Sambal matah

Dipos pada February 26, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. 10 siung bawang merah
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 5 ruas sereh muda
  5. secukupnya Garam, gula
  6. 1 sdt trasi
  7. 1 sdm air jeruk lemon/nipis/limau
  8. secukupnya Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Potong bawang merah, sereh, daun jeruk dan cabe beri bumbu garam gula trasi aduk2 hingga rata terakir siram dengan minyak panas dan perasan jeruk sambal matah siap disajikan untuk pelengkap ikan goreng, bakar, aneka gorengan atau pun ayam goreng.
Sambal matah - Step 1
Sambal matah - Step 1
Sambal matah - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Udah berkali-kali masak resep ini tapi males edit-edit. Resepnya dari Chef @devinahermawan tapi aku bikin suka-sukaku aja.

Cilok Sosis Sambal Kacang

Cilok Sosis Sambal Kacang

Kali ini bikin cemilan kesukaan anak-anak, tapi untuk anak-anak pakai saos tomat aja yaa kalau tidak tahan pedas cari yang praktis aja😁 untuk isinya selain sosis juga boleh diganti menggunakan keju, telur puyuh, ayam, daging, dan lain-lain sesuai dengan selera atau tanpa isi juga enak kok😊

2-3 Orang
15 menit
Sambal cumi pakai pete

Sambal cumi pakai pete

Hari ini aku masak sambal cumi pakai petai. Btw itu foto masakannya tinggal dikit hehe lupa foto di awal grgr pengen buru2 makan hehehe.

2 orang
Udang Bakar madu with Sambel matah

Udang Bakar madu with Sambel matah

maafkan foto yang tak cantik

3 orang
1 jam
Chikprek (chiken geprek) sambal nampol

Chikprek (chiken geprek) sambal nampol

Ngga asing kan moms dg makanan yg satu ini....

1orang
Sambal terasi Jeruk Limo

Sambal terasi Jeruk Limo

Assalamualaikum Cookpaders.. Tiada hari tanpa sambal, kurang lengkap makan nasi kalau tak ada sambal ya . Yuk bikin sambal ini , ada rasa seger nya dari sambal ini setelah ditambahkan irisan jeruk limo / jeruk kunci / jeruk sambal . Cooksnap dari mb @AnaButterfly21 https://cookpad.com/id/resep/14610552-sambal-terasi-jeruk-limo?invite_token=MCfJhErm4EVvXEsqc8ECD1p9&shared_at=1632156773 #wongkito_SanjoKeKalSel #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #niungniung

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Ini sambal bawang versi saya.. Buat saya dan pak suami yg suka sambal tapi ga terlalu pedas. Jadinya full bawang tapi cabenya 15n biji aja 🤭

Sambal Mentah Satelit

Sambal Mentah Satelit

Source : @ABATA73 Sambal mentah satelit (sate lilit)-nya puedes mantaaabbb... 👍🤤😋

Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

17. Sambal Tumpang

17. Sambal Tumpang

Sambal tumpang identik digunakan sebagai side dish Nasi Pecel. Tapi untuk saya pribadi, menikmati sambal tumpang cukup dengan nasi hangat + kerupuk atau peyek😁 Nah, kebetulan nenek saya jualan nasi pecel tumpang sejak tahun 90an sampai 2 tahun terakhir beliau akhirnya pensiun😁 Jadi resep ini absolutely dari nenek saya... Mari masakkkk #resepsambaltumpang #sambaltumpang #sambeltumpang #kotabekasi

-
30 menit
Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambal Terasi Tomat Mentah

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makanan nasi hangat, kangkung rebus dan tahu atau tempe goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ayam Goreng Sambal Bawang (Khas Bali)

Ayam Goreng Sambal Bawang (Khas Bali)

Ayam goreng ini raaanya enak sekali, yang penasaran wajib coba deh ya...

4 Orang
1 Jam
Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Bismillahhirohmanirohim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya.... Yee... goyang dapur bareng @komunitaspaders kembali lagi setelah kemarin 1 bulan libur.... Nah kali ini untuk mengawali di minggu pertama #goda_paders temanya cooking aneka olahan kacang panjang... Siapa yang dirumah suka stok kacang panjang, kalau saya soh suka banget stok kacang panjang. Saya bikin yang gampang, simpel dan cepat yaitu telur dadar kacang panjang, dan dicampur dengan tepung kobe yang kress bikin tambah gimana gitu bener deh saya bikin telur dadar ini hari senin untuk buka puasa saya pengen yang bikin napsu makan dan bener aja ya saya bikin langsung napsu makan saya sampai khilaf🙈🤭😁 #goda_cangkacangpanjang #cookpadcoomunity_depok #komunitaspaders #cookpad_indonesia #kreasidepok_dikacangin

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan sayur-sayuran dan ditambahkan bakwan, tempe goreng atau kerupuk. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Cumi Disuka

Sambal Cumi Disuka

Masak sambal untuk kirimin adik di bandung.. Ini bisa jadi salah satu stok makanan untuk anak kos selama masa pandemi ☺