Sambal Ganja (Asam Udeung)

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Ganja (Asam Udeung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ganja (Asam Udeung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ganja (Asam Udeung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ganja (Asam Udeung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ganja (Asam Udeung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ganja (Asam Udeung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ganja (Asam Udeung) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Resep ini saya pilih krn tertarik dg namanya 🤭, pdhl diresepnya, ga ada ganja sama sekali 😂. Tapi beneran deh, sambal ini rasanya enak, bikin boros nasi 🤭. Ga perlu lauk yang banyak, cukup ditemani dg tempe atau tahu aja udh enak. Bakal jd salah satu sambal favorit 😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/7838574-sambal-ganja-asam-udeung?invite_token=bfx8KSD4xy8vPkDATmsvCGmk&shared_at=1622181631 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ganja (Asam Udeung):

  1. 12 buah udang kecil kupas kulitnya dan goreng sebentar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 buah belimbing wuluh
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. 1 batang sereh, diiris tilis batangnya
  6. 5 lembar daun jeruk, diiris tipis
  7. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  8. 3 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ganja (Asam Udeung)

1
Siapkan bahan.
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 1
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 1
2
Siapkan cobek, lalu ulek kasar cabe rawit, bawang merah dan belimbing wuluh. Tambahkan garam, kemudian masukan potongan serai dan daun jeruk, ulek kembali. Terakhir masukkan udang.
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 2
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 2
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 2
3
Ulek udang hingga tercampur rata, koreksi rasa. Lalu tuang minyak yang benar benar panas ke dalam sambal, aduk rata dg spatula.
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 3
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 3
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 3
4
Sajikan dg nasi hangat dan lauk lainnya.
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 4
Sambal Ganja (Asam Udeung) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang & hati sapi

Sambal goreng kentang & hati sapi

Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi

1 jam
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Ini favorit di rumah, pedesnya nampol, nasi sepiring pasti ga akan cukup. Yang lagi diet,lupain dulu deh dietnya.😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

30 menit
Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Pake bahan yang gak ribet. Seadanya di dapur. 😊

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🤸🏻

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal kesukaan suami yg pasti rasanya nano nano seger baget bkin tambah nafsu makan, paling cocok dimakan pake ikan laut bakar yuks cobain :) #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal kerang

Sambal kerang

Ini yang saya masak jenisnya adalah kerang kali kalo ditempat saya biasa disebut dengan nama thowe.. Jenis kerangnya lebih alot. Biasanya dijual udah dalam kemasan bungkusan yah.

Patin Sambal Terasi

Patin Sambal Terasi

3 porsi
20'
Sambal Cumi Pedas Mantap, Bikin Nambah Nasi

Sambal Cumi Pedas Mantap, Bikin Nambah Nasi

Ini saya pakai cumi fresh. Beli cumi hidup ketika mancing. Enak banget ini bun, ga alot juga. Pakai cumi yang ukuran kecil aja dan masaknya jangan terlalu lama biar ga alot. Takaran cabe disesuaikan sesuai selera aja yah. Karena saya ga mau pake banyak minyak, jadi bumbu saya rebus dulu agar ga bau langu. Video lengkap ada di channel "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/tj1WTC2pstk

4 orang
45 menit
Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Pindang Tongkol Sambal Korek

Pindang Tongkol Sambal Korek

Source Bunda Ei Tanggal tua waktunya memasak bahan yang ada di kulkas. Resepnya simpel, bahan mudah didapat dan enak. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Sambal goreng jantung ayam

Sambal goreng jantung ayam

Karena mau bikin sambel goreng ati nggak kebagian hati ayam dipasar, yaudah yang ada aja #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Sambal Penyetan

Ayam Goreng Sambal Penyetan

Separo ayam goreng buat bocil, separo lagi disambelin. Jeroannya dibikin sambal gami. Paket lengkap dan enak banget.

Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka

Sambal Petai Ebi Dengan Thai Chilli Paste น้ำพริกผัด N̂ảphrik p̄hạd

Sambal Petai Ebi Dengan Thai Chilli Paste น้ำพริกผัด N̂ảphrik p̄hạd

Kebetulan di dalam kulkas ada 2 papan petai kupas , sisa beberapa ekor ebi ( udang kering) danThai Chilli Paste น้ำพริกผัด N̂ảphrik p̄hạd yang saya buat Tempo hari; maka saya memakainya buat mengolah masakan sederhana ini! Silakan dicoba, para sobatku!

2 orang
45 menit
Sambal Bawang Putih

Sambal Bawang Putih

Minggu ke-52 (30 Mei 2021) Buat pecinta bawang putih, ada sambal bawang putih, untuk takaran, bisa disesuaikan selera masing masing, jika dirasa terlalu pekat, bisa ditambah sedikit air. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #week52 #CookpadCommunityBandung

1 mangkuk kecil
15 menit
Sambal Gami Ati Ampela

Sambal Gami Ati Ampela

Mantep bangetttt.. Jeroan ayam dibikin sambel gami. Yuk, icip resepnya. #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #MasakSetiapBagian