Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨ memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya sama kaya resepku sebelumnya ππ»ππ» (bedanya tdk pakai kacang dan cabenya lebih byk dan ada beda2 tipis bumbunya dg menggunakan byk minyak goreng sbg pengawet alami ) checkidottt ππ»ππ» https://cookpad.com/id/resep/15545620-teri-kacang-terawet-dan-gurih?invite_token=FE73rhSj6Eomy4d6ZEfNHiSx&shared_at=1632576916
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal teri ala my mom awet 2 bulan β¨:
- Teri secukupnya goreng
- Cumi asin cuci bersih iris2 (gak perlu digoreng dl nnti jd alot)
- 2 daun salam (optional)
- Gula
- 1 sdm sasa/chicken powder (kaldu ayam knorr) / kaldu ayam/kaldu jamur totole (penyedap)
- Garam (optional kl terinya blm asin atau krg asin bisa tambah garam)
- Minyak goreng
- Bumbu digoreng dan dihaluskan
- 10 bawang merah digoreng bulat2
- 5 bawang putih digoreng bulat2
- secukupnya Cabe merah besar/kriting cuci dan goreng
- secukupnya Cabe rawit hijau/merah cuci dan goreng
- 2 bh tomat (optional, bisa tahan 3 minggu tanpa tomat bs tahan 2 bulan)
- Minyak goreng bekas goreng teri
- Bumbu yang dihaluskan
- 1 bh ebi/teri dibakar (hitam2 nya bekas bakar dibuang dlu ya)
- 2 bh sereh di iris2
- 1/2 cm kunyit (bnr2 dikit aja asal ada warna. Ini resep aku sndri ya dan hasilnya bagus ga trlalu hitam pucet)
- Minyak goreng bekas goreng teri