Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis

Dipos pada March 14, 2022

Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis adalah 11/2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis diperkirakan sekitar 5 porsi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kesampaian juga bikim buras.Lontong gurih khas Sulawesi ini bisa disandingkan dengan berbagai olahan daging,sayur berkuah dan sambal khas Bugis ini. Untuk burasnya saya terinspirasi dari @endahdewe dan sambalnya dari @kak_uaa Pake sambal gini aja udah enak banget.Beso bisa jadi temanya olahan daging kurban. Banyak bahan semua saya sesuaikan selera saya. #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #selaluistimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis:

  1. Bahan buras
  2. 350 gr beras
  3. 800 ml santan
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 batang serai
  6. 2 lbr daun salam
  7. Bahan sambal
  8. 1 buah tomat
  9. 3 cabai rawit
  10. 4 cabai merah besar
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 buah bawang merah
  13. 6 sdm kacang tanah goreng (sudah dihaluskan)
  14. 100 ml air
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. Sesuai selera
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kecap manis
  20. Bahan lain
  21. Daun pisang
  22. Tali rafia

Langkah-langkah untuk membuat Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis

1
Cuci bersih beras.Masak/aron beras bersama santan dan bahan buras lainya hingga sat.
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 1
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 1
2
Ambil secukupnya adonan bungkus dengan daun pisang.Saya jadi 10 bungkus.
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 2
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 2
3
Ikat tiap dua bungkus.Jadi ada 5 pasang buras.Didihkan air masukkan buras,tutup panci selama masak 5 menit.Matikan api diamkan selama 30 menit )tutup tidak dibuka.Nyalakan api masak 7 menit.Buka tutup dan biarkan uap panas hilang 30 -60 menit dan tiriskan.
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 3
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 3
4
Untuk bahan sambal.Belender cabai rawit,cabai besar,bawang merah, bawanh putih dan air hingga halus.Panaskan sedikit minyak goreng,masukkan bahan sambal yang diblender.
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 4
5
Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan,garam,gula,kecap manis dan lada.Masak hingga mengental dan bumbu terpisah dari minyaknya.
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 5
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 5
6
Hidangkan buras dengan sambal.
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Sambal Matah

Tuna Sambal Matah

Ada sedikit sisa ikan tuna tapi pengen makan yang seger seger gituu dehh Akhirnya bikin tuna sambal matah Ini rasanya enak seger dan nagih jadi kangen bali karena sambal matahnyaa #CookpadCommunity_Bandung #Tunasambalmatah #olahansambalmatah

2 orang
20 menit
Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Sekeluarga suka banget sama sambel yang satu ini, apalagi ditambah ayam krispi...dan mumpung ada stok cabe lumayan banyak dikulkas....dan...jadi deeeh...

20 menit
Ikan Kembung Sumbat Sambal

Ikan Kembung Sumbat Sambal

Menu ikan ini adalah menu kesukaan. Saat digoreng , ikannya sudah diberi bumbu sambal jadi tidak perlu dicocol sambal lagi saat di makan. Abaikan foto penampakan ikan yang kurang cantik warnanya. Aslinya rasanya enak. Bisa boros nasi 🍚 πŸ˜‚ Ikan cencaru sumbat sambal kelapa : https://cookpad.com/id/resep/13030896-ikan-cencaru-sumbat-sambal-kelapa-fried-fish-stuffed-with-samba?invite_token=ZoHRUeQDksnrepwUDBNiY9ft&shared_at=1624636595 Source : Cooking at home 🏑 by Lianna Ma (buku) Tips πŸ‘©β€πŸ³ : * Jika bumbunya takut tumpah saat digoreng , blh gunakan daun pandan untuk melilit punggung ikan * Lebih mudah ,goreng ikan denga. Pan fried dengan minyak secukupnya * Minyak yang digunakan kira2 cukup untuk merendam sampai setengah badan ikan. * Saat goreng ,ikan jangan di bolak balik . Tunggu satu sisi ikan sampai matang , baru balik ikannya. Jadi bumbu tidak tumpah keluar .

