Sambel Terong

Dipos pada March 4, 2022

Sambel Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terong memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena setiap makan harus ada sambel, tp masih ada sisa terong dikulkas, akhirnya terong dijadiin sambel aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terong:

  1. 2 buah Terong potong dadu
  2. 1/2 buah tomat
  3. Secukupnya: garam, gulpas, merica bubuk, kaldu bubuk
  4. Bumbu Halus:
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 5 buah cabe rawit
  9. 1 1/2 keping terasi udang (dibakar dulu)
  10. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terong

1
Bersihkan terong, potong dadu lalu goreng hingga layu
Sambel Terong - Step 1
Sambel Terong - Step 1
Sambel Terong - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat aduk merata hingga tomat layu, masukkan terong
Sambel Terong - Step 2
Sambel Terong - Step 2
Sambel Terong - Step 2
3
Aduk hingga rata, masukkan sedikit air lalu beri secukupnya garam, gulpas, merica dan kaldu bubuk.. koreksi rasa dan siap disajikan
Sambel Terong - Step 3
Sambel Terong - Step 3
Sambel Terong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tepung Sambal Jelantah

Cumi Tepung Sambal Jelantah

Masakan mager yg bikin ngiler... 😊 Ayo masak....

Sambel Ijo Khas Padang🥰

Sambel Ijo Khas Padang🥰

Bosen dgn sambel merah sekali2 pngn yg beda, jd sore2 pngn makan bareng sambel. Pas bngt ada cabe hijau, yuk kita masak bareng Bunda🙏🥰

5 porsi
15 menit
Terong Teri Sambal Ijo

Terong Teri Sambal Ijo

Hallo Food Lover,.. Pernah dgr mitos sih purple ini gak sih.. ☝?? Saya sukaaa bangettt sm olahan terong,.. tp berusaha nahan krn mitosnya 》》 gk boleh mkn sih purple ini krn gak baik utk kesehatan mata (alias bs membuat mata rabun 🙄) tapii pernah baca, sih purple ini malah byk vitaminnya 🙄 entah lah mana yg benar.. sampai saat ini klo pun mkn yaa jarang" 😬😬 jadi kalo sekali makan spt bertahun" gak mkn 😆😆.. Oh ya, resep ini sy pakai bumbu halus yaa, cabe ijo nya jdi topping aja 😆😆🤫 Resep sy recook dr @hellenhandru_5088742 yg menang arisan cooksnap minggu ini 🎉🎉 thx u mba hellen resepnya 🙏 Happy SatDay 💜 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #TerongTeriSambalIjo

1 Porsi
40 menit
104. Sambal Bangkok

104. Sambal Bangkok

Minggu ini tema nya bikin dimsum nih. Dimsum enaknya ya dicocol sama sambal bangkok. Karena sy ga sering pake sambal bangkok, jadi ga nyimpen sambal bangkok botolan di rumah. Bikinnya dadakan aja buat dimsum atw cakwe. Manis-asam-pedas Segerrr... #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
20 menit
A la Sei Sapi Sambal Matah

A la Sei Sapi Sambal Matah

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi 😍 Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah 🤤 Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Sambal Telor ala sasa

Sambal Telor ala sasa

Masakan perdana yg ku buat pertama kali. Mencoba yg gampang-gampang dulu laah yaa.

5 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Udang Cambah

Sambal Goreng Udang Cambah

Pake kuah Mantul huhhah 🤤 Resep asli pake pete tp saya ga suka🙏 Ini resep aslinya mba @tyas_yodha https://cookpad.com/id/resep/8913948-sambal-goreng-udang-cambah-pete?invite_token=xs3SxfPh1AaT62RPKHiAPyRi&shared_at=1625033283 Terimakasih atas semua ilmunya tentang cara membuat takir, udah diajarin selengkap2nya🥰🙏 Tp sy blm bs praktekkan semua krn blm ada daun pisangnya, ini coba membuat dari daun pandan tp msh blm bs rapi jg😢🙏 terimakasih untuk semuanya ya mba🥰 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Hallohaaa mari kita pedes²an.. tp ini sambaladonya agak beda lho,, kental² gimanaaaa gitu.. Gag banyak² kata lah hari ini,, rentetan pekerjaan antri menunggu jadiii yuukk cobain aja resepnya dekNa @HI_2022 yg salah satu member #GenkaPejuangDapur cuss ramaikan #RememberGenkPeda_HiDapoer nya.. Semoga dekNa dan keluarga selalu sehat ya dek 🤗🥰 Source : @HI_2022 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Mudah dan nikmat untuk teman nasi putih hangat.

2 orang
10 menit
Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tempe semangit atau tempe bosok sangat kaya citarasa 'umami'. Sehingga sangat nikmat dijadikan aneka olaham masakan, termasuk sambal.

4 porsi
15 menit
Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Klo di Banjarmasin namanya Buras/Lapat..klo di Makassar namanya Burasa yaaa buund heheheeh..

10 orang
4jam
Sambel Tempe Kemangi simple

Sambel Tempe Kemangi simple

Lihat kemangi di kebun udah mulai rimbun, masih ada stok tempe beberapa hari lalu. Jadilah menu simple ini tinggal tambah nasi hangat plus kerupuk. Alhamdulillah nikmat 😍😍

Sambal teri kacang panjang

Sambal teri kacang panjang

Resep ini nyontek dari bukunya Xander's Kitchen. Takaran aku modif sesuai selera dan bahan-bahan yang ada. Ini enak banget apalagi nasinya anget. Bikin ngga nambah terus. Makan sama sambal ini aja tanpa tambahan lauk lagi udah enak..

4-5 orang
15 menit
Sambel kecombrang

Sambel kecombrang

Tiba2 pingin mkn sambel kecombrang...kebetulan kepasar ada bunga kecombrang..lgsg beli 2bh...

Orek Tempe Udang (Sambel Bali)

Orek Tempe Udang (Sambel Bali)

entah mengapa di daerah saya (Brebes) masakan ini dinamakan Sambel Bali, disaat kebanyakan orang bilang ini adalah orek tempe, cocok banget sama nasi panas atau nasi uduk, ah apapun namanya ayo dicoba aja bun tetep enakkkk

4 porsi
1 jam
Sambal terong pete

Sambal terong pete

3 orang
15 menit
Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal awet bisa untuk soto , rawon , bakso mie ayam dll #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Goreng Ati Ampela Pete

Sambal Goreng Ati Ampela Pete

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Empat di cookpad,,sambal goreng ati ampela ini pendamping nasi kuning di postingan sebelumnya buntik,,nasi kuning kalau sudah di padukan dengan sambal goreng ini enak buntik nikmat sekali😊,,bisa di coba ya buntik😊

6-7 kotak nasi
1 jam