Sambal pete

Dipos pada February 6, 2022

Sambal pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal pete diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pete memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja, pengen makan pedes-pedes. Stok kulkas ada pete kupas, cus lah bikin sambal pete simpel tapi ngabisin nasi πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pete:

  1. 3 papan petai (kupas)
  2. secukupnya minyak goreng
  3. Bumbu sambal :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1/2 biji kemiri
  8. sedikit kunyit bubuk
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula merah
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal pete

1
Panaskan minyak, lalu goreng petai setengah matang.
2
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit bubuk.
3
Tumis bumbu ulek hingga harum, tambahkan daun jeruk dan bumbu yang lain.
4
Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan petai yang sudah digoreng. Masak sebentar saja, koreksi rasa lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang sosis sambal matah

Udang sosis sambal matah

3 orang
30 menit
Spagetti Sambal Ijo

Spagetti Sambal Ijo

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal jengkol geprek

Sambal jengkol geprek

Sebenarnya kami dirumah penyuka jengkol muda untuk di sambal. Tapi kemarin dipasar adanya jengkol tua, gak papalah, daripada nggak ada.

3 orang
30 menit
Sambal goreng Kentang buncis

Sambal goreng Kentang buncis

Resep ini enak, ada protein dr buncisnya dan karbohidrat dr kentang, sumber resep by @xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Ikan Bandeng Goreng Sambal Bawang

Ikan Bandeng Goreng Sambal Bawang

Nasi dengan lauk ikan bandeng yang digoreng ditambah sambal bawang adalah kombinasi menu makan yang sempurna πŸ‘Œ

2 orang
30 menit
Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini. Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya. Sumber: @bubu_tobeli

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Ini sebenernya bukan pertamakali buat sambal mangga... tp ini baru di niati untuk buatt ditulis di cookpad...🀭 namanya mangga kweni atau embem bahasa palembangnya... nahh mangga ini aku dapet hasil jatuh dari pohon belakang rumah.. rasanya manis..biasaya kl udah ada sambal ini makan pakai telor ceplok pun udah sedepp buanggett...🀀 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #sambalkweni #sambalembem

Tempe Penyet Sambal Bawang

Tempe Penyet Sambal Bawang

Lauk utk makan siang, tempe dipenyet dengan sambal yg simpel aja.. πŸ€— Kalo yg suka pedas cabe rawitnya bisa lebih banyak drpd cabe merah keritingnya. #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Ini namanya jadi bukan sambal goreng tapi sayur karena kurang merah (biar anak bisa makan) dan airnya kebanyakan😁tapi tinggal dikreasikan sendiri saja bila mau pedes dan sedikit kuah

4 orang
Sambal petis

Sambal petis

Ini bikinnya pakai petis udang homemade, resep petis udang udah pernah saya share disini, masih sisa dikit jadi di masak sekalian buat sambal petis, sering bikin sih, tapi baru di post sekarang, karna bikin lontong balap ternyata harus ada sambal petisnya, cuzzz lah, bahannya seuprit, menyesuaikan sisa petis juga sih πŸ˜‚ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Tahu Crispy Sambel Matah

Tahu Crispy Sambel Matah

Cemilan yg sederhana, simpel lg bikinnya...πŸ˜‡πŸ˜‡... Ini aku pake tepung crispy siap pake, tp ditambahin tepung terigu sdkit ya mams, krn gak suka yg trlalu asin..

Tumisan~Tumis Sayur Sambal Goreng

Tumisan~Tumis Sayur Sambal Goreng

Sambal goreng sering kali menjadi menu lauk favorit para ibu di Indonesia. Pasalnya, bahan campuran membuat sambal goreng bisa apa saja. Mulai dari telur, tempe, hingga cumi-cumi. Cara membuatnya pun juga terkenal mudah dilakukan. Kali ini resep tumis sambal goreng dengan mencampurkan sayuran dan juga protein seperti tahu dan telur. Yuk kita intip resepnya! #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Ikan Kembung Suwir Sambel Bledeg

Ikan Kembung Suwir Sambel Bledeg

Masakan yg pedas2 keluarga saya banget, kalau cabe mahal rasanya pingin nangis aja, masakan rasanya hambar kalau g pedas, kurang menggugah selera... #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Gami Tempe

Sambal Gami Tempe

Inspirasi dari Bunda @tintinpurnama padahal sering bikin gami cuma baru ini pake tempe, enak juga

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

Resep : @devinahermawan (Buku Indonesia Fusion Foods)

Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepakeπŸ˜‚. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo