanya. Alhamdulillah. Week 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang