Ayam Geprek Sambal Korek

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Geprek Sambal Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Korek memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kokooookkk... penggemar olahan binatang berkokok ini tentunya banyak yaaa.. Sama sepertiku diolah apapun tetep suka sih.. hehee (emang aku pemakan segala πŸ€­πŸ˜‚) Kali ini gepreknya pake resep mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu ya mba dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek:

  1. 2 potong ayam
  2. 8 sdm tepung terigu
  3. 1/8 sdt lada bubuk
  4. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  5. Secukupnya royco
  6. 1/8 sdt baking soda
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. 10 cabe rawit setan
  9. 3 bh bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang putih, lada bubuk, baking soda dan royco. Diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap.
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 1
2
Buat adonan basah dengan 2 sdm tepung terigu, sedikit royco, sedikit lada bubuk dan air secukupnya (jangan terlalu encer ya moms). Sisa 2 sdm tepung lagi untuk adonan kering.
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 2
3
Panaskan minyak agak banyak (kiraΒ² nanti ayamnya terendam saat menggoreng ya moms). Sementara itu, celup ayam ke dalam adonan basah, balurkan ke adonan kering, ulangi prosesnya hingga 3 kali. Goreng dalam minyak yang sudah benarΒ² panas, kecilkan apinya agar atam matang merata. Menjelang di angkat, besarkan lagi apinya agar ayam tak menghisap minyak. Masak hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 3
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 3
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 3
4
Ulek halus cabe rawit dengan bawang merah dan garam. Siram dengan minyak panas bekas gorengan ayam tadi. Taruh ayam di cobekan ulekan cabe, geprek dengan ditekan pelanΒ². Sajikan.
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 4
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 4
Ayam Geprek Sambal Korek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pop Hitam Oreo Sambal Matah

Ayam Pop Hitam Oreo Sambal Matah

Semarak GA kali ini bertepatan dgn ultah na mbak windah dr jombang, pas kebetulan juga kreasinya oreo, nahh pas buka kulkas ada sisa oreo habis bikin black forest. Langsung eksekusi dunk...bikin ayam pop oreo disiram sambal matah. Ada rasa gurih dr oreonya dan bau yg harum dr oreo jga...meski warna sedikit hitam eksotik. Buat mba winda...happy birthday yaa...smoga slalu dalam keberkahan rejeki, kesehatan dan usia yg bermanfaat....slalu bahagia dunia dan akherat....slalu sukses dan lancat usahanya... Aamiin...πŸ˜˜πŸ™πŸ»β€οΈπŸ‘πŸ₯°πŸŽ‰πŸŽ‰ #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

3 porsi
1 jam 30 menit
Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua πŸ˜…)

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua πŸ˜…)

Awalnya sih ku liat di sosmed menu ini,tapi ku modifikasi sendiri tambahin bahan-bahan lain πŸ˜€ Menu ini murah meriah,pas banget buat lauk di tanggal tua πŸ˜†πŸ˜‹ Makan pakai nasi anget tinggal di uwek-uwek duh nikmat banget... Selamat mencoba ya ❀

2-3 orang
-+ 45 Menit
Ayam Geprek Sambal Kencur

Ayam Geprek Sambal Kencur

#TerimakasihKobe #DapurKobe #TepungKobe #RecookBubuhanKaltim #BersamaKobe #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Lele Goreng with sambel bawang

Lele Goreng with sambel bawang

Siang-siang bolong pengen nyobain cobek kiriman mbak @rence. Haha, akhirnya nyambel deh sambil goreng lele inspirasi dari @dapurkobe. Istimewa banget perpaduan antara lele goreng tepung, sambel bawang n cobek unyu-unyu yang bikin nambah selera makan. Hahaha, padahal emang aslinya doyan makan. Thx mbak Reni hadiah GAnya unyu-unyu banget 😍. #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal teri ala my mom awet 2 bulan ✨

