Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka pedes dan suka banget sama ayam. Jadi harus gonta ganti resep. Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Kemangi:
- 1/4 ayam potong2 (kalau mau banyak, bumbunya nanti menyesuaikan)
- 1 buah sereh
- 2 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1 buah kecil lengkuas
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai keriting
- 2 buah cabai rawit
- 1/4 buah tomat
- 1 ikat kemangi
- secukupnya Garam, gula, gula merah, kaldu jamur