Sambel mangga muda

Sambel mangga muda

Pohon mangga di depan dan samping rumah lagi berbuah banyak. Kadang di makan begitu saja pakai sambal terasi atau buat manisa mangga. Kali ini buat sambal mangga saja alias racca mangga (Makassar) enak dimakan begitu saja atau pakai ikan bakar/ikan goreng. Rasanya asam menambah selera makan. Karena dirumah sukanya yang pedas jadi cabe rawitnya dipakai banyak

3 orang
15 menit
Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Walau simple tp wajib coba nih bun.. dan ikan jg bs disimpan frozen.. buat bekal anak2 gampang banget tinggal goreng aja.. setelah dibumbui... dicoba ya...

4org
30 menit
Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Di resep aslinya si pakai terong ungu. Berhubung di kulkas adanya terong lalap, jadilah terong lalap di sambal terasi. Rasa unik dr terong lalap cocok banget dipadukan dengan sambal terasi tumis.

4 porsi
30 menit
Sambal terong ungu

Sambal terong ungu

Endeslicious

Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Menu favorit temen temennya suami....πŸ˜‚ tiap kali ada acara pasti di tanyakan.....

8 orang
30 menit
Sambel Seger Brambang Kacang

Sambel Seger Brambang Kacang

Mendung2 enaknya makan sambelan... Walau lauk seadanya tetep mantab jiwa.. Jangan lupa masak nasi yg banyak karena ini tidak untuk menghemat nasi.. gak percaya?! Silahkan dicoba 😎 #sambelan

Sambal goreng tahu

Sambal goreng tahu

Hujan hujan bingung masak ap....?πŸ€”

-dari 1jm
Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Sambal tomat segar

Sambal tomat segar

Anak unnes pasti tau penyetan cinta patemon Sambal tomat segarnya ngangenin Kemarin bikin sambel ikan asap nyoba pakai sambal tomat ini. Masya ALLAH suami lahap. Katanya cocokπŸ˜‚ Tp beneran seger Perpaduan asam dari tomat, air jeruk limau dan aroma jeruknya Masya ALLAH Nikmaaattt #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sudah jadi favorit suami ini sambal. Cuma baru 2x ini bikin banyak taro di jar bekas selai biar awet sekalian buat stok sambal 😁✌️ dijamin enak tanpa pengawet dan MSG ya ❀️ Kalo versi langsung dimakan selesai diulek dan dibumbui bisa langsung siram minyak panas juga udah enak 🀀 Untuk yang dijual pakai cabai rawit merah tanpa tomat karena banyak pelanggan suka pedas. Ini sambal cocok dipadukan untuk lauk dan awet 1 Minggu suhu ruang dan 1 Bulan freezer. Silahkan cek follow Instagram @kwin_mi atau Tokopedia KwinMiπŸ”₯ Karena ini Favorit mau kucoba ikutan challenge buat berkesempatan dapat golden batik apron πŸ™ #TIKETGoldenBatikApron #sambaljeruklimau #CookpadID

+/-30 menit
Sambel Ijo

Sambel Ijo

Sengaja beli cabe ijo keriting untuk bikin sambel ijo ala rumah makan Padang. Di makan pakai telur dadar dan lalapan sayur aja sudah enak bangetttt. Resep @Mamikembar_ yang ku tambahin daun jeruk dan kubuat versi banyaknya buat stok. #CSDepok_Lydia #Rekreasi_Depok #MasakanKhasSumateraBarat #CookpadCommunity_Depok

Sambal Tongkol

Sambal Tongkol

Memanfaatkan sambal hasil jajan mie yamin tapi tidak dibuka semua sambalnya... Daripada terbuang sia-sia mending kita olah menjadi makanan lain yang gampang yukkk... Oh yaa, bisa juga menggunakan sambal dari bakso, penyetan, nasi bakar, tutug oncom dsb.

Sambal Daging Paru Hati Sapi

Sambal Daging Paru Hati Sapi

Ini saya bikinnya tidak terlalu pedas yaa, buat yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya sesuai keinginan

4. Sambel Goreng Printhil / Bola Daging

4. Sambel Goreng Printhil / Bola Daging

3-4 porsi
60 - 90 menit