Sambal matah

Dipos pada February 28, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal matah diperkirakan sekitar 10menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya aku tuh ga suka sama bawang mentah karna baunya aneh aja tapi karna penasaran gimana sih rasa sambal matah akhirnya nyoba dan ternyata aku doyan😄😂 Baunya ilang karna bahan lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. 3 siung bawang merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 10 biji cabe rawit merah
  4. 15 biji cabe rawit hijau
  5. 1 batang sereh(kecil)
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt penyedap
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Bersihkan lalu Iris tipis semua bahan, Daun jeruk buang tulangnya iris memanjang
Sambal matah - Step 1
Sambal matah - Step 1
2
Masukan ke dalam wadah lalu masukan garam,penyedap
3
Panaskan minyak sampai benar² panas
4
Tuang minyak panas kedalam bahan sebelumnya,aduk hingga rata
5
Sambal siap dinikmati👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pete maknyos

Sambal pete maknyos

5 porsi
30menit
Baby Cumi Sambal Bawang

Baby Cumi Sambal Bawang

Ngolah dagangan sendiri🙈 gemes baru ini dapet cumi yg kecil² bgt. Cocok toh dicampur ke sambal bawangnya chef @devinahermawan yg pernah ak buat sebelumnya🤤 Anyway, kl mau sambal bawangnya aja, bisa bgt tinggal skip cuminya. Tetep enak banget. Awet berhari² asal masaknya benar smp tanak&matang. #cookpadcommunity_tangerang

Sambal salem kacang kemangi

Sambal salem kacang kemangi

Pakai ikan salem. Yg kayak pindang tp besar isi 2. Malah lupa msk kulkas. Jd segera diselamatkan😁

Sambel asinan benggol

Sambel asinan benggol

Temennya nasi liwet anget di makannya di gubuk depan sawah atau kebun yg anginnya semilir² hmmm di jamin makan sambel merem melek deeeeehhhh🤤🤤

Sambel Korek

Sambel Korek

Sambel korek ini andalanku kalo lagi males makan. Nasi anget plus sambel pake lauk telur dadar polosan atau tahu tempe goreng aja udah nikmat. Yang tadinya males makan bisa nambah nasi pake sambel ini 😁

Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

Sore-sore hujan, nggak ada stok sayur untuk dimasak sore. Cuman punya teri, yasudah langsung eksekusi saja.

2 orang
15 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Pelengkap makan yg bisa ngabisin nasi, hati2 isi rice cooker abis....😉 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Sambal #SambalBajak

Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

🇮🇩 Hai cookpaders... Sambal embe merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali, sambal ini bahan dasarnya sama dengan sambal matah, hanya yang membedakan proses pembuatannya saja. Posbar 3C minggu ini jalan2 ke seluruh Indonesia dengan mengenalkan aneka sambal nusantara. Dirgahayu Indonesiaku ke 76 th, semoga rakyat Indonesia tetap bersatu n hidup rukun 🇮🇩🇮🇩 Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15039874-sambal-embe-khas-bali?invite_token=W9vKLdkS4vDC1oYoGNhpuYxu&shared_at=1629386091 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #BancakanNusantara #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #SambalKhasBali #MamiCay #Agustus21

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Source : Desfita Mami Cay @desfita_rozzen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Sudah weekend niih, waktunya Semarak Clover dengan tema Sepiring Nasi Sambal. Ide dari mbak Ily @mamailly. Entry-1 saya bikin sambal kemiri, yang saya tambahin terong biar makin maknyuus. Asli ini endul nampol. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya 😉. Semoga berkenan ya mbak Brily 😘. Terima kasih resepnya Ci Desfita... semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi dengan resep-resepnya 😉. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-09 Oktober 2021💞

+/- 3 orang
+/- 20 menit
Sambal Ebi (in jar)

Sambal Ebi (in jar)

Bikin stok dulu semisal lusa mau masak gudeg 😊 Sambal ini cocok di cocol pakai apapun, nasi hangat makan pakai ini aja juga sudah nikmat. Note : ✔️takaran bahan memang tidak saya terterakan karena banyaknya sesuaikan dengan selera. ✔️untuk ebi nya bisa di ganti dengan teri kering/baby cumi kering. ✔️semisal suka terasi boleh di tambahkan. ✔️sambal ini bisa tahan sampai seminggu (suhu ruang) bahkan bisa lebih asal waktu menggoreng sambal benar2 tanak (minyak agak banyak) dan toples buat wadahnya benar2 bersih.

Sambal Ikan Bilis

Sambal Ikan Bilis

Resep hasil cooksnap dari @Chef_Noof

Sambel Hitam

Sambel Hitam

Karena suami dan anak-anak seneng banget makan bebek. Di kota kami tinggal di #situbondo gak ada kuliner bebek purnama yang terkenal di Surabaya dan sekitarnya dengan ciri khasnya menggunakan bumbu dan sambel hitam yang menggiurkan. Akhirnya mencoba mencari beberapa referensi resep dan jadilah ini...

3 cup kecil
2 jam
Sambel hati

Sambel hati

30 menit
Sambel Terong, Ebi dan Pete

Sambel Terong, Ebi dan Pete

Assalamu'alaikum Punya terong di kulkas udah semingguan ga diapa apain. Lagi mager banget ga mau masak yang ribet. Dapet resepnya mb Husna terong balado ada rebon nya. Ahh kayanya enak.. coba eksekusi rebon diganti ebi, plus di kasih pete. Aahh enak, nambah makanya. Makasih resepnya yaa mb, semoga mb Husna dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰 Source : @HI_2022 #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

Kembung goreng sambal dabu - dabu

Kembung goreng sambal dabu - dabu

Ikan goreng biasa yg jd istimewa kna ditambahin sambal dabu2

Terong Babanam Sambal Terasi

Terong Babanam Sambal Terasi

Jalan-jalan ke Kalsel, mampir ke mba @CitraRisaSeptiani kepincut dengan Terong Babanamnya, resepnya sederhana tapi bikin boros nasi. Untuk sambel saya pake sambel terasi karena ga nemu mangga muda. Terong Babanam sebenarnya adalah terong yang dibakar hingga matang/empuk kemudian dikupas kulitnya lalu disajikan dengan sambal. Mirip dengan Seruit khas Lampung cuma beda nama aja . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #Pencok_KaKalsel #terongbabanam #terongbakar #olahanterong #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang