Sambal cumi

Dipos pada February 11, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung cabe ijo nya habis, kali ini pakai cabe campur, pedes maknyos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 2 bungkus cumi asin
  2. 4 cabe merah keriting
  3. 2 cabe rawit merah
  4. 10 cabe rawit ijo(bisa lebih)
  5. 1 tomat merah
  6. 4-5 bawang merah
  7. 2 bawang putih
  8. 4 lmbr Daun jeruk
  9. Secubit garam (disesuaikan selera aja)
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. Air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Rendam cumi di air mendidih, setelah air mulai hangat, cuci bersih, hilangkan tulang yang seperti plastik dan tintanya. Cuci lagi dengan air biasa,tiriskan, sisihkan
2
Bungkus bahan sambal dengan plastik(tomat, bawang, cabe) Masukan ke panci kecil berisi air Didihkan, Angkat setelah layu,tiriskan
3
Haluskan bahan sambal dengan ulekan, uleg kasar aja(tidak sampai halus banget seperti saos)
4
Panaskan wajan, isi minyak, tumis cumi sampai setengah matang, sisihkan
5
Masukan bahan sambal dan daun jeruk, tumis dengan api kecil, sampai setengah matang
6
Masukan cumi, adu rata, tumis sampai sambal tidak bau langu
7
Matikan api, siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Tiram Sambal Bawang

Jamur Tiram Sambal Bawang

Di grup PKK ada yg jual jamur tiram hasil panen sendiri, langsung beli 1kg. Tp gatau mau dibikin apa😂 Buka Cookpad ketik kata kunci #Jamurtiram muncul banyak resep Salah satunya resep sambel bawang jamur tiram mbak @ichaichuld . Baru lihat fotonya aja udah kebayang gimana enaknya Sambel bawang yg jd favorit dirumah dipadu dg jamur goreng. Pas dieksekusi, jangan ditanya Yg td nya kegirangan lihat timbangan kekiri 1kg, mendadak mikir "gapapalah kali ini makan banyak, besok diet lagi😂". Resep asli mbak icha jamurnya 250gram, aku eksekusi 500gram. tp percayalah kliatannya banyak, pas digoreng jamurnya menyusut Jd tinggal dikit 250gram jamur kurang🤭. Ini asli enak, langsung dimakan pas masih anget2 nya ya Dijamin selera makan meningkat #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Baru kali ini bikin sambal dalam porsi besar, untuk acara kunjungan ke tempat saudara. Ngga ketinggalan bikin sambal bawang ini juga. Buat pelengkap lauk dan sayurnya. Semua ketagihan sama sambal bawang ini 🤭🌶🧄 duuh.. jadi senang 😆

15 menit
Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Awalnya ngidam kepingin sambel cumi, coba2 masak eh ternyata banyak yg suka dan nyuruh dijual,,

7 porsi
45 menit
Sambalado ikan tongkol

Sambalado ikan tongkol

Menu buka puasa hari ini(senin) sayur asem pakai sambalado ikan tongkol asap pas dan cocok banget..Alhamdulillah msih diberi kenikmatan yg luar biasa. Trimakasih mb ruth atas inspirasinya, smoga mb ruth sekeluarga slalu diberi kesehatan dan dilancarkan smua urusan..aamiin🤲 Source.. @RuDes cek resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/14937704-ikan-tongkol-balado?invite_token=pQTemAWjEBWWtKHVKoCHYKe6&shared_at=1633358114 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

Dadar gulung sambal lengkong

Dadar gulung sambal lengkong

Dikasi sambal lengkong sama mamah,, tapi bingung enak nya dbikin ap y 🤔 Pikir" Akhirnya timbullah ide bikin dadar gulung tapi isian nya sambal buatan mamah q,,, Klau kalian mo coba bikin isian nya bole ap aj y, bole abon jg enak, serundeng jg bisa, nah klau aq kbetulan ad nya sambal lengkong, jdi bikin yg ad aja, yg penting hasilnya uenak 🤗

Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Menu sehari-hari kalau saya biasanya sambal teri tempe dan membuat sayur asem 😀

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Met siang all 🤗 Nyemil siang2 kali ini ku bikin sawi gulung tahu ayam ya, seporsi isi 3 aja uda bikin kenyang kok. Manteeeppp dah 👍🏻 bikinnya juga gampil yess 🥰 “Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Tengiri Steak Sambal Tomat

Tengiri Steak Sambal Tomat

masih dengan aneka sambal wqwq salah satu menu masak “malas” tapi berhasil ngabisin nasi semagic-com. bisa buat menu buka puasa nih, karna sambalnya ga pedes banget. jadi aman buat lambung 😁 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Embe

Sambel Embe

Pengen sambel tapi males ngulek? Tenaangg, ini sambelnya diiris semua 🤩 Cooksnap resepnya mba @tyas_yodha #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambal Timun Ala Chef Rudy

Sambal Timun Ala Chef Rudy

Sumber : @cook_14211809 Pengen cari alternatif sambal, lihat resep ini, trus di eksekusi rasanya segar. Manis dan asam lebih dominan. Disini saya modif sedikit dg menambahkan cabe rawit, enak di makan dg ikan asin goreng 🤗 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15529482-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=wym3XUa1QRV6ChWDvh8pm8y3&shared_at=1633076458 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

Buat yang suka sambel terong dan ga perlu ribet :)

3-4 orang
30 menit
Sambal Merah ala Restoran Padang

Sambal Merah ala Restoran Padang

Pecinta sambal padang? Yuk merapat.

2 orang
30 menit
Mujair Panggang Sambal Kecap

Mujair Panggang Sambal Kecap

Akhirnya nemu resep yg menurutku pas n enak. Suami doyan banget. Bumbu nya ditumis dlu jd gak langu. Bner2 sukaa. Makasih resepnya mba @Sukmawati_rs Kalo ikan biasanya emng lebih suka di bakar atau panggang gini. Apa lagi anakku lahap banget kalo dah dihidangkan menu ini 🤤 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Sup Daging

Sambal Sup Daging

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan dengan sup daging, sup snerek atau sup iga bersama kerupuk udang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo

Banyaknya tomat, cabe, disesuaikan selera masing2 ya.. Aku ga suka pedas jadi tomatnya banyak, aku pake cabe keriting dan cabe besar.. Kalau suka pedas pake cabe rawit ya

Sambal Mangga muda

Sambal Mangga muda

Di daerah asal saya ini disebutnya "Sambal Pencit". Paling favorit klo makannya rame². Cuma ditemenin sama tahu, tempe goreng sama ikan asin aja, nikmatnya sudah luar biasa..😉😉👍👍