Terong Goreng Tepung (sambal orek)

Dipos pada March 4, 2022

Terong Goreng Tepung (sambal orek)

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Goreng Tepung (sambal orek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Goreng Tepung (sambal orek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Goreng Tepung (sambal orek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Goreng Tepung (sambal orek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Goreng Tepung (sambal orek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Goreng Tepung (sambal orek) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Goreng Tepung (sambal orek):

  1. 2 buah terong ungu (berat 350 gr)
  2. Bahan kering :
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung maizena
  5. 1 bks tepung bumbu siap saji (150 gr rasa pedas)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. Bahan basah :
  9. 7 sdm campuran dari bahan kering
  10. 100 ml air/secukupnya
  11. Sambal orek :
  12. Cabe rawit
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Terasi
  16. Garam, gula dan penyedap rasa
  17. Secukupnya minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Terong Goreng Tepung (sambal orek)

1
Cuci bersih terong (me : kulit tidak usah di kupas, bisa googling manfaat kulit terong ungu) kemudian potong2.
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 1
2
Gulingkan ke campuran bahan kering, celupkan ke bahan basah lalu gulingkan lagi ke bahan kering.
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 2
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 3
4
Haluskan bahan sambal orek, tes rasa lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Sajikan terong goreng tepung dengan sambal orek dan lalapan sesuai selera (me : daun kemangi).
Terong Goreng Tepung (sambal orek) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang paru jeletot

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

2 orang
45 menit
Sambal kacang untuk gorengan

Sambal kacang untuk gorengan

Bismillah Salah satu yang wajib ada dikulkas, krn sukaa banget makan pastel, arem², risol bihun pake bumbu kacang, ga afdol kl ga ada bumbu kacang 🤭 Buatnya mudah dan bisa di simpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama.

30 menit
Sambal Bawang Mantap Jiwa

Sambal Bawang Mantap Jiwa

Liat postingan di IG nya ci @yackikuka jadi kabita pengen bikin 🤤 Kebetulan ada kiriman bawang2an & cabe2an dari mama mertua, langsung eksekusi ajaahh 😉 Note : di resep asli, bawang putih di cincang manual terpisah dengan bawang merah dan cabe rawit. Berhubung lagi males nyincang, jadi sy satuin aja semua di blender kasar 😂

Sambal merah

Sambal merah

Sambal #Cookpad_Community

1mangkok
30menit
Terong crispy sambal geprek

Terong crispy sambal geprek

Sambalnya enak dan bikin nagih😋

4 - 5 orang
1 jam
Sambel pete cumi

Sambel pete cumi

so ,di kulkas ada cumi,pete,cabe bawang dan lain2. but aku pengen makan sambelan juga sayur. and di sini saya bagikan resep sambel cumi pete nya dulu ya temanss.one by one

5 org
15-20 menit
Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

7 orang
30 menit
Sambel mangga muda (pencit)

Sambel mangga muda (pencit)

3-4 orang
10menit
Sambal penyet lamongan ala saya

Sambal penyet lamongan ala saya

Menu andalan setiap kali malas makan 😁 kalau udah di sambelin dijamin serumah lahap. Tinggal kasih pelengkap seadanya di kulkas. Tahu, ikan asin, bakso di goreng. Ijo2nya ada bayam tinggal di rebus buat lalap. #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id

2 orang
364. Ikan Mas Goreng Sambel Kecap

364. Ikan Mas Goreng Sambel Kecap

Alhamdulillah hasil mancing Bapak buat makan hari ini. Seperti halnya ikan jenis lain, ternyata ikan mas memiliki kandungan omega-3 yang cukup kaya sehingga sangat bermanfaat tidak hanya untuk kecerdasan otak melainkan juga untuk mendukung pertumbuhan dan merangsang sel-sel untuk berkembang secara lebih cepat. Makin rajin kasih ikan mas buat anak-anak deh ini.. MasyaAllah.. Ini sebenarnya bikin 5 tapi piring kecenya ga ada yang besar untuk foto cantik 😅. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 126.

5 ekor ikan
40 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Lauk ini paling enak dimakan dengan nasi hangat ,sangat nikmat. Selamat mencoba👩‍🍳🥰

6 orang
1 jam lebih
Sambel Goreng Jengkol

Sambel Goreng Jengkol

Pengen makan nikmat nih menu nya jengkol aja..tp pengen ga ribet digoreng aja plus bumbu sambel jadi segerr

4orang
30menit
Sambel Goreng Kentang Krecek daging Kambing

Sambel Goreng Kentang Krecek daging Kambing

Pengen makan yang pedes pedes akhirnya bikin ini deh

1 jam
Sambel Lele Terong

Sambel Lele Terong

Salah satu andalan menu di warung aku. 😁😁

8 Orang
1 jam
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Source @RuDes Jadi ceritanya suami kemarin beliin tahu 3 macem yang beda2 tampilannya wkwkwk. Gara2 saya cuma bilang beliin tahu ga spesifik gitu hihi Nah biar cepet abis saya segera olah , kebetulan intip2 cookpad mba Ruth nah nemu ini Beneran enak dan simple Cocok buat setoran #MendadakNgafe #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar

Sambal teri uap padang

Sambal teri uap padang

Sambal ini bhn2nya diuap diatas nasi atau bisa dikukus smpai layu saja..... Trus no micin yah... Yuk keresep

5 orangk
30 mnt
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @netiyulias #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Depok

Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang

Duh, kalo udah hari minggu bawaannya males ngedapur deh. Biasanya sih setiap minggu yg me dapurnya suami.. Namun, hari ini beliau ada piket dikantornya jadilh mau gag mau mesti mau masak ini... tpi ikhlas koq, heheeee Masih seputaran resep adminnya Clover periode 2020-2021. Kali ini buat makan siangku kupilih resep mba Olive yg seuhahhhh... manteepp mba.. temen makan nasi gorengku resepnya mba @iffah_foodies juga nih.. kombinasi yg sejiwa... hahah Makasi udah jadi admin yg baik selama setahun ini ya mba,, makasi udah mengayomi kami semua member Clover, sehat selalu mba dan keluarga disana yaa...🤗🥰 Aku gag panjang lebar lagi deh, takut galauku kumat lagi... seperti halnya kemaren.. nah kaaann kumat lagiii huaaa 🥺🥺 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay