Sambal Tumpang

Dipos pada March 8, 2022

Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti dapur Yani emak salsa ya.. dari pada mubaszir si tempe semangit ini yukkkkk kita olah menjadi sayur tumpang yg enak untuk sarapan.. Untuk posbar semangcook ini saya masak tahu dan tempe ala dapur Yani yaitu sambal tumpang.. Trimakasih resepnya mbk.. Source : @Yani14067260 Modif : tempe saya rebus #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

  1. 3 Tahu Pong (boleh apa aja), potong
  2. 1/2 papan Tempe, rebus, tumbuk kasar
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 5 Cabai merah
  6. 4 Cabai rawit
  7. 2 cm Kencur
  8. Sedikit terasi bakar
  9. 1 sdm Gula Jawa
  10. Sedikit gula pasir
  11. Secukupnya garam
  12. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  13. Daun jeruk, salam
  14. Lengkuas
  15. 30 Mill santan kara
  16. 200 Mill air (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

1
Siapkan bahan, Potong2 dan rebus tempe semangit kira2 5-7 menit. Kemudian tumbuk kasar. Kemudian haluskan bumbu yg sudah di goreng, tumis hingga harum,
Sambal Tumpang - Step 1
Sambal Tumpang - Step 1
Sambal Tumpang - Step 1
2
Masukkan tempe dan tahu potong,Tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan bumbu lainnya kemudian masak hingga mendidih dan matang siap tes rasa ya...
Sambal Tumpang - Step 2
Sambal Tumpang - Step 2
Sambal Tumpang - Step 2
3
Siap di sajikan dengan nasi panas dan kerupuk/ peyek ya...
Sambal Tumpang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Ati Ampela

Sambal Tempe Ati Ampela

Source: @inggriedewe Request suami lagi, beliau emang doyan request, ini super enak lo, kalap, bisa nambah nasi 2 kali😂takaran bahan saya disesuaikan yaa, cabe merahnya saya pakai cabe merah besar 1 dan cabe merah keriting 2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Goreng Bumbu Sajiku + Sambal Korek

Ayam Goreng Bumbu Sajiku + Sambal Korek

09 Agustus 2021 Bismillah....Resep ke- 561 Mau bikin ayam goreng yang praktis dan cepat, kebetulan emak pengen masak nasi liwet, banyak juga yang harus dimasak, jadi cari yang praktis aja, gak usah ngulek bumbu, heheee....biar irit tenaga, masih banyak kerjaan yang ngantri untuk dimasak, emak harus semangat 🤭💪 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommuinty_Borneo

Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Di resep ini hati ampelanya setelah di potong2 aku goreng lagi agak kering. Karna suami gak suka kalau basah2 katanya bau amis..😁😁 Tapi optional yaaa..

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillah,,, sambel tempe yg pedassss dengan wangi khas dari kencur & kemangi..😋 Dimakan bersama nasi hangat.. 😄 nikmat MaaSyaa Allah 😍 #Happycooking

2 orang
30 menit
Sambal tomat rebus terasi goreng

Sambal tomat rebus terasi goreng

Saya membuat sambal hanya dengan menambhkan gula dan garam saja ya bun, jarang menggunakan vetsin (micin)

Sambal teri uap padang

Sambal teri uap padang

Sambal ini bhn2nya diuap diatas nasi atau bisa dikukus smpai layu saja..... Trus no micin yah... Yuk keresep

5 orangk
30 mnt
Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe bungkus daun pisang, yang rasanya lebih yummy. Source: Buntat Kitchen Link:https://cookpad.com/id/resep/15241811-tempe-goreng-garit?invite_token=HDrkMELKaRomqaLq3WVPS9b9&shared_at=1626177488 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen

10 bh
20 menit
Ikan kuniran goreng praktis dan sambal rawit

Ikan kuniran goreng praktis dan sambal rawit

Masak apa mom siang ini? kalau saya masak ikan goreng. Biasanya paling malas goreng ikan soalnya suka lengket di wajan atau suka meletus-letus. Tetapi dengan diberikan tepung ternyata wajan jadi tidak lengket dan tidak meletus saat digoreng. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal rasanya mantul mom

