Sambal Pokak / Tepokak Ebi

Dipos pada March 3, 2022

Sambal Pokak / Tepokak Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pokak / Tepokak Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pokak / Tepokak Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pokak / Tepokak Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pokak / Tepokak Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pokak / Tepokak Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pokak / Tepokak Ebi memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pokak / Tepokak Ebi:

  1. 1 mangkok tepokak
  2. 1 genggam ebi kering
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. Sesuai selera cabe rawit, saya 7
  6. 1 buah kemiri
  7. 1 sdt terasi
  8. 1 sdt penyedap rasa
  9. Sesuai selera garam
  10. Minyak utk menumis
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pokak / Tepokak Ebi

1
Cuci bersih tepokak, goreng hingga matang. Sisihkan. Goreng ebi, sisihkan.
Sambal Pokak / Tepokak Ebi - Step 1
Sambal Pokak / Tepokak Ebi - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan tepokak yg sdh digoreng, penyedap rasa dan garam. Aduk rata beberapa saat dan tambahkan air. Terakhir masukkan ebi goreng. Masak hingga matang. Koreksi rasa, sajikan
Sambal Pokak / Tepokak Ebi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

09082021 ๐Ÿ’žSelamat memperingati 1 Muharram๐Ÿ’ž Semoga tahun ini lebih sehat lagi, lebih dekat lagi denganMu ya Allah๐Ÿค— Maaf,Potonya gak estetik bgt ya๐Ÿ™ Masih dengan daging qurban kemarin. Mumpung lagi semangat nulis resep๐Ÿ˜…+ Lagi seneng masak out door dihalaman belakang rumah dengan api dari kayu/areng tepatnya..sekalian ngajak anak utk masak bareng biar gak gadgetan wae.. Jadilah sate kambing yg haruum&enak.. Walopun agak gosong ya lemaknya.. TIPS : ๐ŸกJANGAN cuci daging kambing spy tidak bau prengus ๐Ÿข lumuri/celupkan cukup SEKALI saja daging yg sdh ditusuk dgn air sari nanas spy sate empuk,kalo kelamaan nanti mprupuli/cepat hancur.

4 org
30 menit
Sambal terong pete

Sambal terong pete

3 orang
15 menit
Sambal Teri Balado

Sambal Teri Balado

Cooksnap resepnya mbak Selmaa, bahan saya sesuaikan, terinya saya pake teri Medan. #Cookpad_Community_Depok @mbakselmaa_ Source : Mbak Selmaa - Kaltim

Sambal lado tanak,samba urang minang solok selatan

Sambal lado tanak,samba urang minang solok selatan

Sambal lado tanak ini resep dari ibu aku,sambal lado tanak bukan gulai yang di keringkan ya,sambal lado tanak sama gulai resepnya beda lho,sambal lado tanak resepnya simple tapi enak nya luar biasa

10 orang
1 jam
Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe ๐Ÿ˜‡. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

4 orang
1 jam
Sambal goreng ati ampela petai

Sambal goreng ati ampela petai

Kebetulan suami minta dimasakin . Sambil berbagi resep dengan bunda bunda semua. Mohon maaf kalau masih ada yang kurang

4 orang
1jam 30menit
Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

Bubar, dietnya bubaaar... . ๐Ÿ˜‚ Cooksnap dari Mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_kikirizqiandini

Sambel cocol ikan

Sambel cocol ikan

kalo masak ikan, enaknya pake sambel ini.. inovasi sendiri karena suami suka

10 porsi
1 jam
Sambel Goreng Tempe Kemangi

Sambel Goreng Tempe Kemangi

Dari kemarin pingin makan yang ada kemanginya. Ayoo cusss bikin menu ini โค๏ธ

4-5 orang
20-30 menit
Sambal / plecing kacang panjang

Sambal / plecing kacang panjang

Suami minta di buatin plecing kacang panjang, cus langsung beli bahan ke tukang sayur

Sambal goreng cumi asin

Sambal goreng cumi asin

Masakan kesukaan adek aku.. Walau aku ga suka cumi sebenernya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚adek aku suka nambah tiap makan sm cumi asin ini.

3 orang
1 jam
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillaah... Arisan di Minggu Kedua bulan Juni dimenangkan oleh teh @pawon_eka ๐Ÿ˜, saya tertarik cooksnap sambal bajaknya. Rasanya mantul, menggugah selera jadi lahap makan. Source : @pawon_eka #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_Bebaskeun

โœจ54 Tempe sambal ijo daun jeruk

โœจ54 Tempe sambal ijo daun jeruk

Pecinta tempe wajib re-cook๐Ÿฅฐ auto nambah nasi๐Ÿ˜Ž

4 orang
30 menit
Sambal Telor ala sasa

Sambal Telor ala sasa

Masakan perdana yg ku buat pertama kali. Mencoba yg gampang-gampang dulu laah yaa.

5 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Sederhana

Sambal Goreng Sederhana

Rasanya pedas sedang, cocok untuk yang orang suka sambal tapi tidak terlalu pedas ๐Ÿ‘

3 orang
15 menit
Sambel Dadak cocok untuk Ikan/Ayam Bakar

Sambel Dadak cocok untuk Ikan/Ayam Bakar

Endolitaaaa

4 orang
10 menit
Sambal Jeruk

Sambal Jeruk

Semua orang suka sambal, kali ini mencoba sambal jeruk. Cocok utk teman lauk ayam goreng dan lalapan

3 porsi
45 menit