Sambal terasi

Dipos pada January 18, 2022

Sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mama aku bisa nambah 2 piring kalo aku bikinin sambel ini😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi:

  1. 6 bawang merah
  2. 4 bawang putih
  3. 6 cabe keriting
  4. 9 cabe rawit
  5. 2 tomat
  6. 2 kemiri
  7. terasi
  8. gula merah
  9. penyedap rasa, garam
  10. jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi

1
Goreng bawang merah bawang putih semua cabe, jika sdh mau diangkat masukkan kemiri dan terasi, uleg dan goreng tomat terpisah lalu uleg
Sambal terasi - Step 1
2
Beri penyedap rasa, gula merah,garam, dan jeruk limau
Sambal terasi - Step 2
3
Tumis lagi sambel yg sdh diuleg dg minyak bekas goreng
Sambal terasi - Step 3
4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Sambal Jontor

Tongkol Sambal Jontor

Ada stok tongkol dan pengin makan pedes-pedes. Alhasil bikin tongkol sambal jontor. Makan dengan nasi hangat makin nikmat. Alhamdulillah suami suka juga~ ^^ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
20 menit
Sambel tempe ndeso

Sambel tempe ndeso

Menu sarapan seadanya.. Karna tidak ada bahan makanan lain dan tukang sayur belum lewat 😌

2 orang
10 - 15 menit
4. Sambal Goreng Teri Tempe

4. Sambal Goreng Teri Tempe

Kebetulan ada teri belah dirumah, dan sepotong tempe, jadi deh sambal goreng simpel ini. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Sambal 🥭 muda

Sambal 🥭 muda

Happy weekend 🌹🤗 Mari makan dg menu sederhana.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Arshaka lagi suka yang kriuk kriuk nih. Umma coba bikin deh kering kentang yang gak pedes tapi manis sedap berbumbu. Mantaaap pokoknya. Dan ini bisa sampai 3 kali makan. Simple tapi anak pasti suka.

3 baby
25 menit
Sambal Layah

Sambal Layah

Layah dalam Bahasa Indonesia artinya cobek. Cobek adalah salah satu alat masak tradisional di Indonesia. Meskipun begitu, kepopuleran cobek tidak luntur seiring munculnya teknologi masak canggih. Cobek biasa digunakan untuk menghaluskan bumbu dasar masakan atau membuat sambal. Cobek biasanya terbuat dari batu atau tanah liat. Menghaluskan bumbu atau mengulek cabai lebih enak menggunakan cobek ketimbang blender atau cooper. Nah, biasanya cabai yang telah dihaluskan ditumis menggunakan wajan, namun agar tidak banyak cucian numpuk, maka kita tumis mereka langsung di cobeknya. Selain membuat cobek lebih kuat, juga berpengaruh terhadap rasanya. Dan rasanyaa?? Hmmm... Pekan kedua bersama #PejuangGoldenBatikApron ^^

3 orang
30 menit
Sambal Lalapan Simple

Sambal Lalapan Simple

Inspired by mbak” sarilaut🤤

2 - 3 org
15 menit
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Ala Dapur Bunda Unyil 😍

5 orang
30 menit
Teri Sambal Bawang

Teri Sambal Bawang

Teri sambal bawang, cukup d makan dengan nasi panas, sudah menjadi perpaduan y pas 👍

5 orang
30 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Assalamu'alaikum cookpaders Pasti tau dong sambal sejuta umat, yang bikin selera makan nambah nambah. Cuss cocol buat pejuang para pejuang Golden Batik Apron. Langsung gass pedas, biar tetap membara. (versi ini ga terlalu pedas yaa,, bukan pecinta pedas jeletot soalnya :D ) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #week1

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Dimakan sama nasi anget bikin khilaf ngabisin nasi, huhhhaah 🤤 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Bismillah.. Source : @fickyshow #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje (Minang), kincung (Medan), bungong kala (Ace),bunga rias (Tapanuli) asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu dan lagi banyak sebutannya tergantung daerah,Orang Thai menyebutnya daalaa. Apapun nama untuk kecombrang ini tetap sama rasa dan kandungan yang dibawanya yaitu kalsium dan zat besi yang tinggi. selain dimakan mentah atau dikukus sebagai lalap campuran sambal, kecombrang juga bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini aku membuat sambal kecombrang

8 porsi
30'
Sambal tahu ancur

Sambal tahu ancur

Seperti namanya ya, ini adalah sambel tahu, dan tahunya di ancurin gitu. Yah, ini menu favorit aku sewaktu masih kuliah dulu mak. Maklum lah ya, anak kosan. Hehe Untuk anak kosan sih, ini menu praktis banget. Kebetulan ada challenge #TiketGoldenBatikApron, yaudah deh coba ikutan, meskipun pake menu sepraktis ini😁

3 org
30 menit
Tahu Sambel Cikur

Tahu Sambel Cikur

Bismillaah Sebetulnya ini sudah dibikin beberapa kali, tapi selalu habis duluan, ga ada fotonya, hihi.. Udah pada ga sabar😆 karena seenak ituu (dibacanya gaya alay anak muda😂). Resep ini punya teh @AmbarShaf, makasih yaa teh resepnya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba