Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Dipos pada April 1, 2022

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nyaπŸ˜…πŸ€­ ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon πŸ˜‚ cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya πŸ˜… salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua πŸ˜£πŸ˜… pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt🀭 bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes πŸ˜‚ Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini 🀀 Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon:

  1. 250 gr daging sapi/tetelan
  2. 10 buah bakso sapi
  3. 10 cabe merah besar
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 bks santan instan (65ml)
  8. 1 ruas jahe (tambahan saya)
  9. 1 ruas lengkuas (tambahan saya)
  10. 2 sdm kecap manis (tambahan saya)
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Bumbu halus
  16. 4 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 5 cabe rawit
  19. 4 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

1
Cuci bersih daging sapi kemudian potong dadu, masukkan dalam rebusan air mendidih lalu masak hingga daging empuk kemudian sisihkan
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 1
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 1
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus kemudian haluskan
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 2
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 2
3
Cuci cabe merah buang bijinya kemudian iris-iris sisihkan
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 3
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 3
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe geprek dan juga lengkuas geprek. Masak hingga bumbu harum kemudian masukkan bakso sapi yg sudah dibelah aduk rata hingga bumbu tercampur
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 4
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 4
5
Setelah bumbu tercampur rata masukkan daging yg sudah direbus tadi, aduk rata hingga bumbu tercampur
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 5
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 5
6
Tambahkan air,santan dan kecap manis aduk rata, masak hingga air sedikit surut kemudian masukkan cabe merah cincang, gula, garam dan kaldu jamur koreksi rasa masak hingga air surut
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 6
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 6
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 6
7
Sambal goreng siap disajikan πŸ˜‰
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Tepung Sambal Kemangi

Tempe Tepung Sambal Kemangi

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Asin sambel Ijo

Cumi Asin sambel Ijo

Perdana ikut meramaikan tema mingguan ComBo. Kangen makan ini waktu di Indonesia, eh kebetulan dapat cumi asin di asian grocery, langsung cuuss masak menu kesukaan, bahaya nya ngabisin nasi di rice cookerπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈβ€¦jadi ga boleh sering2 masak ini πŸ˜‚. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

2-3 orang
45 menit
Ikan Mujaer Sambal Matah

Ikan Mujaer Sambal Matah

Bosen dengan sambal balado dan bosen dengan ikan yg digoreng aja. Iseng2 buat sambal kekinian.

Sambal Tumis Candu

Sambal Tumis Candu

Malam malam kelaparan. Pengen makan nasi tapi males masak lama. Jadinya masak tumis ini. Bahannya simpel dan bikinnya juga cepat. Dilengkapi nasi hangat saja sudah menambah nafsu makan

1 orang
10 menit
Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

ini menu pendamping yg oas buat nasi liwet. bru sempet dibuat resepnya disini mom..wajib ada siy menurut sya mah menu ini klo.mw ngeliwet

6 orang
15 menit
Sambel SerLaTo (SerehLajaTomat)

Sambel SerLaTo (SerehLajaTomat)

Assalamu'alaikum... Sambel ini enak banget di cocol pake ayam goreng, harum banget sambelnya. Siapin aja nasi anget yang banyak. Karena bakalan nambah 🀣🀣 Sembunyin aja timbangannya jadi ga akan kepikiran 🀣🀣🀣 Source : Teh Nenis BKR #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyaarta #KopiJos #Pekanposbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Enak nih..sedap di santap bersama sayur asam dan ikan asin. Makan nasi jadi lebih berselera dan nyendok lagi...nyendok lagi...πŸ˜„ #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka

Sate Lilit Tempe Sambal Sereh Tumis

Sate Lilit Tempe Sambal Sereh Tumis

Sate Lilit adalah salah satu kuliner dari Bali. Nah, Kalau biasanya sate lilit berbahan dasar daging ayam ataupun ikan, kali ini saya coba bikin dari tempe. 'Lilit' dalam bahasa Bali artinya adalah membungkus. Jadi dagingnya dilekatkan untuk membungkus batang serehnya. Aroma sereh dan daun jeruknya eksotik banget. Rasa satenya sendiri pedas dan gurih, perpaduan pas dari tempe, kelapa parut, dan rempah yang aromatik. Dimakan bareng sambal sereh yang sedikit oily dan ada tekstur kres-kres dari serehnya. Rasanya pedas, gurih, dan juga harum, bener-bener bikin ngabisin nasi deh πŸ˜‹. Source: Mama Syifa Hana (sate lilit) dan OpiBun (sambal) #ResepTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGoreng #PekanPosbarTempe #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

7 tusuk
Sambalado ijo

Sambalado ijo

🌢14062021🌢 Recook : Welly Herlina (mommy Zee) Dah lama kepengen buat sambel ijo khas rumah makan padang yg termasyur enaksnyaa.. baru mood sekarang😎 Sambil mblajari anak utk PAS kmrn sabtu ya bund, bhs jawa&pojok,hari terakhir ujiannya..semoga dimudahkan ya Allah.. 🍳✏️ #pekancooksnap #cookpadcommunity_bojonegoro

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal favorit nih kalau lagi kurang selera makan 🌢️ cabenya di giling pecah aja ya. Ini wangi sambalnya enak bgt, menggugah selera bisa2 habis 2 piring nasi πŸ˜‚ 🌢️ Minggu-51 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam
Tempe Homemade (Original, Oregano Cheese, Sambal Rebon)

Tempe Homemade (Original, Oregano Cheese, Sambal Rebon)

Halo Sobat Cookpad 😘 Begitu lihat ada program dari Cookpad mengenai membuat tempe, tanpa panjang pikir, cuuzz, aku langsung ikutan daftar. Beruntung sekali aku bisa ikutan krn quotanya terbatas. Lalu ikutan Zoom meeting dgn tamu Mas Benny yang menerangkan segala proses mengenai tempe. Dan ternyata tempe pun bisa diolah dgn berbagai rasa dan bentuk. Menyenangkan bukan?. Membuat tempe memang kita harus punya 3P (Patience, passion and persistent). Dan tentunya, kita harus latihan tuk mendapatkan tekstur tempe yang seperti dipasaran hehe. Perjalanan 5 hari dalam membuat Tempe akhirnya terbayarkan! haha. Senangnya bisa membuat tempe sendiri yg selama ini selalu beli. Prosesnya lama, namun semua terbayarkan begitu lihat hasilnya, wahh, senang banget. Memang belum sempurna, tapi ini jadi membuatku ingin mencoba olahan tempe menggunakan jenis kacang-kacangan yang lain. Berani terima tantangan? 🀭 Source: HesHidayat https://cookpad.com/id/resep/15072570-homemade-tempe-bentuk-donat #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PDKT_Tempe Mendoan #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #cookpadcommunity_Sumbar

400gr tempe
5 hari
Sambel Terasi Mercon 🌢🌢🀀

Sambel Terasi Mercon 🌢🌢🀀

Ini bukan uji nyali ya moms, tp paksu yg hobi banget makan pedes. Klo ga pake sambel ga semangat maemnya 🀭🌢 Resep ini gampil tp rasanya mantap. Kesukaan pak suami. Boleh disesuaikan tingkat pedes sesuai selera. . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu51

3 org
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Request suami minta di masakin cumi selain di tumis pake cabe hijau. Source : http://cookpad.com/id/resep/11718423-sambal-baby-cumi

20 menit
Jengkol Sambel ijo mix

Jengkol Sambel ijo mix

Menu favorit si suami bgt sih iniπŸ˜…πŸ˜‰ Yuk bun di coba.. Mana tau bisa jadi menu favorit juga.. Hihihi

Sambal Tumpang FiberCreme

Sambal Tumpang FiberCreme

Yang satu ini memang makanan favorit banget. Kalau pulang kampung, makanan yang paling di cari yaa pastinya nasi sambal tumpang, plus kulupan/sayuran dan rempeyek kacangnya jangan sampai lupa. 😁 Jadi ciri khas dari sambal tumpang Kediri adalah memakai tempe semangit atau tempe busuk. Tempe yang di biarkan kadaluarsa beberapa hari, hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Untuk kali ini aku enggak pake santan, tp pake @fibercreme pengganti santan. Rasanya lebih nikmat dan lebih sehat juga. Terutama yang punya kolestrol dan aslam kayak aku gini, fibercreme sangat membantu banget. #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #dapursandra_tempe

Sambal buncis

Sambal buncis

Sambal buncis dah cocok banget dimakan ma nasi anget sama ikan goreng.. hmmmm... selamat mencoba

4 orang
30 menit