Lele goreng sambal belacan

Dipos pada February 3, 2022

Lele goreng sambal belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele goreng sambal belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele goreng sambal belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele goreng sambal belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele goreng sambal belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele goreng sambal belacan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele goreng sambal belacan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele goreng sambal belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele goreng sambal belacan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Menu maksi yang cepet bikinnya gak pake ribet 🤭 #lelegoreng #cookpadcommunity #orangecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele goreng sambal belacan:

  1. 500 g lele,kerat badannya
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu rendaman
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 kelingking kunyit
  7. 1 ruas kelingking jahe
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 50 ml air
  11. Sambal belacan/terasi
  12. 1 buah tomat
  13. 1 iris terasi
  14. 2 butir kemiri
  15. 6 butir bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 6 buah cabe rawit merah
  18. 4 buah cabe merah keriting/besar
  19. 1 jempol gula merah
  20. Sejumput garam
  21. 1/4 sdt kaldu bubuk
  22. Taburan
  23. Tepung terigu + tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Lele goreng sambal belacan

1
Cuci bersih lele dan beri perasan jeruk nipis serta taburi garam. Diamkan selama 15 menit. Bilas untuk menghilangkan lendir nya.
Lele goreng sambal belacan - Step 1
Lele goreng sambal belacan - Step 1
2
Ulek halus bumbu rendaman. Beri sedikit air. Rendam lele selama 15-20 menit hingga bumbu meresap.
Lele goreng sambal belacan - Step 2
Lele goreng sambal belacan - Step 2
Lele goreng sambal belacan - Step 2
3
Taburi lele dengan tepung. Remas-remas hingga tepung menempel. Goreng hingga kering atau sesuaikan dengan selera.
Lele goreng sambal belacan - Step 3
Lele goreng sambal belacan - Step 3
Lele goreng sambal belacan - Step 3
4
Goreng bahan sambal hingga layu dan matang. Angkat dan haluskan bersama garam,gula dan kaldu bubuk. Tuangi minyak panas bekas menggoreng bahan sambal.aduk rata.
Lele goreng sambal belacan - Step 4
Lele goreng sambal belacan - Step 4
Lele goreng sambal belacan - Step 4
5
Sajikan lele goreng bersama pelengkapnya.
Lele goreng sambal belacan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

451) Sambal Kulit Jeruk

451) Sambal Kulit Jeruk

Dari awal lihat resepnya "ibu peri" mbak @avitaunaiya udah pengen cooksnap. Akhirnya pas libur kemarin sempetin beli jeruknya. Lagi banyak jeruk medan di tukang buah. Ini sekilo Rp 23.000 tapi saya beli hanya sekitar setengah kilo dapat 7 buah jeruk. Jeruknya manis banget. Nah, kulitnya jangan dibuang, masih bisa kita manfaatin. Kulit jeruk ini banyak manfaatnya lho, seperti menurunkan tekanan darah tinggi, anti jamur dan banyak lagi, bisa googling sendiri ya. Kulit jeruk memang bisa dimakan, hanya yg dikuatirkan pestisida yg menempel pada kulitnya. Karena itu kulitnya direndam air panas dulu. Kalau mau aman bisa beli yg organik. Ternyata enak banget lho sambal kulit jeruk ini. Pedesnya sambal ditambah wangi jeruk, bikin sambal ini unik. Dan saat digigit kulit jeruknya gak pahit lho karena lapisan putih yg ada di bagian dalam kulit jeruk sudah dikerok dan dibuang. Ini saya tulis resepnya sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (21/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=6geKgXbhnVEVo4gEt4F7rKon&shared_at=1634780555 #GA_AvitaUnaiya #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
18-20 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Kalo lagi puasa memang banyak godaan. Hari ini kepengen buka puasa makan sambal pete krn dikasih mamaku pete 4 papan😂 #CookpadCommunity_Bogor

