Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan

Dipos pada January 2, 2022

Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan adalah satu keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simpel buat bekel suami tercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan:

  1. 1 kg kentang (dibersihkan, potong dadu)
  2. 1 kg ati sapi (dicuci, potong dadu)
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 12 buah cabe merah besar
  8. Bumbu tumisan
  9. 2 buah serai (digeprek)
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas jari jahe (dipotong 4 bagian)
  12. 1 ruas jari lengkuas (dipotong 2 bagian)
  13. Bahan lainnya
  14. Minyak goreng
  15. 1/2 sdt penyedap rasa jamur
  16. 1/2 sdm garam
  17. 1 sdm gula merah
  18. Bumbu rebusan ati sapi
  19. 3 lembar daun salam
  20. 2 buah serai (digeprek)
  21. 1 ruas jahe (dipotong 4)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan

1
Kentang yang sudah dibersihkan dipotong dadu, lalu digoreng. Ditiriskan.
2
Disini saya pakai ati sapi frozen. Ati sapi dipotong dadu. Didihkan 1,5 liter air, masukan bumbu rebusan (daun salam, serai, dan jahe) lalu masukan ati sapi. Setelah matang, ditiriskan.
3
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula merah sekitar 1 sendok makan/sesuai selera, lalu masukan bumbu tumisan (serai, daun jeruk, jahe, lengkuas). Tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak/meletup letup.
4
Masukan kentang dan ati sapi. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu tes rasa dan sajikan.
Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tomat

Sambel tomat

5 orang
30 menit
Sambal seadanya

Sambal seadanya

Dengan bahan seadanya bisa membuat sambal yang berbeda

1-2 orang
10 menit
Udang sambel jeruk

Udang sambel jeruk

Bingung punya udang di kulkas mau dibuat apa ya xixi jadilah udang sambel jeruk ini bund, segala jenis seafood sepertinya sangat cocok dibuat sambel jeruk ini, rasanya khas dan tidak amis 😁👌🏻 saya campurkan udang ini dengan kentang supaya agak lebih banyak bund xixixi

3 orang
1 jam
7. Tahu Penyet Sambal Kecap

7. Tahu Penyet Sambal Kecap

Berawal dari mama saya yang sering membuat menu ini, menu sederhana yang masih berbahan dasar tahu. Mudah untuk dibuat, dan rasanya nikmat, cukup dimakan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Di resep ini saya buat tidak pedas karena orang tua saya kurang menyukai rasa pedas. #PejuangGoldenBatikApron

1 - 2 orang
30 menit
Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Unik banget sambelnya dari kemangi 🥰 Source: @cook_6168662_wa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Week7 #Rennym_Ayam

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Pagi .. Sebagai teman makan gudeg yang kemarin saya siapkan buat keluarga dirumah ya .. Gudeg nya manis, krecek saya bikin asin gurih pedas ya bunda 😘 #krecek #sambalgorengkrecek #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron

Lempah Darat dan Sambel Terasi Khas Bangka

Lempah Darat dan Sambel Terasi Khas Bangka

Paduan sambel terasi, lempah darat, ikan asin, dan nasi hangat di dalam satu piring kaleng. Menggugah selera makan 😋 Lempah darat dan sambel terasi yang merupakan masakan khas dari daerah Bangka. Dimasak dengan terasi a.k.a belacan khas Bangka, tentu saja. Yuk, coba recook. Barangkali bisa jatuh cinta dengan makanan daerah ini ✨

2-3 orang
45 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Liat resep olahan oncom @Rindu_Dapur pertama oncomnya di panggang dulu di teflon,jadi lebih beraroma. Ini hal yang baru buatku yang biasanya ngolah oncom langsung aja di remes/dihancurkan. https://cookpad.com/id/r/15720341 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal penyet ikan asap

Sambal penyet ikan asap

Menu persambalan yg bikin boros nasi check ✅😄... #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week5

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillah... Sambel tempe kemangi, lauk simpel dimakan bareng lalap timun ini wenak banget. Cocok buat yg suka makan garingan kayak saya. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Ide sambal ala restoran. Buat yang suka sambal gurih, bisa ikuti resep ini. Kalau ingin manis, gulanya boleh diganti gula aren/jawa 😁

2 porsi
30 menit
Sambel Goreng Telur Puyuh Dan Ayam

Sambel Goreng Telur Puyuh Dan Ayam

Pengenya Sambel Goreng Telur Aja Tapi Karena Ada Ayam 2Potong Jadi Sekalian Gabungin 😁

2 orang
Sambel terasi nagih

Sambel terasi nagih

Kalau makan gak komplit ya buun klu gk ada sambel...kuy bikin sambel ah.

3 orang
Sambel tumpang

Sambel tumpang

Sambal Mpe Kolentang

Sambal Mpe Kolentang

Masak sederhana, yang bisa bikin nikmat makan. Dengan bahan seadanya jadi menu istimewa

Beef Slice Sambel Bawang

Beef Slice Sambel Bawang

Biasanya kalau beef slice kan dimarinasi trus di grill, nah akhir2 ini aku sering bikin versi disambel2in.. Kali ini disambelin bawang, tapi tetep pake terasi bubuk dikit hehe.. biar sedep Serius ini enak banget pakai nasi hangat dan krupuk putih udah cocok . #sambel #sambelbawang #sambelterasi #beefslice #osengdaging #dagingsambel

2 orang
Sambel blimbing wuluh tempe rebus

Sambel blimbing wuluh tempe rebus

#BelanjaHematMasakPintar

10 menit
Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Sambal bawang gini menjadi favorit banget. Bikin banyak sekalian buat stok. Dimakan pake ayam krispi, telur, lalapan apapun itu enak banget. Cooksnap resep mbak @mamailly tapi rawit merah aku ganti ijo karna punyanya yg ijo 😄. Gula merah juga diganti gula pasir karna gulmernya habis. Source: @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Bismillah. Kombinasi sambal dan cumi asin memang gak pernah gagal jadi teman ngabisin nasi sebakul 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam