Orek Tempe Udang (Sambel Bali)

Dipos pada March 4, 2022

Orek Tempe Udang (Sambel Bali)

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe Udang (Sambel Bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe Udang (Sambel Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe Udang (Sambel Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe Udang (Sambel Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orek Tempe Udang (Sambel Bali) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Orek Tempe Udang (Sambel Bali) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe Udang (Sambel Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Udang (Sambel Bali) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

entah mengapa di daerah saya (Brebes) masakan ini dinamakan Sambel Bali, disaat kebanyakan orang bilang ini adalah orek tempe, cocok banget sama nasi panas atau nasi uduk, ah apapun namanya ayo dicoba aja bun tetep enakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe Udang (Sambel Bali):

  1. 2 Papan Tempe (500gr)
  2. 200 gr Udang ukuran sedang
  3. 3 batang Serai iris tipis
  4. 100 gr cabai merah iris tipis
  5. 2 buah tomat iris
  6. 3 lbr daun salam
  7. 1 bungkus santan instan kara segitiga
  8. BUMBU HALUS 👇
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 3 ruas jari kunyit
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdm garam, 2 sachet kaldu bubuk
  17. 10 sdm Kecap manis
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe Udang (Sambel Bali)

1
Potong kecil dadu tempe, goreng hingga kering sisihkan, jangan lupa udang digoreng juga ya moms setelah dibersihkan dan buang kepalanya
2
Tumis tomat,cabai iris, lengkuas iris, daun salam hingga setengah matang, kemudian masukan bumbu halus, aduk hingga harum ya moms
3
Masukan tempe yg sdh digoreng, aduk rata dan tambahkan udang. beri garam, kadu bubuk secukupnya aduk rata, setalah
4
Tambahkan santan instan yg sudah dicampur dengan 3 gelas belimbing air, masukan kecap manis aduk tunggu mendidih kemudian kecilkan api
5
Masak hingga santan susut, sesekali diaduk, jangan lupa koreksi rasa ya moms

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambel Daun Jeruk

Ayam Sambel Daun Jeruk

Ini resep iseng2an, ternyata jadi favorite suami, kalau ditanya ayam mau dimasak apa, pasti dijawab Daun Jeruk ini 😬

3 orang
15 menit
Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Hey there 🥰🥰 Saya cooksnap resep Mbak Anie @AnieSaryono nih, memasaknya setengah resep. Sesungguhnya, saya sedang belajar makan sambal matah khas Bali ini 😁. Saya orang Bali yang enggak bisa makan sambal matah. Dan bertekad untuk bisa menikmatinya. Yuk..yuk.. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

2 porsi
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

5 orng
5 menit
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja

Sambel Bacem Tempe Khas Jogja

Terinspirasi dari resepnya mbak @ihdanas mantul banget. Pedas, manis, asem, asin, gurihnya dapet. #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #MenuNusantara

Sambel Iga Tulang Muda

Sambel Iga Tulang Muda

Biasanya iga cuma disop, dipindang, atau dibakar, kali ini cobain iganya disambel bun, enak dan simpel banget loh..

2 porsi
30 menit
Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Ini kmrn cooksnap arisan mba @iwuLan_14044039 tapi blm sempat diposting... 😍 Sudah stor foto tapi emang resepnya blm di repost... Mumpung santai, jadilah bisa diupload resepnya... 😘 #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14836057-sambal-goreng-kentang-pete?invite_token=v3qtHfXr9CBJ2y3fNTq34Zq1&shared_at=1625209189

Ayam sambal matah ✨

Ayam sambal matah ✨

Karena pak su mau bawa bekal yang berbau sambal matah yasudah akhirnya kita cus bikin ayam sambal matah 🌻

2-3 orang
40 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Persediaan tempe dan tahu di rumah hukumnya wajib ya😁.karna aq penggemar tempe

3orang
10-15 menit
Tempe cacah with kemangi, kacang panjang & sambal

Tempe cacah with kemangi, kacang panjang & sambal

5 orang
30 menit
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Kapan hari pengen banget makan ayam geprek jadi'a yuk cuss lah kita buat .. oia pengolahan ayam'a dari mulai marinasi hingga tepung sama seperti ayam cola juga yakult karena menurut saya itu takaran bumbu yang pas . maka'a bakal saya lampirkan resep ayam saus cola untuk diliat marinasi serta tepung pelapis'a , (alesan mulu bilang aja males ngetik) gak serius emang bener tau .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Ikan mas sambal

Ikan mas sambal

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

5 orang
30-30 menit
454. SAMBAL EMBE Khas Bali 🌶

454. SAMBAL EMBE Khas Bali 🌶

Penasaran sama #SambalEmbeKhasBali. Liat pertama di IG , dah luamaa bgt 😆. Baru kesampean bikin. Ini beneran uenak bikin nagih. Nasi anget pake ini aja udah enak pa lagi di temenin ama Ayam bakar 🙄😛. Coba deh.. resep dari @sansanty30 dari Denpasar Bali .. #CookpadCommunity_Magelang #SambelEmbeBali #AnekaSambel #DiRumahAja #PakeMasker #EnakBikinNagih

1 mangkuk
30 mnt
Sambel pete

Sambel pete

Malam hari suami minta besok disuruh buatin sambel pete.... alhasil besoknya ke pasar dong beli pete...

10 porsi
1 jam
Sambal Acan Bajarang

Sambal Acan Bajarang

Kali ini saya share resep sambal Acan Bajarang Khas Banjar Cooksnap @bundaollakitchen Bajarang atau di rebus maksudnya . Jadi seblumnya bahan2 nya direbus dlu.. baru diulek... Enak bgt ni... Yuks dcoba 😘 #CooksnapPapadaan #Cooksnap_TeraTerianti #CookpadCommunity_kalsel

Sambal Tempe Kangkung

Sambal Tempe Kangkung

Sambal Bajak Tomat Terasi

Sambal Bajak Tomat Terasi

Arisan kali dalam #GenkPejuangDapur yaitu diek @FlorensiaWenda ini setoran cooksnap kedua karena pas stock sambal di meja sudah habis. Jadi pas bisa kirim cooksnap ke diek endah,. Sambal bajak tomat terasi ini banyak berasal dari surabaya Jawa timur, sambal yg identik dng rasa pedas dan terasi nya yg membuat makan jadi tambah nikmat😍 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #PekanCooksnap #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sambal tomat awet

Sambal tomat awet

Sambal tomat ini bisa awet sampai dengan 2 minggu di dalam kulkas lho bund, selain itu bisa untuk bumbu nasi goreng, tinggal tumis bumbu, masukkan nasi dan tambah garam saja. Praktis kan, semoga bermanfaat 😁8

Cumi cumi Sambal Mercon Simple

Cumi cumi Sambal Mercon Simple

Berhubung di kulkas masih ada stock cumi cumi kering, jadilah bikin resep super simple tapi bikin selalu nambah nasi 😋 apalagi kalau pas lagi musim hujan 🤤

3 orang
30 menit