Sambel tumpang

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel tumpang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah tempe semangit atau tempe yg sdh hampir busuk . Ini makanan yg khas banget dan biasa dirumah waktu kami kecil makanan ini buat cemilan sore dengan krupuk goreng pasir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang:

2 papan Tempe semangit
10 cabe merah keriting
secukupnya Cabe rawit
50 gr cabe hijau
50 gr rese/ ebi
8 butir bawang putih
6 bawang merah
5 bawang merah diiris tipis
1 batang serai
1 ruas Lengkuas
3 lembar Daun salam
lembar Daun jeruk3
1 sdk teh Garam
secukupnya Gula merah
Penyedap kalau suka
1 liter Santan
5 butir Kemiri
Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang

Iris kecil tempe dan rebus dg cabe merah, sampai tempe matang dan buang airnya tiriskan kemudian tempe dihaluskan.

Haluskan cabe rebus,bawang putih, bawang merah, kemiri, garam

Iris serong cabe hijau dan serai

Panaskan minyak, masukan bawang merah iris sampai harum kemudian masukan ebi atau rese,goreng sampai ebi / rese matang masukan serai salam dan daun jeruk aduk sampai harum baru masukan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang, kemudianmasukan irisan cabe hijau, cabe rawit utuh,gula merah dan penyedap kalau suka.

Setelah bumbu matang masukan santan, kemudian masukan tempe rebus yg sdh dihaluskan. Aduk, sampai santan agak menyusut.

Tes rasa, kalausdh pas matikan kompor dan siap dihidangkan 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ayam Penyet

Source : Aie Putri #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sambal kacang

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Mareee menjelajah bersama aneka sambal🤗🤗🤗🤤 Agar mkn semakin lahap dan mantap dahhh klo perdoyanan mknn pedas atau aneka sambal😉

Sambal Goreng Tahu Telur Rambak

Panjang sekali judulnya 🤣 sekalian lah menjelaskan apa saja isinya 😂

Sambel bawang rumahan

#PekanPosbar_SambalNusantara #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3

Sambal Tumpang khas Solo

Banyak cerita seru saat belajar buat tempe ya teman-teman ...... Nah.. bila kemaren ada yg bikin tempe kebanyakan... maka salah satu solusi untuk 'menyelamatkan' tempe yang sudah dibikin dengan susah payah dan dag dig dug.... adalah dengan membuat tempe menjadi Sambal Tumpang... Sambal khas Solo ini... dimasak menggunakan 'tempe bosok' .. Jangan takut ya....dengan istilah ini... sebenarnya istilah tempe bosok/busuk adalah tempe yang dibeli/jadi kemaren dan dimasak hari ini... jadi ya belum busuk sebenarnya.. tapi kurang segar bila digoreng saja. 😊😊 Nah... sambal tumpang ini biasanya dimakan dengan nasin hangat, ditemani oleh sayuran rebus dan goreng tempe dan tahu sebagai pelengkap... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-51 #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

627. Sambal Nanas khas Palembang

Pertama liat postingan Sambal Nanasnya mbak Ellen @Ellen's Kitchen langsung jatuh hati yang berlanjut cookmark, asem-asem pedes manis seger keknya, apalagi saya pineapple lover 🤤😍🍍 Kemarin tetiba ada sodara yang ngasih nanas, trus keingat cookmark sambal nanas. Cusss eksekusi dengan sedikit modifikasi. Kebetulan nanasnya udah dikupas, jadi lebih cepet jadinya 👌 Komennya Ayah Kayana, wah wisata kuliner lagi niy meski di rumah ajah 😂😂😂 Source: Ellen's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta #RecookEllensKitchen #OlahanSambalKayana #KulinerNusantaraKayana

Tempe Homemade (Original, Oregano Cheese, Sambal Rebon)

