Sambel Oncom

Dipos pada January 22, 2022

Sambel Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Oncom memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Punya ulen dikasih sodara, niatnya mau dibakar pake sambel oncom biar kaya ketan bakar lembang, eh bocah maunya digoreng aja bun, ya sud di goreng juga enak kok cocol sambel oncomnya.. Ini ga bikin yg pedas, biar anak bungsu bisa colek-colek, hihi.. Source : @cook_6795394 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Oncom:

  1. 1/2 papan oncom
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 2 bh Cabe keriting
  6. 1 ruas jari kencur
  7. Secukupnya gula garam, kaldu bubuk
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Oncom

1
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.. Masukkan oncom yg sudah dihaluskan, tumis lagi sampai harum, tambah air sedikit, beri garam gula, koreksi rasa
Sambel Oncom - Step 1
Sambel Oncom - Step 1
Sambel Oncom - Step 1
2
Kali ini oncomnya buat cocolan ulen goreng, hihi... Enak lhoo
Sambel Oncom - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Terasi mantulita

Sambel Terasi mantulita

Sambel terasa

5 porsi
30 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Ayooo.. yang mau 'nyate' di rumah bareng keluarga, coba bikin sambal kacangnya sendiri, lebih enak, mantap, hemat juga, hehe.. Ceritanya sejak awal awal covid ini, kita sering nyate di rumah rame rame, nanti dibagiin ke tetangga sebelah, tapi belum pernah nyoba bikin bumbunya sendiri, seringnya beli yang sudah jadi aja, sampai pas mau nyate lagi stok bumbunya habis.. jadilah ummi nyuruh saya bikin sambal kacang sendiri... Oia, ini jadinya agak banyak ya, kalau mau buat stok bisa juga, dibekuin aja di freezer terus nanti kalau mau digunakan di cairkan disuhu ruang/microwave, terus ditumis bentar, siap disajikan dengan bermacam-macam hidangan. Oke, silakan disimak resepnya, happy cooking! Source: @DwikaSucipto0212

Ikan kembung goreng sambal kecap

Ikan kembung goreng sambal kecap

Berhubung masih ada stok ikan.. kita masak yang simpel aja yukk πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2 orang
15 menit
Sambel Terasi Mangga

Sambel Terasi Mangga

Berhubung lagi musim buah mangga, jdi kepengen bikin sambal pakai serutan mangga muda... Bikin makan tambah nikmat...

2 porsi
15 menit
Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa nyambel.. pdhal hari ini harga cabe rawit merah sudah tembus harga 100k per kg. Waah... Geleng2 kepala kan kalo mau sekedar nyambel buat colak colek nasi. Nah..tempo hari pas cabe harga turun itu aq udah bikin cabe bubuk.. pas cabe mahal begini tinggal tabur2 aja deh.. hehehe..

2 porsi
10 menit
Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami..

7 orang
1 Jam
Sambel goreng kentang hati ampela

Sambel goreng kentang hati ampela

Ini resep sambel goreng hati ampela hanya dengan bumbu yang tersedia dirumah

4-5 porsi
45 menit
Teri sambal hijau

Teri sambal hijau

Tak ada teri Medan teri tawar pun jadi. Resep aslinya sih pakai teri Medan. Source: @dapurmomvie #TiketGoldenBatikApron

Sambal bawang putih

Sambal bawang putih

Sambal ini favorit banget. Selain mudah dibuat, bisa untuk pelengkap berbagai makanan. Seperti bebek bumbu hitam madura, ayam geprek, ikan goreng, bisa juga untuk pelengkap sop- sop an. Beda nya kl untuk sop -sop an, cabe dan bawang, putihnya direbus dulu yaa.. Baru deh diulek. Masih dalam rangka #TiketGoldenBatikApron semangatt

2-3 porsi
5 menit
Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Waktu di RS pernah dikasih sambal roa sama temen, sampe sekarang masih keinget rasanya yg sedaap hihi. Kebetulan di daerah rumah pekalongan banyak sekali yg jual ikan asap, salah satunya ikan tongkol. Dapet ide dari kakak katanya ikan tongkol juga enak dimasak ala ala sambal roa soalnya ikan roa juga diasap. Okee langsung deh coba eksekusi masak sambal roa ikan tongkol. Oh ya, disini aku pake bahan2 seadanya di dapur ya, jd sambelnya aku rasa kurang banyak soalnya keabisan cabe merah hihi tp tetep enak alhamdulillah orang rumah pada suka, katanya enak sedep ngga amis πŸ˜„

6 orang
15 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Baru pertama kali nyoba masak dan makan ini, langsung jatuh cinta Hati2 yaaa.. ini menu boros nasi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Cooksnap dari @anda_rani https://cookpad.com/id/resep/15668021-sambal-tumpang?invite_token=pFrKUszy2kHWZBN8MFNepeGK #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_tangerang

6 orang
40 menit
Sambel bawang petai

Sambel bawang petai

Dapat bawang prei dari saudara stelah d bagi2 masih ada sisah cus buat sambel aja..😁

Sambal terasi pedas

Sambal terasi pedas

Bismillah... Ini dia sambal penambah nafsu makan. Rasanya ada yg kurang kalo makan ga pake sambel...hehe

15 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Malem" geratak dapur buat bikin sambal, maklum mkn g pake sambal kurang afdol ya kan πŸ˜‰ Resepnya Mba @Desriayu_Ecy ini mantep deh, pedes manis asinnya pas sma selera keluarga. Bahan"nya jg lg pas ada di dapur, manteppp lah pokoknya 🀀 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Desriayu #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Sambal ati kentang pedas

Sambal ati kentang pedas

Kuras"kulkas apa yang ada langsung di masak, sy tuh orang nya gak ribet, apa aja yang ter sedia di rumah pasti langsung di masak yang penting rasanya enak.... Dan orang dirumah suka dengan masakan itu.... #idemasaksetiaphari #tulisreseppertamamu,yuk! #kulinertanahsunda #cookpadcomunity_bandung #rekreasi_bandung #cookpadcomunity_karawang

1 porsi
30 menit
Sambal Tongkol Kering

Sambal Tongkol Kering

Si kakak pernah makan dirmh salah satu neneknya, adiknya mama. sambal tuna katanya. karena si kakak suka, saya penasaran bikin sendiri. Pernah penasaran sama yg namanya sambal Roa. mungkin semacamnya tapi saya juga gak yakin krna belum pernah icip sambal roa. 😊setelah bikin ini jadi, dan enak, sy pikir2 kayaknya enak nih buat isian lemper atau cireng. lain waktu ah kayaknya. yang ini pedesnya level anak saya bund. lebihin cabe rawit lebih mantep kayaknya.

Sambal Terasi by JTT

Sambal Terasi by JTT

Resep asli semua bahan digoreng, tp dimodifikasi semua bahan direbus, biar tidak terlalu pedas 😍

5 porsi
15 menit
Ikahu(Vegetarian)Sambal kencong

Ikahu(Vegetarian)Sambal kencong

Bole diganti dengan ikan asli ya moms.

2 orang
1/2 jam
Sambal oncom sunda

Sambal oncom sunda

Masak ini kalo dibarengin sama uli, atau serabi asin, atau lagi makan bareng sama keluarga

2 orang
15 menit