Sambal Raja Kutai

Dipos pada March 11, 2022

Sambal Raja Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Raja Kutai adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Raja Kutai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Tapi, sekarang tak perlu jadi raja hanya untuk menikmati kuliner satu ini. Sambal raja kutai sekarang bisa kita nikmati di rumah. Cooksnap dari @Heniyahya #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Kutai:

  1. 2 buah terong, potong kotak
  2. 10 kacang panjang, potong2
  3. 4 siung bawang merah, bagi 4
  4. 2 sdm terasi bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
  7. 5 buah cabe
  8. 1 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Kutai

1
Siapkan bahan
Sambal Raja Kutai - Step 1
2
Goreng terong, kacang panjang, dan bawang merah, sisihka
Sambal Raja Kutai - Step 2
Sambal Raja Kutai - Step 2
3
Blender cabe, terasi dan garam, lalu di tumis
Sambal Raja Kutai - Step 3
Sambal Raja Kutai - Step 3
4
Masukkan terong, kacang panjang, dan bawang yg sudah di goreng, masukkan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa, masak sebentar.
Sambal Raja Kutai - Step 4
Sambal Raja Kutai - Step 4
5
Hidangkan beserta nasi Bekepor. Selamat menikmati.
Sambal Raja Kutai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Masak Habang

Sambal Masak Habang

Hai cookpaders... Selama ini penasaran dengan rasa sambal habang, setelah cari2 di Cookpad, akhirnya saya menemukan resep mbak @meldayanti . N kebetulan sekali saya pengen bikin untuk telur dadar sambal habang. Setelah saya eksekusi, ternyata rasanya tidak jauh beda dengan sambal cengek dari kotaku- Palembang. Rasanya yang pedas, asam manis n ada terasa rempah2nya. Di rempah2 inilah yang membedakan dengan sambal cengek Palembang. πŸ‘πŸ‘ Modal : - Cabe : Rp 3500 - Gula Jawa : Rp 1000 - Terasi + garam asam Jawa : Rp 1000 - cengkeh+ kayu manis : Rp 1000 - minyak : Rp 1000 Total : Rp 7500 Source : Melda Yanti Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14240353-sambal-masak-habang?invite_token=Qykd2SHCKg3hMT6Q3kwQCiWP&shared_at=16277432130 #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20Ribu #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Bakso/telur orek sambel jeletot

Bakso/telur orek sambel jeletot

Resep dri Tips kuliner dan hidup sehat

Sambel Teri Petai

Sambel Teri Petai

Pertama kali nulis di cookpad krn simpan resep di buku, di hape selalu hilang πŸ˜‚. Berhubung ini enak bgt kata paksu yg mana doi ga begitu suka teri dan ikan asin, jd ga boleh hilang klo ada resep yg sama2 doyan πŸ€ͺ

3 orang
20 menit
Cumi asin sambel matah

Cumi asin sambel matah

Ini adalah menu andalan ku πŸ₯° selamat mencoba ya

4 orang
30 menit
Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Hey there πŸ₯°πŸ₯° Saya cooksnap resep Mbak Anie @AnieSaryono nih, memasaknya setengah resep. Sesungguhnya, saya sedang belajar makan sambal matah khas Bali ini 😁. Saya orang Bali yang enggak bisa makan sambal matah. Dan bertekad untuk bisa menikmatinya. Yuk..yuk.. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

2 porsi
30 menit
Sambal terong kukus

Sambal terong kukus

Jumat, 2 juli 2021. Wuenak banget ini mah, simple, no ribet dan bikin habisin nasi πŸ˜‹ Source: @An_nesha #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_annesha #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15 menit
Sambal Ati Paleko

Sambal Ati Paleko

Hai cookpaders.... Dulu saya pernah anemia, karena takut untuk transfusi darah, saya di anjurkan teman saya untuk makan ati ayam tiap hari n Puji Tuhan, akhirnya setelah 3 bulan hemoglobin saya naik ,normal kembali. Kebetulan minggu ini arisan cooksnap Wong Kito Galo di menangkan mbak @Izza_2427 , n dari semuanya resepnya ada olahan ati empela, tapi saya tidak memasak empela karena saya tidak suka dengan empela 😁😁 Source : Nur Azizah Prantoro Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14775180-ati-ampela-paleko?invite_token=ZzHrrRA7oFBqW1DHEnYiacsN&shared_at=1625410234 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #MamiCay #Juli21

Sambal korek

Sambal korek

biar bisa makan bawang putih mentah tp g berasa aneh di lidah ... coba diolah jd sambal aja ... jadinya pasukan malah pd ketagihan 🀭🀭🀭

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Haloo Lur ! Resep kali ini saya Cooksnap punya Mbak NayNay di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15061220-sambal-raja-kutai-sambal-khas-kalimantan-timur?invite_token=4X3MVL44XFhvYRnLh588fXRU&shared_at=1624953817 Katanya nih dulu Sambal Raja Kutai ini cuma bisa dinikmati oleh para raja di Kutai Kertanegara, Kaltim. Sambal Raja Kutai ini juga jadi pelengkap Nasi Bekepor khas Kaltim jugaa. Resep Nasi Bekepor nya juga sudah saya share yaa πŸ˜€

Β± 4 porsi
Β± 15 menit
Cumi Sambal Lado Mudo ala Padang

Cumi Sambal Lado Mudo ala Padang

Coboy dolan ke sumbar dl yukπŸ›ΆπŸ›ΆπŸ›Ά Kl sdh landing nanti mau kuliner online dl dg menu padang, apa tu?? Maunya Sambal Padang yg melegenda. Source: @Mama_Rara #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Sambel goreng kentang ati ala akuh

Sambel goreng kentang ati ala akuh

Masih ada ati kakaren qurban kemrin baru sempet eksekusi hari libur ini

40 menit
Sambel Godog Pie Tart

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?πŸ˜…πŸ˜… Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnyaπŸ˜… Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah
1 jam
Sambel terasi

Sambel terasi

Saya dan suami paling suka sama aneka sambal,,apalagi sambel trasi...mau dpake makan gorengan apa aja pasti masuk..🀀🀀cara buat jg gampang..

banyak
15menit
Sambal tempe semangit

Sambal tempe semangit

Tempe semangit/tempe bosok/tempe kemarin adalah tempe yang kondisinya sudah tidak segar lagi, dan memiliki bau yang khas, biasanya tempe ini diolah menjadi mendhol, sambal tumpang atau sambal tempe, berhubung tempe semangit yang saya punya tinggal 1/4 nya saja, lebih pas diolah menjadi sambal tempe. Jadi kalau punya tempe yang udah gak segar lagi, jangan buruΒ² dibuang, yuk buka CP, nyari resep tempe kemarin/semangit/bosok πŸ˜„

Sambel Docang DaMuDza

Sambel Docang DaMuDza

Kalau makan sambel ini keinget sama simbah rohimahallah. Ternyata cocok untuk ditemuin sama opor ingkung.

2 orang
10 menit
Sambel mangga kweni

Sambel mangga kweni

Sambel ini cocok banget dipasangkan dengan ikan goreng.

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Seperti dapur Yani emak salsa ya.. dari pada mubaszir si tempe semangit ini yukkkkk kita olah menjadi sayur tumpang yg enak untuk sarapan.. Untuk posbar semangcook ini saya masak tahu dan tempe ala dapur Yani yaitu sambal tumpang.. Trimakasih resepnya mbk.. Source : @Yani14067260 Modif : tempe saya rebus #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_semarang

Sambal terong & teri

Sambal terong & teri

Lagi bingung cari ide masakan, belanja di warung yg dekat ma rumh ada ny cuman terong, kepikiran dch masak sambal terong d campur ikan teri aj 😁

5 orang
10 menit