Sambal Goreng

Dipos pada January 13, 2022

Sambal Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep 1 3 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Resep perdana untuk keseruan 52 Minggu kedepan Golden Batik Apron.. insya Allah semangat 🔥menghangatkan dapur untuk keluarga tercinta 💝 Resep sambal goreng ini dari kembaran nama mba Indri @haecony yang tadiannya buat setoran #cookies_indri namun apalah daya belum bisa setoran sesuai waktu 😌 maafkan ya mba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng:

  1. 75 gr cabe merah keriting
  2. 50 gr cabe rawit merah
  3. 1 buah tomat
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1/2 sdm terasi matang bubuk (aku skip ternyata habis si terasi)
  6. 1 sdm gula aren iris
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu
  9. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih semua cabe dan rebus sampai layu. Iris kasar tomat dan bawang. Setelah cabe layu tunggu dingin dan blender dgn diberi sedikit air rebusan
Sambal Goreng - Step 1
Sambal Goreng - Step 1
Sambal Goreng - Step 1
2
Tuang sedikit minyak ke wajan, tumis tomat dan bejek/tekan sampai agak halus. Setelah tomat agak layu, masukkan bawang merah.
Sambal Goreng - Step 2
Sambal Goreng - Step 2
Sambal Goreng - Step 2
3
Lanjut masukkan cabe yg sudah diblender. Tumis hingga air berkurang. Tuang minyak agak banyak, garam, kaldu dan gula serta terasi (jika pakai terasi). Masak sampai minyak terpisah dan berwarna kemerahan
Sambal Goreng - Step 3
Sambal Goreng - Step 3
Sambal Goreng - Step 3
4
Aku masukkan wadah plastik tertutup dan aku masukkan kulkas. Tdk awet karena cuma berapa hari sdh habis 😂
Sambal Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Bawang

Sambal Terasi Bawang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
45 Menit
Sambal Nanas

Sambal Nanas

Masak sup ikan pake sambel nanas jadi enak. 😁

4 orang
15 menit
Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Lagi pengen makan pedes, jadilah buat ayam crispy pakai sambal daun bawang buat menu makan siang. Ayamnya renyah dan empuk, sambalnya pun terasa pedas, manis, dan gurih.

3 orang
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Sambal Matah

Sambal Matah

Kemarin bikin kakap sambal matah eh ada temen berkunjung kerumah,ini enak sambal apa katanya bikin lagi dong.ya sudah aku bikinkan lagi dah buat dia yang banyak. Sayangnya enggak ada daun jeruknya tapi menurutnya kemarin tanpa daun jerukpun enak katanya.

5 orang
20 menit
Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bingung mau makan apa? Yukk goreng ikan cuek tongkol, nasi panas dengan sambel dabu2.. dijamin abis nasi sebakul... yukk cobain dabu2 simple

3 orang
15 Menit
Sambal Udang teri pedas

Sambal Udang teri pedas

Karena masih ada stok sedikit udang di kulkas, ada teri juga,bikin sambal udang teri deh

2 orang
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Sambal teri jos sederhana

Sambal teri jos sederhana

Sambal pendamping makan anak kos, dimakan dengan nasi hangat, telor dadar, dan kerupuk mantap sangat. Bahan sederhana dan mudah dimasak. Kalau ada pete/ jengkol, rimbang, kincong makin mantap :) saya bikin pakai bahan dan bumbu seadanya

2 orang (berbagi itu indah)
10 menit
Jamur Crispy Sambal Matah

Jamur Crispy Sambal Matah

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
15 Menit
Sambal terasi

Sambal terasi

mama aku bisa nambah 2 piring kalo aku bikinin sambel ini😁

Sambel Tumpang Kediri

Sambel Tumpang Kediri

Kuliner khas Kediri ❤

Sambal Udang Tahu Kucai

Sambal Udang Tahu Kucai

Bismillahirrahmanirrahim... WEEK 1❤️❤️❤️ Perjalanan 52 minggu ke depan #PejuangGoldenBatikApron sdh dimulai🙂. Harus slalu menyemangati diri hingga bisa sampai finish, aamiin....💪😄 Resep perdana kali ini cukup sederhana, mudah diingat, gampang membuatnya dan favorit keluarga pastinya🤭❤️ olahan seafood apapun jenisnya slalu menjadi primadona, apalagi bila rasanya yg pedes pedas manja😄, bikin slalu nambah dan nambah, tak ingat lagi kalo nasi sebakul sdh lewat😄🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sambal Goreng Udang Pete

Sambal Goreng Udang Pete

seperti biasa masakan sy yg konvensional krn pake resep jadul turunan dati Almh. Mama..paling kl lg mau beda sy bisa modif dgn bahan2 tambahan spt saus cabe .kecap ikan atw saus tiram..tp kl ini sy pake resep ori 😄

Tahu Kuning Sambal Petis

Tahu Kuning Sambal Petis

Punya tahu kuning, bosen kalo cuma digoreng dan dijadikan lauk. Tetiba terbersit, kalo dijadiin cemilan, dicocol sambel petis, sepertinya, enak..... Ini resep sambel petis ala simbah saya yg orang jawa tulen. Cuzzzz eksekusi.... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #GBAminggu1

Cumi crispy sambal dabu-dabu

Cumi crispy sambal dabu-dabu

Selamatttt makan makan🤗🤗🤗🤗😉🤤