Ikan Kembung Sambal Matah

Dipos pada January 17, 2022

Ikan Kembung Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung Sambal Matah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau berkunjung ke Cilacap dan kebumen Jawa Tengah jangan lupa ya mampir di pasar ikan yang ada di pantai Jetis atau pantai Loh Gending Ayah 🤗 Ini hasil hunting kemaren pas liburan dapatlah ikan Kembung sama saya Tek kasih bumbu sambal Matah🧑‍🍳🤗 kalau biasanya sambal Matah pake sereh saya banyakin daun bawangnya🤗🧑‍🍳🐟 Alhamdulillah keluarga syukaaa dan menu ini jadi andalan keluarga🤗🥰 #pekanposbar #ikanasap #semangcook_serbaserbingasyaap #reseppertamaku #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Sambal Matah:

  1. 500 gram ikan kembung
  2. 9 buah cabe merah besar
  3. 7 buah cabe rawit merah
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 tangkai daun bawang
  7. 1 buah tomat ukuran sedang
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. 3-5 sdm minyak goreng
  11. Bumbu marinasi
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. 2 sdm cuka makan
  14. 1 bungkus bumbu instan ikan goreng
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Sambal Matah

1
Bersihkan dan cuci ikan kembung lalu siapkan bumbu marinasi dan kemudian balurkan ke ikan biarkan kurang lebih 10 menitan lalu goreng ikan sampai matang kemudian sisihkan
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 1
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 1
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan dan bersihkan bahan sambal kemudian iris tipis lalu masak sampai matang jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk dan jangan lupa cek rasa
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 2
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 2
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 2
3
Penyajian siapkan ikan kembung yang sudah di goreng dan matang lalu siramkan sambal Matah sampai semua ikan tertutupi permukaannya oleh sambal, taraaaa ikan kembung sambal Matah siap jadi teman nasi 🧑‍🍳
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 3
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 3
Ikan Kembung Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Sambal telur"

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.
15 menit.
Sambal jengkol

Sambal jengkol

2 orang
45menit
Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Sambel kedondong

Sambel kedondong

Jam makan siang menjelang, tadi beli ikan nila di pasar.liat buah kedondong ranum ranum.hmmm,,cocok nih.buat di campurin di sambel bawang,buat nemenin ikan nila goreng.langsung deh bikin..

2 orang
15 menit
Sambel hot

Sambel hot

Sambel hot temen makan apa aja 😂

2 orang
15 menit
Sambal Goreng Cakalang

Sambal Goreng Cakalang

Ini ikan disambelin apa sambel diikannin ya? 🤣. Maklum ya, soalnya saya dan pak suami penyuka pedas, jadinya bikin sambal gorengnya pakai cabai rawit merah banyak, biar pedasnya membara 😁. Resep ini hasil cooksnap resep sambal goreng tongkolnya Mba @Dapurnona_7797083. Ikan tongkol saya ganti dengan pindang cakalang, menyesuaikan stok yang ada di rumah. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Tempe bakar sambel trasi

Tempe bakar sambel trasi

2 porsi
5 menit
Sambal Goreng Pepaya Muda ala m0m'zFaQya

Sambal Goreng Pepaya Muda ala m0m'zFaQya

Hampir ketinggalan #TIKETGoldenBatikApron ... ✌🙈

Sambal Penyet Ikan Asap Manyung, 👌

Sambal Penyet Ikan Asap Manyung, 👌

Jum'at, 28 Januari 2022 Masakan sederhana tapi bikin nasi dibakul cepat habis 😜 #SambalPenyetIkanAsapManyung #Resepalgis2022 #PekanPosbar #IkanAsap #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Sambal Kacang Pedes ala Xiellakitchen

Sambal Kacang Pedes ala Xiellakitchen

Ga asing lg ya moms sm bumbu kacang/sambal kacang apalagi yg doyan siomay, batagor, cilok bserta ganknya😉 ini basicnya bumbu kacang biasa kok moms. Utk resepnya mmg sy buat pedes ya moms, tp yg tdk suka pedes bs dskip atau dikurangi cabe rawitnya. Yuks dieksekusi moms, simple kok cara buatnya😀 semoga suka resepnya moms🙏🏼😍 #masakdarirumah #bumbukacang #sambalkacang #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Sambal Pokak/Rimbang

Sambal Pokak/Rimbang

Bisa bikin bolak balik nambah nasi ini mah,makan pakek nasi anget,sambel pokak,sama krupuk aja udah suatu kenikmatan yg haqiqi 🤤😄

Udang sambal kemangi

Udang sambal kemangi

3 orang
30 menit
Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Bismillah Tibalah saatnya cooksnap cookpaders yang terinspirasi sama saya (sesuai raport akhir tahun cookpad), dan dia adalah tehnia @CeuNiaGarut_8327103 😄👏👏 Sesuai aturan jadi saya cooksnap resep dari tehnia, saya pilih tahu penyet sambal kacang, karena saya penasaran sambal kacangnya pake kencur dan ga diairin 😁. Ternyata enak juga.. #GoDa_SukaMin4 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders

Tumis Sambal kol rebus

Tumis Sambal kol rebus

Nemu resep ini di sesama mommy cookpad.. Coba" bikin krn hari ini bikin ayam goreng wajib ada sambal dooonnggg... Ternyataaa enakk banget.. langsung ijin share, tapi agak sedikit berbeda sich.. Selamat mencoba.. 😉

Sambal kuning ikan kecil

Sambal kuning ikan kecil

3 orang
20 menit
Sambal durian sederhana

Sambal durian sederhana

Tetangga kosan kasih saya durian yg dibawa dari kampungnya, dengan bahan sederhana saya bikin sambal durian wkwkwk. Kalau yg dipakai durian fermentasi bisa jd sambal tempoyak yg lebih enak lagi :) sambal ini nanti rasanya akan seperti manis di depan dan pedasnya belakangan enak sekali pokoknya

2 orang (berbagi itu indah)
10 menit
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Cuma bumbu cabe bawang terasi aja udah enak banget.. gampang bikinnya dan isinya bisa apa aja sesuai selera.. ayam, kentang, tempe juga bisa.. yuk dicoba..

Sambal terong bulat

Sambal terong bulat

2-4orang
15mnt
Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami. Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

2 ekor Bebek