Halo Sobat Cookpad 😘 Begitu lihat ada program dari Cookpad mengenai membuat tempe, tanpa panjang pikir, cuuzz, aku langsung ikutan daftar. Beruntung sekali aku bisa ikutan krn quotanya terbatas. Lalu ikutan Zoom meeting dgn tamu Mas Benny yang menerangkan segala proses mengenai tempe. Dan ternyata tempe pun bisa diolah dgn berbagai rasa dan bentuk. Menyenangkan bukan?. Membuat tempe memang kita harus punya 3P (Patience, passion and persistent). Dan tentunya, kita harus latihan tuk mendapatkan tekstur tempe yang seperti dipasaran hehe. Perjalanan 5 hari dalam membuat Tempe akhirnya terbayarkan! haha. Senangnya bisa membuat tempe sendiri yg selama ini selalu beli. Prosesnya lama, namun semua terbayarkan begitu lihat hasilnya, wahh, senang banget. Memang belum sempurna, tapi ini jadi membuatku ingin mencoba olahan tempe menggunakan jenis kacang-kacangan yang lain. Berani terima tantangan? 🤭 Source: HesHidayat https://cookpad.com/id/resep/15072570-homemade-tempe-bentuk-donat #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PDKT_Tempe Mendoan #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #cookpadcommunity_Sumbar

400gr tempe

5 hari

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sabtu, 12 Juni 2021.....Semarak Clover sabtu ini, temanya menu makanan khas Cirebon....ada 2 makanan yang ingin saya coba yaitu empal gentong dan sambal goreng yang biasa disajikan dalam menu nasi jamblang. .... Nasi Jamblang sendiri punya ciri khas yaitu nasinya di bungkus daun jati, dengan lauk beraneka pilihan. Salah satunya sambal goreng daging/Ati. Kali ini saya buat sambal goreng daging resepnya mbak Deaskarl, dengan penyesuaian bahan sesuai dengan selera orang rumah. Karena saya dan anak anak tidak terlalu suka makanan yang terlalu pedas jadi cabe merah besarnya dikurangi dari berat cabe merah di resep 😊 Source : Deaskarl (dengan penyesuaian bahan) https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=57VXXv8oMpPFKNX7DXdBpJk8&shared_at=1623516299 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap #resepserunipuspaindah

Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟

29/04/2021 Pertama kenal sama makanan ini jauh beberapa tahun lalu saat magang di daerah cikarang bekasi. Langsung suka krn pada dasarnya pemakan ikan dan pencinta sambal. Ikan yg kriuk2 ketemu kuah sambel yg pedes n asem seger. Uwwuuu lafff pisan... Ehhh beberapa tahun kemudian banyak warung baru di deket rumah. Salah satunya menyajikan ikan pecak ini. Masyallah langsung nostalgia n jadi tempat langganan makan siang 😆 Ada stok ikan nila di kulkas, langsung deh masukin ke weekly meal plan. Resepnya hasil googling sana sini. Hasilnya,, mantappp 🤤🤤🤤 Inspired receipe : https://cookpad.com/id/resep/10135791-ikan-goreng-sambal-pecak-betawi?invite_token=5DkF5MYYDsj3iaNyNsqqw2rZ&shared_at=1621200694 #IkanGorengSambalPecakBetawi #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week52 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal sultan alias sambal raja kutai

Rasanya istimewa ..makan ini berasa iadi sultan 😂😂 ...mantap jiwaa..trimakasih bunda @AshariniAshar .....yuk lgs ke step by stepnya aja 👇

2-4 org

30 menit

Sambal Teri

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek😆 Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund 🙇‍♀️ #teri #sambalteri #resepteri #ikanterisegar #pejuanggoldenapron3

Sambal Tumis Candu

Malam malam kelaparan. Pengen makan nasi tapi males masak lama. Jadinya masak tumis ini. Bahannya simpel dan bikinnya juga cepat. Dilengkapi nasi hangat saja sudah menambah nafsu makan

1 orang

10 menit