Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Dipos pada March 17, 2022

Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk pendamping menu untuk Lebaran Haji ( Idhul Adha ), sambel goreng kentang, buncis, ati ampela. Meski lebaran hanya dirumah saja, tapi tetap menyajikan hidangan yang benar-benar menggugugah selera, dan mengingatkan kita akan kampung halaman. Tips merebus ati ampela, tambahkan daun salam supaya tidak amis. #sambelgoreng #sambelgorengatiampela #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela:

  1. 500 gr kentang, kupas potong dadu, cuci bersih
  2. 20 buncis, siangi potong-potong
  3. 3 pasang ati ampela, rebus, potong dadu, goreng
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 1 sdt garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 250 ml santan kental
  10. Bumbu halus ;
  11. 7 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 cabe merah
  14. 5 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

1
Siapkan semua bahan
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 1
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 1
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum, tambahkan santan, kentang, ati ampela, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Jika santan agak menyusut, masukkan buncis, aduk rata. Koreksi rasa, matikan api.
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 2
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 2
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 2
3
Sajikan...
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Se'i ayam/ ayam asap dengan sambal Lu'at NTT

Se'i ayam/ ayam asap dengan sambal Lu'at NTT

Biasanya se'i sapi. Sekarang pengen nyoba dari bahan ayam. Waktu lagi viral2nya, ngepoin resepnya. Tapi masih bingung untuk mencoba. Pada akhirnya melihat youtube Chef Bara dan resep dari @bulbul kitchen, aq kolaborasi dan sedikit banyak aq modif, seperti pada bahan pengasapan aq tambah jahe daun pandan dan lemon zees biar tambah wangii hasil Se'i ayamnya. Untuk resep sambal Lu'at next aq share ea #MasakanKhasNTT #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

228. Sambal Bawang Ala Bu Rudy

228. Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Pertama bikin sambal ini, suka dibawain oleh2 kalau ada yang ke Surabaya. Tidak begitu berani pedas, kali ini saya coba pake resep mbak Tyas @tyas_yodha , saya seseuaikan dengan level pedas anggota keluarga.... Resep mbak Tyas_Yodha: https://cookpad.com/id/resep/13636566-sambal-bawang-bu-rudy-khas-surabaya?invite_token=vM5KwfZXhjAXCSFqxqNdmHcd&shared_at=1628386210 #PekanPosbar #KulinerSurabaya #MasakanKhasSurabaya #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
30 menit
Sambel Kentang Udang

Sambel Kentang Udang

Punya banyak kentang di kulkas grgr salah beli. Tadinya mau bikin perkedel tapi buntu mikirin lauk lainnya. Udah deh bikin sambel kentang aja. Pakein udang kupas, yummy! 🦐🥔🌶

5 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cooksnap resep sambal bawang chef @devinahermawan . Enak banget banget... 😄 Untuk bawang putih cuma diambil aromatik nya aja di minyak. Setelah digoreng disisihkan , bisa buat bumbu masakan yg lain. Bikin sambel biar semangat makannya... Bikin sambel sebelum disuruh nguleg hehehe #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Resep ke-30 : Nemu resepnya @cookingvera jadi inget jaman dulu waktu aq msh kecil almarhum ibuku kalo masak daging sapi cepetan suka masak ginian.... Manteep banget ini.... Untukku pribadi memang lebih suka makanan sederhana tidak pake ribet... Kaldu dagingnya digunakan utk masak nasi.... Mantap jiwa....

Sambal terasi tahan lama

Sambal terasi tahan lama

Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah 😅 Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🤣 Di suhu ruang tahan 1 minggu ya Tapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya. Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.

Saos sambel (untuk cocolan)

Saos sambel (untuk cocolan)

Cocok sekali untuk cocolan tahu isi goreng, risoles, aneka baso, sosis dll Saos bisa di saring ya utk dapatkan tekstur lembut, kalo saya suka yg ada grindil-grindil dari bawang goreng nya 🤭😋 Jadi gak perlu di saring. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #SaosSambel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

1mangkuk
5menit
Sambel Mentah

Sambel Mentah

Cocok Bun buat yg males Goreng" kayak aq,🤭

Telur Geprek Sambal Bawang Terasi

Telur Geprek Sambal Bawang Terasi

Minggu ini ada kegiatan CoBoy. Yg biasa nya namanya Kreco, sekarang ganti Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) special GA dari bu Yeni @SeruniPI95 Resep bebas dari bu Yeni. Pilih telur geprek aja buat sarapan. Ternyata nak kanak syuka banget... SC: Seruni Puspa Indah #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #CookpadCommunity_Kediri

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui. Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng. Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar. Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar. Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊 #MakananKhasSulawesiUtara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambel tumpang🍂

Sambel tumpang🍂

Sambel yang identik dengan bahan tempe busuk/semangit sebagai pelengkap lauk & sayuran..dulu sering makan nasi pecel sambel tumpang di daerah Kediri tepatnya daerah Dhoho,kalau kami pulang dari Solo atau balik dari Malang,pasti malam menyempatkan mampir makan nasi pecel sambel tumpang disana,kalau di Solo sambel tumpang biasanya dicampur dengan koyor,sama² enak hanya beda komposisi..kali ini buat sendiri untuk menu sarapan pagi ini.. #PPKM #PosbarIDAMAN

Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Rennym_tempetahu Source: @DapurMarinBorneo

Sambal Lalapan

Sambal Lalapan

Sambal tahan lama karena double processing.. Bisa dimasukkan ke kulkas untuk stok

1 toples
15 menit
Sambal ikan cue suwir

Sambal ikan cue suwir

Berawal dari scroll tiktok nemu resep ini dan jadilah hahaha

Terong Bakar Sambel Pecak

Terong Bakar Sambel Pecak

Berkreasi dengan olahan terong mumpung banyak terong, dikasih tetangga 🤣 baru Kali ini makan terong dibaka, ternyata enakk pedess pedes pula..bikin selera makan bertambah

2-3 orang
30 menit
Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

Salah satu menu kesukaan krucil...ngga begitu pedas, agak manis tp endeuss...

4 porsi
1jam
Sambal terong ikan salem

Sambal terong ikan salem

2 orang
30 menit