Sambel Terong

Dipos pada January 23, 2022

Sambel Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terong memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang murmer aja...sambel terong... Karena terongnya tinggal petik di belakang rumah jadi gratisss😄😄 #IdeMasakku #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terong:

  1. 2 buah terong
  2. 50 gr cabe merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1/2 sdm gula
  6. 1/2 sdt garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. 1 buah tomat
  9. 1 buah cabe rawit
  10. Secukupnya minyak
  11. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terong

1
Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera, goreng.
Sambel Terong - Step 1
Sambel Terong - Step 1
2
Blender bawang putih,bawang merah,tomat,cabe merah,cabe rawit, beri sedikit minyak
Sambel Terong - Step 2
Sambel Terong - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan gula & garam. Tumis sampai berubah warna agak kemerahan. Lalu tambahkan air
Sambel Terong - Step 3
Sambel Terong - Step 3
4
Setelah air mendidih masukkan terong, kaldu bubuk,koreksi rasa, masak sampai air menyusut.
Sambel Terong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu geprek sambal tomat

Tahu geprek sambal tomat

Sambal Tomat sudah saya share resep bisa dicek sebelumnya yahh, pengin tahu geprek gausah repot hihii

2 orang
10 menit
Sambal Pecak Timun

Sambal Pecak Timun

Ini dibuat beberapa hari lalu dan jadi menu makan malam kami, sambal sekaligus sayur. Terinspirasi dari resep Pecak Timun Kak Min @itikkecil yang saya modifikasi dikit, tambahi cabenya menyesuaikan dengan selera suami saya. Sedap, segar. Untuk tambahan asupan protein kami siapkan ikan goreng. Cobain moms #PosbarPalawija #OlahanPalawijaWongkito #MasakBarengKakmin #PecakTimun #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Timun Source : Pecak Timun Ira Hairida

1 porsi
20 menit
Gurame Sambal Kemangi

Gurame Sambal Kemangi

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Belut kriuk sambal terasi

Belut kriuk sambal terasi

Byk bgt orang yg Ndak suka dgn belut,karena takut dan geli🤭lihat bentuknya😁 padahal belut kandungan gizi dan manfaatnya byk buat tubuh kita, Cocok di makan oleh ank2,padahal kalau pengolahan nya pas pst akan nagih,apalagi di goreng kriuk2 hmm enk bgt 👌

3 orang
30 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Lagi pingin makan yang pedes bngt, untuk jumlah cabe disesuai dengan selera masing² ya bun 🙂 #sambaltomat #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Bismillah.... Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ....ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan 😋 Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Simple dan yummy dimakan bareng nasi putih hangat

2-3 orang
15 - 20 menit
Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami..

7 orang
1 Jam
Sambel Andaliman khas Batak

Sambel Andaliman khas Batak

Suka banget sama sambel andaliman, resep dr Kevin.

30 menit
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

Ikan Bawal Sambal Matah

Ikan Bawal Sambal Matah

ikan bawal yg segar dengan sambal yg segar di pandang dan di makan dijamin nambah2 terus🤪😋

5 orang
25-30 menit
Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Berawal pengen makan sambal yang enak tapi gak terlalu pedes terus sambalnya gak pake terasi dan gak gampang basi, jadi deh resep ini.. selamat mencoba..

satu mangkuk
30 menit
7. Sambal ontong / sambal jantung pisang

7. Sambal ontong / sambal jantung pisang

Masakan sederhana tapi nikmat luar biasa, ini resep versi pertama ya bunda. untuk tips agar jantung pisangnya gk hitam simak tips nya di akun ini ya bunda, bagian tips https://cookpad.com/id/tips/27426-tips-jantung-pisang-gk-hitam?invite_token=RD3iJgbfWkiLuyqDo5b8z76i

Sambal geprek tempe

Sambal geprek tempe

makan pakai nasi panas aja udah mantep :)

5 porsi
10menit
Sambal Terasi Pedas Mantap

Sambal Terasi Pedas Mantap

Sambal ini cocok banget buat ayam goreng, penyet atau ayam bakar bund. Cocok juga buat pecel lele.. yukk dicoba bund..

5 orang
30 menit
Sambel Urap Kelapa

Sambel Urap Kelapa

Sambel Kelapa Ini adalah kali kedua membuat sambel kelapa dari tanganku😁 Alhamdulillah ada banyak kemajuan rasa. Bumbu yang saya gunakan lebih kompleks dari yg perdana. #sambelurap #samelurapanak #sambelkelapa #sambelkelapaanak #menuanak #idebekal #sambel #idebekalanak #masakananak

12 orang
1 jam
Bola tahu isi sambal terasi

Bola tahu isi sambal terasi

coba ikut posting resep di cookpad langsung diajak ikut challenge sama temen, okk! #TiketGoldenBatikApron