Sambal Pecak Timun

Dipos pada January 26, 2022

Sambal Pecak Timun

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pecak Timun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecak Timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecak Timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecak Timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pecak Timun adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pecak Timun diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecak Timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecak Timun memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dibuat beberapa hari lalu dan jadi menu makan malam kami, sambal sekaligus sayur. Terinspirasi dari resep Pecak Timun Kak Min @itikkecil yang saya modifikasi dikit, tambahi cabenya menyesuaikan dengan selera suami saya. Sedap, segar. Untuk tambahan asupan protein kami siapkan ikan goreng. Cobain moms #PosbarPalawija #OlahanPalawijaWongkito #MasakBarengKakmin #PecakTimun #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Timun Source : Pecak Timun Ira Hairida

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecak Timun:

  1. 2 buah timun (saya timun jepang ukuran agak besar)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 8 Buah cabe rawit setan
  4. 7 buah cabe merah
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 1 ruas kecil kencur
  7. 1 buah jeruk sate/limo
  8. 1 SDT garam halus
  9. 1 SDM gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecak Timun

1
Siapkan bahan. Cuci bersih lalu potong dan belah dua timun. Rebus di air mendidih, supaya lembut tapi warnanya tetap hijau cantik saya kasih air rebusan sedikit garam dan minyak goreng
Sambal Pecak Timun - Step 1
Sambal Pecak Timun - Step 1
Sambal Pecak Timun - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih bahan sambal (cabe, bawang merah, kencur dan jahe). Sangrai di teflon, cabe merahnya boleh dipotong 2. Boleh kasih1 SDM minyak goreng supaya harum
Sambal Pecak Timun - Step 2
Sambal Pecak Timun - Step 2
3
Uleg sambal, kasih garam dan gula pasir. Peraskan jeruk limo. Kasih sedikit air panas.
Sambal Pecak Timun - Step 3
Sambal Pecak Timun - Step 3
Sambal Pecak Timun - Step 3
4
Aduk rata. Koreksi rasa.
Sambal Pecak Timun - Step 4
5
Masukkan timun rebus ke cobek, agak bejek-bejek. Jadi deh pecak timunnya. Sedap daan segar. Tinggal cari nasi anget, ikan goreng, mantap. Selamat mencoba
Sambal Pecak Timun - Step 5
Sambal Pecak Timun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goang tomat

Sambal goang tomat

Karena malas goreng goreng buatlah sambal goang tomat

4 orang
15 menit
Sambal Tomat ala Fe

Sambal Tomat ala Fe

Source: @ciafebri .kini tiba pemilihan untuk lokal team cocomba .sbenernya pengennya semuanya pilihnya cuma karena cuma satu ya yang harus dipilih ,saya pilih Bu fe .tapi jujur saja saya dukung semua calon karena semua bertujuan baik untuk masadepan cocomba...sukses semua ya untuk calon lokal team cocomba 🙏🤗 #ltbandung_fe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sambal Tumis Oncom

Sambal Tumis Oncom

Pertama kali masak dan makan oncom, krn di daerahku agak susah y nyari oncom. Jadi nyari resep yg simpel2 dulu. Meski simpel tp enak loh, makasih teh @indryhapsari914

Fried pan red snapper with salad and sambal matah

Fried pan red snapper with salad and sambal matah

Lagi pingin makan ikan dan memasak jadi bikinlah ini untuk dinner tadi... siap dicoba bun ? Semoga suka ya...🥰

1-2 orang
1 jam 30 menit
693. Sambal Cengek Khas Palembang

693. Sambal Cengek Khas Palembang

Buat sambal cengek khas palembang resep mbak @niungniung MashaAllah enak banget nih Next bakalan bikin lagi nih Thank you resepnya mbak Ini saya buat ½ resep ya Tapi di resep saya tulis 1 resep 💜 #wongkitogalo #semarak_wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙

Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙

Yuhuuu! Kreasi selanjutnya pake produk dari @crystalofthesea 😍 Kali ini mo cobain si kecilnya alias ikan teri nasi 😆 Kepikiran buat bikin nasi bakar pake ni ikan teri. Cuuusss otw dapur bun! 💃 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Lombok Ijo (Karakter Burung Dalam Sarang)

Sambal Lombok Ijo (Karakter Burung Dalam Sarang)

