Sambal Cumi dan Pete

Dipos pada February 4, 2022

Sambal Cumi dan Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi dan Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi dan Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi dan Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi dan Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi dan Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi dan Pete memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pesanan Dadakan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi dan Pete:

  1. 250 gr cumi asin
  2. 2 sdt garam
  3. 1 SDM gula pasir
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt terasi bakar
  6. 1 batang serai, di geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng cumi asin
  10. 100 ml air
  11. 2 papan petai
  12. Bumbu yang dihaluskan::
  13. 200 gr cabe merah keriting
  14. 100 gr cabe merah besar
  15. 100 gr cabe rawit merah atau sesuai selera
  16. 15 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 100 ml minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi dan Pete

1
Rendam cumi asin dengan air panas 10 menit. Tiriskan, dan cuci bersih di air yang mengalir. Sisihkan. Bisa juga di potong-potong sesuai keinginan.
2
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng cumi sebentar saja Β±3 menit sambil di tutup ya biar tidak kecipratan minyak. Angkat cumi dan tiriskan
3
Di wajan terpisah.Panaskan 100 ml minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan daun salam,daun jeruk, dan serai. Masukkan air. Masak sampai kuah nya mendidih
Sambal Cumi dan Pete - Step 3
Sambal Cumi dan Pete - Step 3
4
Masukkan cumi asin, garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan petai nya masak sampai bumbu meresap. Mau kering atau agak berkuah sesuai selera ya. Koreksi rasanya. Taruh di atas mangkuk lalu sajikan.
Sambal Cumi dan Pete - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumis Kemangi

Sambal Tumis Kemangi

Ada stok kemangi, dicampur aja sama sambel deh, hihihi #IdeMasakku #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
15 menit
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan

πŸ˜ƒπŸ‘‹Hi teman-teman, hari ini saya sharing resep bandeng presto tulang lunak lengkap dengan resep sambal bandeng presto..resep bandeng presto yang bikin makan dijamin gak bisa berhenti..ini bisa jadi resep masakan rumahan yang sehat dan ide bisnis makanan beku/frozen food. masak setiap bagian bisa dimakan sampai ketulangnya hehe. πŸ’πŸ‘‰Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/nqKGGQDhUgY #MasakSetiapBagian #ikan #masakan #tastyeasy7 #resep #recipe #masakansimple #masakanharian #masakansederhana #masakanrumah #masakanenak #masakanindonesia #masakanrumahan #masakannusantara #resepmasakan #reseprumahan #olahanikan

Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan

Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan

Sambal goreng kentang ini termasuk salah satu menu favorit suami saya. Biar ga terlalu ribet dan cabe juga lagi mahal, saya pake bumbu instan dari Desaku aja. Simpel banget dan hasilnya tetap enak . . #sambalkentang #anekasambalgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal Rujak Manis

Sambal Rujak Manis

Ketika masih kuliah di Malang rujak manis favorit saya adalah rujak Semeru. Ciri khas rujak manis khas Malang ini ada tahu gorengnya serta bumbu sambalnya ada kacang goreng tumbuknya. Biasanya cara membuat bumbu sambalnya dengan cara direbus hingga mengental. Tapi kali ini saya pakai cara yg tanpa direbus. Sebagai ngobati rasa kangen rujak manis Semeru kali ini saya cooksnap dari mb @Tati_SoLina. #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Alhamdulillah Jumat telah tiba dan saatnya berbagi lagi untuk nasi bungkus ke mesjid dekat rumah, semampu dan seikhlasnya. Menu sederhana tapi nikmat & berkah 😍 . . #jumatberbagi #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Sambel terasi

Sambel terasi

Bagi ku kalau ada masakan entah itu goreng atau bakar kurang lengkap tanpa sambal, bahkan makan kerupuk aja nikmat kalau cocolan nya sambal πŸ˜‹

