Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

Sambal Bawang Merah ikan teri

Katanya lagi viral sambal bawang merah, ikutan coba dan ternyata enaak plus teri asin didalamnya...oke fix habisin nasi n gagal diet😆😄 #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Sambal cumi pete Ala anak kos

Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Masak simple, enak dan favorit dirumah 😋

Jengkol Geprek Sambal Pecel Lamongan

Enak banget, sambalnya joss, jengkolnya crispy. Juara banget nambah imun hahaha.. Nafsu makan bertambah apalagi makan pake nasi putih hangat ama kerupuk. Enduuuullll 🥰

Sambel Plencing

Pertama kenal sambal ini ketika hidup tinggal di Bali, beli makanan sambalnya dpt sambel ini, jd ketagihan trs coba² bikin sendiri dan hasilnya Seger banget rebusan sayuran jika di cocol dg sambal plencing ini, bikin susah berhenti ngunyah🤤

Sambal rujak Bangkok

source:@yoeni_pawonbyFAA

Sambal Teri Pete kulit

Sudah lama tidak makan masakan asli Padang ini. Sederhana, mudah sekali membuatnya, ga perlu buang waktu buat ngupas petenya dan yg penting enak rasanya... Di gadoin begitu aja jg enak...

SAMBAL PECEL LELE ala LAMONGAN

Ini sambalnya pakai kemiri digoreng. Terus dicampur kecap. Takaran cabenya utk pedas sedang. Kalau mau pedas cetarrr, bisa pakai 20 rawit.

Sambal Goreng Kentang Krecek (Fiber Creme)

Rujak Sambal Huni/Buni

Buah buni adalah buah yang semakin langka di Indonesia. Di Indonesia sendiri buah buni memiliki beberapa nama sebutan yang berbeda disetiap daerahnya. Seperti di Sunda, buah ini memiliki sebutan buah Huni dan di Jawa buah buni diberikan nama yaitu buah Wuni. Namun, tidak banyak masyarakat yang familiar dengan buah ini bahkan mendengar namanya pun belum pernah. Masyarakat yang tidak mengetahui buah ini akan berfikir bahwa buah buni adalah buah anggur karena bentuk dan rupanya yang sangat mirip dengan anggur, dengan tampilan satu tangkai memanjang dan berwarna keungu – unguan. #Ensicookpedia #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Sambal goreng kentang ati pete

Harga cabai murah Bun, antara senang dan sedih ya...sebagai konsumen saya senang sekali ketika harga cabai murah terutama cabai rawit merah,karena saya pencinta pedas...harga cabai rawit kemarin saya beli harga 14rb/ kg untuk cabai rawit merah dan cabai merah... Merasa sedihnya,ya kasihan dengan petani cabainya Bun🥺

Sambal korosok

Sambal Terong Hijau

Assalamualaikum warga Cookpaders Saya mau share nech sambal yg mantul ala @dapurkobe cuman disini saya tidak menggunakan terasi dari Kobe dikarena terasi beberapa produk Kobe yg sulit didapatkan di daerah saya kecuali tepung dan itupun tidak semua. Yuck intip resepnya 👇 Source : @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15404545-resep-sambal-terong-hijau?invite_token=JghADgQxbr8gCS4Fz89UTv4z&shared_at=1630206749

182. Sambal Rujak

Rabu 25 Agustus 2021 Bismillah.... Cuaca siang hari yang panas membuat aku pengin makan rujak buah. Hemm...buahnya cuma ada jambu air dan jambu kristal hasil petik dipekarangan rumahku, yang aslinya sudah manis. Tapi keinginan makan rujak buah sudah tidak bisa ditunda lagi 😄😄kek orang ngidam aja🙈. Langsung aja aku bikin sambal rujak buat cocolan . Pedas, asam, manis dan asin pas jadi satu kek rasa nano nano ya. Jadi ngiler kan 😁🙏 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Sambal Cengek Tahu Pete

Penyuka pete garis keras mari merapat Sambal dan pete udah berasa di lidah mo gmana gmana pasti klop Demi mensiasati keterbatasan pete (dan maksimalisasi supaya bikin kenyang) yuk kita tambahin tahu Ini basicnya seperti sambal cengek (rawit) palembang yang saya share sebelumnya hanya kali ini dalam porsi kecil menyesuaikan kepunyaan pete masing masing Sebenernya agak zonk nih beli pete 3 papan sprempatnya ga kepake karena udh ada penghuni kecil nya 🐛🐛 #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sambal Pendamping Ayam Goreng Bawang

Sambel Goreng Kentang

Entri kedua untuk #ArisanCooksnapWongKito masih dari resep mbak @myafood992017 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #sambelgorengkentang

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

🌶 Sambal mentah jeruk limau

Sambal ini selalu mengingatkan saya pada masakan ibuk 💗 Yang selalu berhasil menggugah selera makan saya 🤤 Disaat sedang kehilangan nafsu makan atau lagi kurang enak badan 😁 Biasanya sambal ini untuk pendamping ikan bakar, atau udang cumi crispy bersama lalapan, atau sayur bayam kunci 😋 Dibawah ini 👇🏻👇🏻 saya sertakan link sayur kunci bayam bening juga boleh diintip https://cookpad.com/id/resep/15447654-sayur-kunci-bayam-bening?invite_token=NgVejUJTYcRYQPUp2txu418f&shared_at=1630386596