Akhir² ini pakbeb selalu pulang lebih lama.. efek akunya butuh liburan jadilah aku iseng nyari marahnya. Karna aku tau, beliau takkan pernah marah di bulan desember... seperti tahun² sebelumnya desember hari istimewa buatku. Pas beliau pulang dg wajah lelah, aku langsung bilang kalo aku lagi dijodohin temen... matanya menatap tajam setajam silet, mukanya asem seasem jeruk nipis,,"apa temen adek itu gag tau kalo adek udah menikah??? tanyanya."Aku jawab santaaaaiiiii... ya tau lah... Lanjut beliau mencercaku, "trus jodoh apalagi ini???" mukanya mulai terlihat tak enak, diluar bayanganku dong, aku kira gag bakalan naik daun eh naik darah aku giniin ternyata eh ternyataaaa... Aku berhasil dong bikin pakbeb jengkel, duh istri kualat yaaa 🙈 Eh, aku koq malah kesana kesini, maapkan mommies. Masih di Event Besar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_MasakBerdua ... temanya tentang perjodohan, eh bukan maksudnya masak berdua teman yg sudah ditentukan. Untuk entry kedua ini lagi² aku chat chit chut sm mba @AnieSaryono yess kita sepakat kalo aku masakin mba Anie sambal ini. Andai bisa nikmatin bareng mba Anie si pecinta sambal sejati, tentunya lebih seru pasti. Ayoooo mba Anie kita gaskeun lagi perjalanan jadi DETEKTIF MINI nya.. (DuET Enak dan KreaTIF MIta aNIe) 💪 biar tetap jadi #GenkPeda_Eksis karna aku bahagia jadi member #GenkPeda_Bersamamu2021 😘😘 Source : @AnieSaryono #GenkPeda_MitaAnie #GenkPeda_SumateraBali #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Tempe Bumbu Ketumbar

Sambal Tempe Bumbu Ketumbar

Dalam rangka mendukung mba @monica_novara dalam pilkada Semangcook nich. Sambal tempe favorit keluarga mba monica ini enak juga 🥰 Selama ini saya kalau bikin sambal tempe nggak pernah pakai ketumbar, ini jadi ada sensasi lain dengan adanya ketumbat di bumbu ulek nya 💖 Resep saya modifikasi sedikit soal gramasinya karena saya bikinnya lebih sedikit dari yang mba monica bikin, karena awalnyaa cuma mau dimakan sendiri eh ternyata bocil mau nyobain juga.. Goodluck pilkadanya yaa mba @monica_novara, semoga semangcook semakin hokya semakin maju semakin bermanfaat 🤗💞 #IdeMasakku #LTSemarang_Monica #Semabgcookhokya #CookppadCommunity_Semarang

Sambal bawang

Sambal bawang

Sambal bawang ini enak sekali, cocok untuk menghabiskan nasi hihi

2 orang
5 menit
Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini 🙂 #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur

216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur

Hidangan kedua buat Semarak minggu ini pilihan dari mbak Lina @alaBunna jalan-jalan ke Kalimantan Timur saya tertarik dari lama, baru sekarang terealisasikan membuat Sambal Gami Udang. Gami atau sambal adalah sebutan kuliner khas Bontang Kalimantan Timur, banyak disajikan di Restoran ataupun rumah makan, adapun cara penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang dipakai untuk memasak sambal langsung diatas api / kompor menjadikan sajian sambal ini menjadi nikmat. Dan ternyata memang enak banget dan cara bikinnya sangat mudah ayoo lahh kita kedapur masakkkk 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 Sumber : HanHanny ( IG ) #BekoanUrangKaltim #SemarakBekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

3 porsi
Sambal Mangga/Pencit🥭

Sambal Mangga/Pencit🥭

Nasi anget + ikan asin + sambal mangga, dah lah gitu aja bikin sahabatan sama magic com🤤🤣 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanMangga

Sambal pecak simple enak

Sambal pecak simple enak

Sambal ini paling enak dimakan bersama lauk ikan bandeng 🤤 Pakai tempe dan tahu juga enak poollll Ada sensasi manis, asem, asin nya pas mantaap

3-5 orang
5 menit
Gurame Sambal Kemangi

Gurame Sambal Kemangi

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Sambal Lalapan/bakaran

Sambal Lalapan/bakaran

Yuhuu...bahagia rasanya pas lihat postingan bakalan ada golden Apron Challenge again.. Bismillah start again...😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=w6fJCeDYdwUAhJLYdrhoXsgu&shared_at=1619071432 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Kamis manis, bukan berarti harus masak yg manis2 yaaa😂 Setelah sekian lama hibernasi dari posbar, bismillaah mulai syemangat lagi dong😁 Ga lupa sambil nyambi dedek bayi, tetep masak buat keluarga🤤 Welcome arisan cooksnap nya timlo😍, thanks mba @cook_17046449 . Sambelnya bikin laperr. Alhasil habislah nasi beberapa taker😂😂. Menu simpel nan lezat buat sarapan😋 Teriring rintik hujan nan syahdu. Perpaduan Nasi mengepul anget plus sambel tempe nan judes pedesnya udah pas buat ngangetin badan dan ngangetin suasana dapur keluarga😊 Izin merombak takaran bahannya ya mbaa😆 tempenya juga bedha😆 tempe bungkus daun adanya...semoga berkenan😊 #ArisanCooksnapTimlo_novi #CookpadCommunity_Solo #TimloMeetUp2021 #ArisanCooksnap_novi

4 orang
15 menit