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Ikut tantangan cilmin @Cookpadcommunity_kalteng minggu ini buat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish. Perbedaan dengan bakwan sayur yang saya kenal di indonesia, biasanya lebih byk tepungnya dan sayurnya paling banyak hanya 3 jenis jenis, dan biasanya dimakan dengan cabe rawit dan petis. Kali ini sebagai cocolan kakiage saya bikin sambal kecap karena gorengan tanpa cocolan hampa rasanya buat saya. 😂 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_kalteng

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Lauk sambal goreng ditambah nasi anget aja dah bikin boros nasi yak😂🙈 #MasakanRumahan #Simple #Ekonomis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Udang sosis sambal matah

Udang sosis sambal matah

3 orang
30 menit
Sambal Bajak Tahan Lama

Sambal Bajak Tahan Lama

Ini pertama kali nyoba bikin sambal bajak ya bund. Dan rasanya nagih banget. Ambil nasi anget, ayam goreng, plus sambel ini. Mantab bener bund, selamat mencoba 😘😘

Sambal Tumis Kemangi

Sambal Tumis Kemangi

Ada stok kemangi, dicampur aja sama sambel deh, hihihi #IdeMasakku #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
15 menit
Sambal Terasi Pete

Sambal Terasi Pete

Solusi untuk mengatasi kurang nafsu makan. Tinggal sediakan lalapan mentah atau matang, sesuai selera. Ditambah lauk pauk sesuai kesukaan. Biasanya sih saya kalo udah ada sambal pete dan lalapan gak perlu lauk yg rumit². Cukup ikan atau telor goreng ajah 🥰. Yg penting lalapan mentah yg banyak. Maklum sayah urang Sunda 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PesonaKulinerIndonesia

Sambalado ati ampela

Sambalado ati ampela

Masakan simpel dan praktis tetapi bisa menghabiskan nasi. Yuk diintip resepnya mom

Lalapan sambal kacang

Lalapan sambal kacang

Sukaaa banget mkn lalapan pake sambal kacang. Resep mama. Biasanya sambal kacang mama di kasi jahe dikit, tapi kalo aku ga pake krn ga suka sama rasa jahenya. Yukk kita intip resepnya..

30 menit
Sambal Ebi Pedas

Sambal Ebi Pedas

Assalamu'alaikum,,.,menu kampung yang bikin nambah nasi terus,..

10 menit
SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

Stok di kulkas sisa sedikit, jadi masak seadanya aja tapi tetap yummy 😆 Bahan sambalnya seharusnya diulek ya, tapi saya cincang aja soalnya malas kalau banyak cucian 🤣 Atasnya saya pakai keju quickmelt jadi tambah gurih 😍 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tahu Crispy Sambel Matah

Tahu Crispy Sambel Matah

Cemilan yg sederhana, simpel lg bikinnya...😇😇... Ini aku pake tepung crispy siap pake, tp ditambahin tepung terigu sdkit ya mams, krn gak suka yg trlalu asin..

Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Terinspirasi dr resep Anyang Telor yg dibuat temen, jg pengen menu sehat aman utk yg punya cholesterol tp tetep enak dilidah 😁😘🌹

20 Menit
Sambal Cumi dan Pete

Sambal Cumi dan Pete

Pesanan Dadakan 😊

Hati Ampela Pete Sambal Matah

Hati Ampela Pete Sambal Matah

Menu penambah nafsu makan😂😂...Simple dan tentu nya bikin cepat habis isi magic com😁😋😋

4 orang
30 menit
Sambal Matah Orak Arik Telor

Sambal Matah Orak Arik Telor

Liat resep ini seliweran di socmed saya. Jd kepengen bikin tp yg versi saya sendiri. Anak bujang saya lahap banget makannya. Sampe" hampir dihabiskan sendiri. Suami juga suka. Menu murah meriah tapi mewah dan ngabisin nasi.

4 orang
5 Menit