Sambal teri ala my mom awet 2 bulan ✨

Resepnya sama kaya resepku sebelumnya πŸ‘‰πŸ»πŸ‘‰πŸ» (bedanya tdk pakai kacang dan cabenya lebih byk dan ada beda2 tipis bumbunya dg menggunakan byk minyak goreng sbg pengawet alami ) checkidottt πŸ‘‰πŸ»πŸ‘‰πŸ» https://cookpad.com/id/resep/15545620-teri-kacang-terawet-dan-gurih?invite_token=FE73rhSj6Eomy4d6ZEfNHiSx&shared_at=1632576916

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya rame-rame dolan ke galeri resepnya Mbak Fidy @FiDyFie_cook27. Saya cooksnap resep yang paling simpel dan jadi bagian menu sehari-hari ini, tapi dengan penyesuaian ya, karena lebih suka matengan. πŸ™ Sambal Terasi ini bagaikan teman akrab, ga ada dia ga rame.. #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

secobek sambal
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan nasi hangat, timun dan tempe goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal matah

Sambal matah

Sebenernya aku tuh ga suka sama bawang mentah karna baunya aneh aja tapi karna penasaran gimana sih rasa sambal matah akhirnya nyoba dan ternyata aku doyanπŸ˜„πŸ˜‚ Baunya ilang karna bahan lainnya

2 porsi
10menit
Sambel goreng jipang (labu siam)

Sambel goreng jipang (labu siam)

Sayur ini cocok untuk tmn makan lontong sayur loh

Sambal bawang

Sambal bawang

2 orang
20 menit
*Terong Goreng Sambel Iris*

*Terong Goreng Sambel Iris*

Jum'at 24-09-2021 .... Punya terong ungu dibikin ini aja deh mantap...enak n puueedeees nampol, tapi pedesnya sesuai selera aja ya...kalo akuuh emang penyuka pedesss dan penyuka olahan terong 🀩...Dan siapa lagi... hayoooo penyuka olahan terong...wajib juga loh mencoba resep ini...yuuuk dicoba Cooksnap resepnya mba Daniar... Dan ini masih dalam rangka rekreasi ke KalSel. Source : @daniar Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15157205-terong-goreng-sambal-iris?invite_token=cSEwBqXD2JZR4LmdWXKNudJa&shared_at=1632457423 #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sambal lamongan ala kaki lima

Sambal lamongan ala kaki lima

Udah ngga asing lagi ya moms dengan nasi lamongan yang banyak dijumpai dipinggir-pinggir jalan🀭 Kali ini kita coba bikin sendiri yuk moms...tentunya lebih ekonomis karena menghemat budget ya.. Ga susah kok moms.. Kita cuma modal percaya diri aja...kalo kita pasti bisaπŸ˜‰

Sambal utk Bakso/ Mie Ayam/ Yammien

Sambal utk Bakso/ Mie Ayam/ Yammien

Dulu bikin yammien selalu pake sambal seadanya. Tp karna skrg lg rajin dan pengen bgt semirip2nya sama mie ayam nya abang2 gerobakan, jadinya niat2in bikin sambalnya juga.. ^^ Wadahnya berantakan. Harap maklum yak.. ahahaha..

Tongkol Bakar Sambal Terong

Tongkol Bakar Sambal Terong

Ini namanya makan malam πŸ˜‹

Sambal tiga - Tempe Trasi Teri

Sambal tiga - Tempe Trasi Teri

Menu andalan anti gagal di segala suasana. Buat teman sarapan, bekal, dan bahkan saat acara formal bisa diselundupkan... πŸ˜„

3 orang saja
15 menit
Sambal ayam geprek rumahan

Sambal ayam geprek rumahan

Lagi kepengen makan ayam geprek...akhirnya bikin sendiri...alhamdulillah ternyata enak banget..rasanya ga kalah dari yg dijual...bikin nambah berkali kali..

3 orang
1 jam
Sambal terasi terong dan tempe

Sambal terasi terong dan tempe

Menu yg buat selera makan bangkit lagi. Jadi mau makan terus.