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Bismillahirrahmanirrahim Bahan sisa dan masih bagus blm jamuran & bau atau kadaluarsaa hmm.. Emak mana sich gk akan risih ngliat sesuatu yg sisa itu.. Pasti dalam benaknya sdh tersimpan berjuta ide2 cemerlang utk eksekusi yaa too.. termasuk mee 😄🤭 Alhamdulillah kemarin bikin rolade tahu berhasil & yummy rasanya.. Dan masih ada sisa adonan dikit, simpan dl, dan buka2 kulkas ada bahan2 sisa apalagi yaa.. Di saat tgl tua & masih ppkm,,🤔 Akhirnya ketemu sawi putih sama sambel pecel dikit,, buka2 CP ktm dech resep sawi gulung dr ciguk @heshidayat & mba @hani_novita,, ada sedikit bumbu2 serta bahan yg ak rubah karena gk doyan saos & mayonais ak skip. Jadi utk saosnya aku ganti dengan sambel pecel blitar oleh2 dari tetangga 😊 Daannn jadilah sawi gulung isi tahu ayam saos sambel pecel.. Hmm.. Enak ternyataa.. Mantuulll maakk.. 😄😊🤭👌😍 #PosbarIdanan #DibuangSayang #maanfaatinbahanyangada #bahansisa #sisayangmakanan #Ppkm #SemangcookHokya #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Tumis Oncom Terong Kemangi

Sambel Tumis Oncom Terong Kemangi

Source : Rachma dan Evana 09/08/2021 (385).....(05/06/2021) kmrn di kasih oncom ma tetangga,bingung mau di masak apa,sy gk suka oncom dan gk pernah beli oncom. Akhirnya tanya di grup Kombes, Alhamdulillah ada bbrp rekomendasi resep oncom,akhirnya sy padukan resep dan mba Rachma dan mba Evana,krn gk suka leunca dan kebetulan di rmh ada stok terong ya udh aja sy ganti leunca dgn terong dan kemangi metik dr kebun sendiri #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Cooksnap

Sambal Bawang Merah (Utuh) Ati Ampela

Sambal Bawang Merah (Utuh) Ati Ampela

Bismillah.. Katanya ini sambel yg lg viral di tiktok, hehehe. Kmrn temen nge-drakor cerita kl lg makan siang pake sambel ini, krn pinisirin, akhirnya saya beraniin buat nyoba, krn jujur, saya ga terlalu suka bawang 😁. Dan setelah dicoba, ternyata ebak, ga ada langu bawangnya..jd ketagihan deh 😂 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel pete nampol🥰

Sambel pete nampol🥰

Hari ini masakin sambal kesukaan suami,,setiap bikin sambal ini pasti masak nasinya wajib dibanyakin😆

Sambel bawang

Sambel bawang

Ini sambel paleng gmpang ya bund... Tgl ulek² siram minyak panas

Peda bakar sambal dabu-dabu

Peda bakar sambal dabu-dabu

Ini Salah satu hidangan ikan yang selalu ada di meja makan saat aku menginap di rumah nenek atau om dan tante di Makasar. Dulu kalau nginap di rumah nenek/tanteku, aku selalu minta ajarin bikin masakan/ kue khas Makasar, jadi walaupun aku lahir dan tinggal jauh dari kampung halaman, aku selalu bisa merasakan hidangan khas Makasar rasa rumahan😁. Dulu tante ngajarin aku cara memanggang ikan ala Makasar, dan aku ngajarin tante cara bakar ikan ala banjar, ingat kata tante dulu, ribet banget li 🤣kalau di sini gampang banget,ada tiga tehnik membakar ikan, yang pertama dibakar begitu saja tanpa bumbu, hanya garam dan minyak.yang kedua dibakar dengan bumbu rica yaitu ditambahkan garam,merica,minyak goreng, Yang ke tiga diberi kecap manis, gula merah, garam dan minyak,yang diolesi saat sudah mau matang. Cara masaknyapun mudah banget, tante cuma memanggang ikannya diatas teplon. Naah kalau mau ada rasanya, baru dibikin sambal. misalnya, sambal dabu-dabu,sambal parape yang disiramkan diatas ikan. Atau bisa juga disiapkan sambal kecap. #CookpadCommunity_Kalteng 🍀 Sumber Resep 🍀 @Restu_9879103 thank you for the recipe 🤗 https://cookpad.com/id/resep/5097536-peda-bakar-sambal-dabu-dabu-pekaninspirasi?invite_token=tQGEbPkiqURSC9wtH1hEG5m5&shared_at=1625536224

2 orang
Sambal Ganja Khas Aceh

Sambal Ganja Khas Aceh

Nama sambalnya mudah diingat ya. 🥳🤩 Rasa sambalnya pun melekat di hati. Dapat resep dari Mbak @Ferasty_yutakanai19 dan bakal jadi salah satu sambal favorit nih. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
20 menit
Sambel Matah

Sambel Matah

Sedep bgt kalo lagi nyambel matah, gampang, simple bgt dan tentunya sehat. Sambel matah+telur dadar+nasi hangat= nikmat sekali bun. Akhir akhir ini lg seneng nyambel matah biar enak aja dibadan, tp minum air putih harus banyak jg biar ga radang krn musim br seperti ini. Selamat mencobaaa, Salam sehat!!

4 porsi
10 menit