Sambal Cabe Hijau Teri

Dipos pada January 24, 2022

Sambal Cabe Hijau Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cabe Hijau Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cabe Hijau Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cabe Hijau Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cabe Hijau Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cabe Hijau Teri diperkirakan sekitar 30 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cabe Hijau Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cabe Hijau Teri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin empal daging & sayur daun singkong tumbuk, enaknya pake sambel hijau nih 😁 Kebetulan liat resepnya mb Rahmi Nirmala, Dan dikulkas ada cabe hijau, tapi ngg pake tomat hijau, krn menurut pengalamanku lebih tahan lama bila tanpa tomat 🙏, jadi Sambal Cabe Hijau Teri ini dibuat dg kusesuaikan dg selera & kebiasaanku 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cabe Hijau Teri:

  1. 60 gr Teri Jengki
  2. 200 gr cabe rawit hijau
  3. 150 gr cabe keriting hijau
  4. 1 batang sereh, memarkan
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 50 gr bawang merah, iris tipis
  7. 3 siung bawang putih, iris tipis
  8. 1 sdm peres Gula putih
  9. 1 sdm Garam, sesuaikan selera
  10. 1/2 sdt Penyedap non MSG/ kaldu buatan
  11. 1 batang Daun bawang, iris kasar
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. Secukupnya pete bila suka (aku ngg pake)
  14. 50 ml minyak goreng
  15. 1 batang daun bawang
  16. 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cabe Hijau Teri

1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Bersihkan cabe, rebus air hingga mendidih, tambahkan soda kue.lalu masukkan cabe dekitar 2 mt, tiriskan & giling kasar dg chopper. Bersihkan teri buang bag kepala & Perut, cuci dan tiriskan lalu goreng hingga garing, sisihkan
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 1
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 1
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 1
2
Iris bawang merah & putih, juga daun bawang.Bersihkan teri, buang kepala & bag perut, lalu goreng hingga garing
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 2
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 2
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 2
3
Tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang merah, angkat & sisihkan Minyaknya gunakan untuk menumis cabe yg sdh di chopper, tambahkan sereh & daun jeruk aduk rata
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 3
4
Masukkan kembali bawang yg tadi sdh ditumis, juga pete (kalo pake pete). Tambahkan daun bawang, gula, garam& kaldu, aduk & matikan api.
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 4
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 4
5
Beri perasan jeruk nipis aduk rata & tambahkan teri goreng, Aduk kembali hingga tercampur.jangan lupa test rasanya... Sambal Cabe Hijau Teri, siap dinikmati...😍
Sambal Cabe Hijau Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Assalamualaikum bunda... Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah kentang balado dg ati ampela,saya suka kentang yang garing ya bund..ngga basah,karena kalo basah masih ada rasa wangur/langu nya... Dan saya suka buat yg tanpa santan..karena lebih tahan lama ngga mudah basi. Yuk bund cus kita langsung ke proses pembuatanya.

Udang sambal nanas

Udang sambal nanas

Sambal nanas ini sambal khas Palembang. Ada yg versi tumis, ada yg versi mentah. Kali ini saya mencoba untuk membuat versi tumis dengan ditambahkan udang goreng. Yuk dicoba resepnya mom. Source: @elenveronika

Sambal Tomat ala Fe

Sambal Tomat ala Fe

Source: @ciafebri .kini tiba pemilihan untuk lokal team cocomba .sbenernya pengennya semuanya pilihnya cuma karena cuma satu ya yang harus dipilih ,saya pilih Bu fe .tapi jujur saja saya dukung semua calon karena semua bertujuan baik untuk masadepan cocomba...sukses semua ya untuk calon lokal team cocomba 🙏🤗 #ltbandung_fe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sambal jambal roti

Sambal jambal roti

Punya stok ikan jambal roti.. 1/2 kg lebih.. Dioleh-olehi ibu temen aku dari Papua.. Dagingnya tebel banget. Digoreng maem pakai sambal aja enak ya.. Apalagi dimasak sambal jambal roti.. Makin enak dan tentunya ngabisin nasi ini.. Bakalan gagal diet teman-teman.

5 orang
45 menit
Fillet patin sambel kecap

Fillet patin sambel kecap

Bismillah.. Biar bervariasi masakan di rumah, nyobain macem2 ikan. Hehe. Source: @puteri_jasmine91 #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal bawang

Sambal bawang

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Sambal Daun Jeruk

Sambal Daun Jeruk

Sebenarnya saya bukan pecinta pedas. Dapat tantangan dari suami buat bikin sambal sendiri. Alhamdulillah rasanya sudah sesuai selera suami. Tapi harus banyak belajar lagi nih biar tambah enak. 💪🏻💪🏻

Sambal Mie Kocok

Sambal Mie Kocok

Kurang pas kalo makan Mie Kocok gak ada sambalnya. Ada stok sambal bawang sisa bikin nasi kebuli, tapi kok kayaknya kurang pas. Jadilah bikin juga sambal mie kocoknya, resep dr teteh @Desriayu_Ecy hatur nuhun🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Terung Ungu

Sambal Terung Ungu

Suka bingung kalau dapat terong gini, mau di lodeh gak suka santan akhirnya ujungnya disambal gini atau di balado🤭 Oke cek n ricek ampe bawah ya Mom

3 orang
30 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. 😃😃 #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt
Pirik Cabe Belimbing Wuluh / Sambal Belimbing Wuluh

Pirik Cabe Belimbing Wuluh / Sambal Belimbing Wuluh

Source : @Mamaraffiyya Sambal khas Kutai, Kalimantan Timur ini emang menggugah selera. Rasanya yang asam pedes ini dijamin bikin mata merem melek.pokoknya sweger banget dah... Yuk intip resep dibawah ini. #DionUliOnonSitap_PirikCabeBelimbingWuluh #KhasKaltim #idemasakku #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #cokkpadcommunity_Borneo

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Gurame Sambal Kemangi

Gurame Sambal Kemangi

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Otak-otak sambal penyet

Otak-otak sambal penyet

Sambel pete awet lama

Sambel pete awet lama

Sambel andalan bunda di rumah

10-12 porsi
30 menit
Sambel teri tekokak

Sambel teri tekokak

Di samping rmh bnyk pohon tekokak dan buah ny jg bnyk, seperti'a di bikin sambel pk teri enak nih,, mudah dan cpt di msk nya

Sambal Kecombrang Terasi

Sambal Kecombrang Terasi

Temen telur dadar kentang pagi ini cukup sambel kecombrang terasi aja. Bunga kecombrang tinggal cuzzz otw metik kekebun sebelah rumah. Maknyusss ahhhh . . #olahankecombrang #anekasambal #sambalterasi #sambalkecombrang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal kacang

Sambal kacang

Pelengkap somay

Sambal Bawang Cabe Hijau

Sambal Bawang Cabe Hijau

Makan ayam geprek pakai sambal ini, pengen nambah terus.....😍 #TiketGoldenBatikApron

5 menit