10 porsi
20 menit
Pindang Suwir sambal Embe khas Bali

Pindang Suwir sambal Embe khas Bali

Menu yg slalu bikin kalap nasi.. hrs masak banyak nich, jangan sampai lari2 ke mertua minta nasiπŸ€­πŸ˜… Source..mb @indah_kurniasari resep cek πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15038288-tongkol-suwir-sambal-mbe-khas-bali?invite_token=NRAzsDR2TZKqAkuLyK8qz9dD&shared_at=1636034541 #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal pete

Sambal pete

Pulang kerja, pengen makan pedes-pedes. Stok kulkas ada pete kupas, cus lah bikin sambal pete simpel tapi ngabisin nasi πŸ˜„

15 menit
Sambal goreng manisah/ lodeh manisah

Sambal goreng manisah/ lodeh manisah

Bisa ditambahkan krecek, udang ato suwiran ayam ya moms.. Sbg pendamping nasi liwet khas solo mantap bgt looh ma. Resep nya sama aja kayak bikin lodeh hanya kali ini sy tmbahkan bubuk rebon dikit biar mkin wangi enaak.

Sambal balacan khas medan

Sambal balacan khas medan

Sambel balacan atau terasi ini, rasanya cukup pedas dan seger. Resep ini dapet langsung dari temen yg berasal dari medan.. #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt

2-3 orang
10 menit
Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam digoreng kering dulu pakai bumbu, supaya ayamnya ga tawarπŸ˜‰

6 orang
40 menit
Krokot Sambal Brambang Asem

Krokot Sambal Brambang Asem

Menu sederhana dikeluarga yang suppppeerr mudah dan murah namun lezat. Krokot yang selalu saya masak yaitu krokot sawah yang belum berbunga atau belum tumbuh bakal bunganya. Karena saat krokot sudah memiliki bakal bunga rasanya sedikit asam saat diolah. Tips mengolah krokot jangan terlalu lama dimasak. Apabila terlalu matang krokot terasa berlendir saat dimakan.

2 orang
10 menit
Beef gyu don sambal matah

Beef gyu don sambal matah

Mendung gini kepingin makan yg pedes tp rasa bawang serehnya terasa.. Yaa kira2 sambal sereh ato sambal matah nya Bali kali yaa yg cocok.. Kebetulan ada stock beef gyu don di kulkas.. Hmm eksekusi ach.. Bedanya daging saya tumis bareng sambal matah. Jd rasa nya meresaaapppp menggoyang lidah

4 -5 0rg
10 menit
Terong Raos Sambal Bunga Kecombrang

Terong Raos Sambal Bunga Kecombrang

Masakan sederhana tapi enak banget pakai nasi hangat. Gurih manis kriuk terong tepung berpadu asam segar dan wangi dari sambal kecombrang. Sambalnya saya buat beda dari saus karena sebagian saya simpan untuk cocolan biasa makanan lainnya. Aslinya kalau raos biasa memang lebih banyak bumbunya, cuma karena sambal kecombrangnya sudah kaya rasa agar tidak overpowering jadi saya sesuaikan sederhana saja sehingga pas.

2-3 orang
30 menit
SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

Stok di kulkas sisa sedikit, jadi masak seadanya aja tapi tetap yummy πŸ˜† Bahan sambalnya seharusnya diulek ya, tapi saya cincang aja soalnya malas kalau banyak cucian 🀣 Atasnya saya pakai keju quickmelt jadi tambah gurih 😍 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal jengkol cumi asin

Sambal jengkol cumi asin

Punya cumi asin olehΒ² dari Pangandaran, terus punya stok sambal bawang masih banyak di kulkas. Ada jengkol juga nganggur. Yaudah, sok ngide aja dicampurΒ² semua. Alhamdulillah endeus..

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Liat dari channel youtube dapur bu yun, alhamdulillah memasak jdi lebih mudah

5 orang
Sambal merah jambal

Sambal merah jambal

Masakan berbahan cabe ditambah ikan asin jambal, simple tapi bikin napsu makan, nambah teruus..

4 porsi
20 menit