Sambal Matah

Dipos pada April 2, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 nyobain sambal kekinian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 8 Bawang Merah
  2. 5 Cabe Merah
  3. 5 Cabe Rawit Merah
  4. 3 Lembar Daun Jeruk
  5. Kaldu Bubuk
  6. Gula
  7. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Iris2 cabe merah,cabe rawit merah,bawang dan daun jeruk..
2
Campurkan semua bahan yg telah diris dengan gula,garam dan kaldu bubuk (takaran sesuai selera)
3
Lalu berikan sdikit perasan air jeruk nipis
4
Kalau saya tumis sebentar dengan minyak sedikit.
5
Lalu sambal siap dihidangkan bersama ikan.
Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Ulek

Sambal Tempe Ulek

Enak banget di makan dengan nasi hangat hmmm...yummy...

Tempe goreng sambal matah (rice bowl ekonomis)

Tempe goreng sambal matah (rice bowl ekonomis)

Meramaikan lagi pekan posbar nya @komunitaspaders yang kali ini temanya membuat rice bowl ide dari mba Ardhani. Membuat rice bowl versi minimalis bin ekonomis menggunakan tempe goreng dan telur tinggal satu-satunya malah di tangisi anak bungsu, alhasil di potong jadi dua biar paroan dan mamak bisa agak santai cekrek haha Semoga berkenan adminsay dan mba Ardhani πŸ™ #goda_koqsemangkok #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sambal Tomat (ala Lamongan)

Sambal Tomat (ala Lamongan)

Selamat malam, pada minggu terakhir di bulan mei ini saya ingin menyajikan bagaimana cara membuat sambal sendiri ala rumahan yang tidak kalah enak dengan yang ada di warung ayam lamongan pinggir jalan. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
10 menit
124. Sambal Dadak Terasi, Telur crispy

124. Sambal Dadak Terasi, Telur crispy

#PekanPosbar_SambalNusantara kali ini bikin sambal dadak. Lauk pendampingnya ada telur goreng crispy kriwil awal kopi Klotok Dan twmow goreng. Dimakan pakai nasi hangat enak banget.

Sambal Tempong ala Bali

Sambal Tempong ala Bali

1 Piring Kecil
624. Sambal Tahu

624. Sambal Tahu

Menu sederhana tapi dirindukan pasca lebaran seperti sekarang. Yuph, saat ke pasar pasca lebaran, tahu dan tempe pasti paling dicari. Sangking larisnya, harganya pun naik dari harga hari biasa. Pun begitu tetep siapa cepat dia dapat, kalau kesiangan yah alamat ga kebagian,hihihi. Bagaimana kalau di pasar dekat rumah cookpaders? Tahu diapain ajah #SelaluIstimewa enak yah. Yang suka pedas, boleh diolah jadi sambal tahu. Dimakan pakai nasi anget dan lalapan yummy syedaapπŸ‘πŸ˜‹ Source: Beranda Aqlan #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #OlahanSambalKayana

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Menu wajib saat lebaran. Rasanya enak banget.. Creamy santan, pedas, guriiiih mantappp😍 . Untuk lebih jelasnya nonton tutorialnya di Youtube : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

4 orang
74. Sambal Goreng Kentang

74. Sambal Goreng Kentang

Sambal apa yang bikin kenyang? Ya sambal goreng kentang... Masak apa kemaren rebo? Sambal goreng yg isinya karbo πŸ˜… Yang pedas tapi bikin nagih... Kaya komentar netizen πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Mohon maaf lahir batin ya Cookpaders πŸ™πŸ™ Barangkali ada salah-salah kata atw salah-salah posting selama 5 bln ini 😁 #MenuHariKe1Lebaran #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
1 jam
Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal Cengek Khas Palembang

Arisan recook minggu ini nama yg keluar mba @vitajaurina ... Mulai buka resep²nya dan langsung tertarik dengan resep sambel cengek ini... Salah satu sambal khas palembang, kalo dirmh ibukku selalu ada pas lebaran, buat cocolan ketupat... Dampak abis bikin sambel ini jd kepengen ketupan deh... Hehehe... Terima kasih resepnya mba... 😍😍 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14586465-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=VZaEvnZMXYeCGQovpLvCNvXW&shared_at=1623979546 #wongkitogalo_arisanrecookvitajaurina #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_Palembang

Sambal Ganja (Asam Udeung)

Sambal Ganja (Asam Udeung)

Bismillah.. Resep ini saya pilih krn tertarik dg namanya 🀭, pdhl diresepnya, ga ada ganja sama sekali πŸ˜‚. Tapi beneran deh, sambal ini rasanya enak, bikin boros nasi 🀭. Ga perlu lauk yang banyak, cukup ditemani dg tempe atau tahu aja udh enak. Bakal jd salah satu sambal favorit 😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/7838574-sambal-ganja-asam-udeung?invite_token=bfx8KSD4xy8vPkDATmsvCGmk&shared_at=1622181631 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Rebon Sambel

Rebon Sambel

Sambel simple untuk lauk darurat pas lagi gak ada lauk atau lagi males masak🀣 #PejuangGoldenApron3

10 orang
15 menit
Sambel gambas/oyong

Sambel gambas/oyong

Pedasnya nampolll...

30 menit
Tahu Telur Kriwil Sambal Kecap

Tahu Telur Kriwil Sambal Kecap

Menu andalan tanggal tua yang selalu siaga, saya buat tahu telur dengan kol yang diris tipis-tipis.. mirip ekonomiyaki gitu.. jadi ada kriwil-kriwil yang krez-krez di pingirannya.. Alhamdulillah pada lahap makannya.. πŸ˜…πŸ˜πŸ‘ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Kentang Ati Sapi

Sambal Kentang Ati Sapi

Alhamdulillah akhirnya sampai juga di hari Kemenangan 🀲🀲 Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Kali ini ikutan Semarak Clover dengan tema Hidangan Lebaran yg dipilih oleh mbak @Yeni karena memang masih di suasana lebaran 😊. Karena masih berlebaran saya mengucapkan Minal Aidin Walfa Izin, Mohon Maaf Lahir & Batin πŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š. Dan tak lupa jg saya doakan Buat Mbak Yeni dan Keluarga semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan dilimpahkan rizkynya. Aaamin.... 🀲🀲 Disini saya akan share salah satu menu lebaran yg biasa ada di meja makan yaitu Sambal Hati Sapi. Semoga temenΒ² cookpaders yang lainnya bs mencoba juga 😊😊. Source : aras_galeri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Filet ayam crispy Sambal Matah

Filet ayam crispy Sambal Matah

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Sambal terung udang rebon dan pete

Sambal terung udang rebon dan pete

Olah bahan sisa yg ada di kulkas Bun😁

4 orang
Sambal Cemeding

Sambal Cemeding

Entah sambal ini berasal darimana yang jelas di jawa timur dikenal dengan sambal cemeding. Apa nama sambal ini tempat anda bund?πŸ˜…

2 orang
5 menit