Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’•

Dipos pada March 8, 2022

Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’•

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’•, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jengkol, salah satu makanan yang banyak digemari, meskipun memiliki bau yg menyengat tp tidak membuat orang2 jera untuk menyantapnya😁 Tapi ada banyak cara untuk menghilangkan bau dr jengkol. Di antara nya rebus pake daun jeruk, direbus pake kopi atau teh, bisa juga di tanam dalam tanah. Saya baru kali ini coba, dapet saran dr mba @Dapursesma katanya rebus jengkol pake kopi, daaan rasanya ttep enak dan ga bau sama skali. Gak perlu sikat gigi abis mkan jengkol ini πŸ˜‹πŸ˜. Duh jd panjang ya cerita nya.. Ayoo kita naikin imun dg jengki 🀣🀭 #ResepWongKito #SambalJengkol #jengkol #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’•:

  1. 250 gr jengkol tua
  2. 1 sdm kopi asli bubuk
  3. 500 ml air + 1 sdt garam utk merebus jengkol
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. 100 ml air
  6. Bahan sambal :
  7. 10-15 buah cabe merah
  8. 8 buah bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’•

1
Cuci bersih jengkol, lalu rebus dg air dan kopi. Kulitnya gak perlu dikupas, nanti kl sdh direbus akan lepas sendiri. Rebus jengkol sampai empuk kira2 15 menit. Angkat dan bersihkan dr sisa kopi
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 1
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 1
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 1
2
Siapkan bahan sambal. Cuci bersih lalu uleg kasar, mau diblender halus jg boleh. Tomat diiris lalu dipenyet2 di cobek
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 2
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 2
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan tomat, aduk rata lalu beri air.
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 3
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 3
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 3
4
Masukkan jengkol, saya potong dulu jengkol nya, lalu beri garam gula dan kaldu, aduk rata. Masak sampai air nya kering. Tes rasa lalu angkat dan sajikan dg nasi hangat + kerupuk 🀭
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 4
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 4
Sambal Jengkol Anti Bau πŸ’• - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samba Lado Bogor

Samba Lado Bogor

Kebiasaan di rumah kalo lagi ga nafsu makan, ibu langsung membuat samba lado bogor, dan makan di batu lado dengan nasi panas tambah tumis daun singkong, nikmatnya MasyaAllah..

4 orang
20 menit
Sambal Bawang Rambut

Sambal Bawang Rambut

Sambal bawang rambut adalah salah satu menu sambal khas Kalimantan. Bahan utamanya adalah bawang rambut, atau Bawang Pruruk (bahasa Paser), atau dikenal juga dengan nama bawang batak atau Lokio. Karena biasa digunakan dalam menu masakan Batak. Di Kalimantan, Biasanya dimodifikasi dengan tambahan udang, teri, atau tahu. Yang sy buat ini ga pake campuran. Hanya bawang rambut, tomat, cabe dan terasi. Dimakan pakai nasi atau singkong rebus hangat, wih... Dijamin nambah 😍

1 porsi
15 menit
Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Lagi kepingin maem pake sambel goreng kentang... πŸ˜‹ tambah telur puyuh tambah sedaapp πŸ‘ Selamat Mencoba πŸ’š Source: @fadhilaalbab

Sambal terong kukus

Sambal terong kukus

Jumat, 2 juli 2021. Wuenak banget ini mah, simple, no ribet dan bikin habisin nasi πŸ˜‹ Source: @An_nesha #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_annesha #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15 menit
Ikan bakar sambal matah

Ikan bakar sambal matah

2 orang
30menit
Sambal Ati Paleko

Sambal Ati Paleko

Hai cookpaders.... Dulu saya pernah anemia, karena takut untuk transfusi darah, saya di anjurkan teman saya untuk makan ati ayam tiap hari n Puji Tuhan, akhirnya setelah 3 bulan hemoglobin saya naik ,normal kembali. Kebetulan minggu ini arisan cooksnap Wong Kito Galo di menangkan mbak @Izza_2427 , n dari semuanya resepnya ada olahan ati empela, tapi saya tidak memasak empela karena saya tidak suka dengan empela 😁😁 Source : Nur Azizah Prantoro Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14775180-ati-ampela-paleko?invite_token=ZzHrrRA7oFBqW1DHEnYiacsN&shared_at=1625410234 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #MamiCay #Juli21

Tuna Tongkol Suwir Sambal

Tuna Tongkol Suwir Sambal

Karena stock kulkas cuma ada ikan tongkol 2ekor dan cabaiΒ²an.. Buka lemari makanan kering, masih ada Tuna Kalengan dan Soun.. πŸ˜†πŸ˜‹Ngide lah masak begini. Maafkan hasil foto yang tidak bagus..

5 porsi
30menit
Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah πŸ˜…πŸ˜… Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe πŸ˜‡. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambal hejo teri

Sambal hejo teri

Niatan pingin bikin sambel yang serba hijau eh tapi gak ada tomat hijau, yaudah pake yang merah. Yuk cuss simak resep dari aku, itu pun kalo mau kalo kagak ya jangan 🀣

2 orang
15 menit
Sambel goreng hati sapi

Sambel goreng hati sapi

Saya yang seorang diri jadi penggemar hati sapi. Orang rumah ga ada yg doyan. Pdhl hati sapi tuh endul di renxang atau di sambal goreng

banyak orang
Β±30 mnit -1 jam
Sambal Teri Balado

Sambal Teri Balado

Cooksnap resepnya mbak Selmaa, bahan saya sesuaikan, terinya saya pake teri Medan. #Cookpad_Community_Depok @mbakselmaa_ Source : Mbak Selmaa - Kaltim

Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

pak suami, suka sekali dengan sambal, jadi setiap makan wajib ada si sambal. Mangkanya jadi kepikiran buat bikin sambal yang awet dan bisa disimpan di kulkas.

Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Source @Devi_dr Resep sambel yang praktis yukk yang pencinta sambel bisa dicoba Sambel Sere Lemo dari bali ini Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11040082-sambal-sere-lemo?invite_token=AH9P9d6LHnw5xJBtxuwnDiiq&shared_at=1626013493 #Cookpadcommunity_Bali

Cilok sambal mantul

Cilok sambal mantul

cilok favorite keluarga dimasa pandemi ini bisa menambah semangat dirumah,ini perbandingan tepung 1:1/2 selalu ya,apapun yang buat takaran,ini saya pakai bowl tupperware 300ml

5 orang
1 jam