Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kembung bakar padang sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kembung bakar padang sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kembung bakar padang sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kembung bakar padang sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kembung bakar padang sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung bakar padang sambal matah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep selera nusantara, padang dan bali, yg bikinnya orang jawa dimasaknya di tanah sunda... Punya ikan kembung cuma 4 ekor, sdh biasa digoreng atau balado. Coba dibakar seperti di rm padang ah. Sambal ijo padang sudah biasa, kali ini coba disiram sambal matah yg ga biasa juga. Punya kecombrang oleh2 dari teh yunita waktu mitup cocomba tempo hari di rumah (resep terlampir) #PekanPosbar #KreasiBBQ #Pais_TahunBaru #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kembung bakar padang sambal matah:
- 4 ekor ikan kembung
- 1 bh jeruk nipis
- 2 bh sereh
- 2 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt kalldu jamur
- 300 ml air
- Bumbu halus :
- 1 sdt kunyit bubuk (krn kunyit segar habis)
- 2 ruas jahe
- 6 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Sambal matah kecombrang
Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung bakar padang sambal matah
