Sambal Mangga

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan satu ini bisa dibilang salah satu booster yang bikin nambah nasi...🤭 Bagi yang doyan pedas, bisa digadoin begitu aja tanpa nasi jg tetap enak ya...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga:

  1. 1 buah mangga mengkal ukuran sedang (saya mangga indramayu)
  2. Bumbu Sambal:
  3. 11 buah cabe rawit merah (tergantung selera pedasnya)
  4. 2 buah tomat sebesar bola pingpong
  5. 3/4 sdt terasi (sy suka yang banyak terasi klo sambal mangga)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga

1
Kupas mangga lalu cuci bersih. Cacah-cacah mangga menggunakan pisau. Atau boleh juga diserut menggunakan gobetan jika mau. (Tips: Jika memakai mangga muda, setelah dicacah remas mangga dengan garam agar tidak asem. Setelah itu cuci bersih lagi)
2
Haluskan bumbu sambal menggunakan chooper, blender atau cobek. Koreksi rasa ya...
3
Siapkan wadah, letakkan mangga yang sudah digobet lalu siram dengan bumbu dan campur rata. Sambal mangga siap dinikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Biasanya sy bikin sambal goreng, bumbunya sy blender semua. Kali ini sy mau coba resep yg bawangnya hanya diiris, tp ttp sy tambahkan bbrp siung yg diblender. Hasilnya keliatan lebih kering drpd bumbu yg diblender semua. Makanya ttp sy tambahkan larutan santan spy agak basah dan bumbu menyerap.

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang Njingglang merupakan sambal hijau khas RM Padang yang dimodifikasi dengan bahan yang lebih fresh dan pengolahan yang beda sehingga warna sambal tetep "Njingglang" atau terang dan segar. Monggo dicoba saja...!

5 Orang
30 Menit
Sambel cumi pedas

Sambel cumi pedas

Kemarin liat di ig masak masakan seafood niatnya pgn buat sambal baby cumi, tapi karna di pasar gaada yg jual jadi pakai cumi seadanya

6 orang
30 menit
Sambel Kecombrang

Sambel Kecombrang

Pengen buat sambel cocolan tapi mau ada cita rasa lain, kebetulan msh ada stok bunga kecombrang. Yaudah deh lanjut eksekusi..

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam goreng basah ini punya cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam goreng pada umumnya, memiliki rasa sedikit manis dan tekstur nya yg basah dan lengket membuat ayam goreng ini ngangenin utk dimasak lagi dan lagi 😀

4 orang
45 menit
Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Bismillaah Ide jualan paket ayam geprek yang banyak digemari semua kalangan baik muda atau tua ,berikut resep simple saya bagikan untuk kalian ... silahkan disimak yaa

10 porsi
15menit
Sambal terong ungu

Sambal terong ungu

Endeslicious

Sambal ebi daun jeruk

Sambal ebi daun jeruk

8 orang
20 menit
Sambal kulit ayam pete

Sambal kulit ayam pete

3 orang
20 menit
Sambal buncis (khas palembang)

Sambal buncis (khas palembang)

Menu yg selalu ada setiap hari raya idul adha,di sajikan dengan lontong dan opor ayam juga sambal cengek duh matap pokoknya 😋😋 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Sambel Terasi Mentah

Sambel Terasi Mentah

4 porsi
10 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

misi....misi numpang lewat yg bakalan ngabisin nasi 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Walik Aci Sambel Kecap

Tahu Walik Aci Sambel Kecap

Ikut meramaikan #pekancooksnap kali ini, saya pilih tahu walik aci-nya @DapurIbukKayana dari Yogyakarta. Tahu emang salah satu bahan makanan yang bisa dibuat jadi apa aja. Kebetulan suami saya doyan sama yang namanya tempe-tahu, jadilah tahu walik kali ini buat cemilan sore anget-anget di tengah gerimis. Ihiw, romantis. Oya, resep ini juga buat meramaikan #cookpadcommunity_bogor yang lagi #anjangsanakhas_yogya, kali ini disponsori oleh @DapurGC . Semoga berkah dan sukses terus, ya Mbak Linda Zuber 🤗❤

4 orang
Tahu Bejek Sambel Matah

Tahu Bejek Sambel Matah

Dapet minta makanan di rumah mertua. Terus saya coba bikin sendiri. Hasilnya enak juga. Yang mau bikin bisa juga ganti tahunya pake ayam suir ya. Jadinya Ayam sambal matah tapi... ini enak banget recomended deh buat dicobain

2 Orang
30 Menit