146. Sambal durian teri (tempoyak)

Dipos pada March 28, 2022

146. Sambal durian teri (tempoyak)

Anda sedang mencari inspirasi resep 146. Sambal durian teri (tempoyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 146. Sambal durian teri (tempoyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 146. Sambal durian teri (tempoyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 146. Sambal durian teri (tempoyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 146. Sambal durian teri (tempoyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 146. Sambal durian teri (tempoyak) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal lagi yach 😁😁 Asli sebenarnya belum pernah makan yang namanya tempoyak,meski sudah sering denger dari temen2 asli sumatra selatan. Tempoyak berasal dari durian yang di fermentasi.saya membuat sendiri durian fermentasi nya,menurut saya lebih bagus menggunakan durian yang bener2 udah mateng atau lembek.saya pakainya yang masih agak keras,jadi ngaruh ke tekstur sambalnya. Tapi masih oke sih.udah nggak penasaran lagi dengan yang namanya sambal tempoyak 😁 #pekanposbar_sambalnusantara #pejuangGoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 146. Sambal durian teri (tempoyak):

  1. Untuk tempoyak :
  2. 2 buah daging durian ukuran sedang buang bijinya,lumatkan
  3. 1 sdt garam (campur durian & garam,masukkan dalam wadah kedap udara tutup,diamkan di suhu ruang selama minimal 3 hari)
  4. Bahan sambal :
  5. segengam ikan teri (buang kotoran nya)
  6. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 batang serai
  10. secukup nya kunyit (optinal)
  11. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 146. Sambal durian teri (tempoyak)

1
Siapkan bahan
146. Sambal durian teri (tempoyak) - Step 1
2
Goreng teri sampai garing.ulek semua bumbu kecuali serai.
146. Sambal durian teri (tempoyak) - Step 2
3
Panaskan wajan,tuang sedikit minyak,tumis bumbu dan serai,masukkan 2 sdm tempoyak,tambahkan sedikit air,beri gula pasir dan masukkan teri.cicipi rasa.apabila kurang asin bisa di tambahkan garam.
146. Sambal durian teri (tempoyak) - Step 3
4
Cocok di makan dengan nasi hangat,kalo nggak habis bisa di simpan dalam wadah.kapan saja tinggal makan.
146. Sambal durian teri (tempoyak) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

655. Sambal Terasi Tahan Lama

655. Sambal Terasi Tahan Lama

Hihihi terjadi lagi,,cookmarknya udah dari jaman behaula pas chef @Devina Hermawan βœ… posting resep sambal terasi ini, tapi baru recook sekarang. Tergiyur tahan lamanya dan keknya lebih syedap dari sambal terasi yang biasa saya buat karena ada tambahan Serai dan Daun salamnya juga. Aromanya dari saat dimasak udah harum banget, beneran menggugah selera. Keknya ga akan tahan lama dech, karena kami pecinta sambal jadi bakalan cepet habis sambalnya, apalagi saya bikinnya cuma setengah resep,wkwkwk. Ini rasanya pedas ajah, so yang suka pedas hwuuaaah bisa tambah takaran cabenya yah πŸ‘Œ Source: Devina Hermawan βœ… #PejuangGoldenApron3 #Week52 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambalKayana

Nasi Bakar Sambal Teri Petai

Nasi Bakar Sambal Teri Petai

Selalu suka makan nasi bakar apapun isinya.

Terong goreng sirem sambel

Terong goreng sirem sambel

1-2 porsi
30 menit
Sambel penyet Lamongan

Sambel penyet Lamongan

Sambel terasi fresh baru uleg, dikucuri jeruk nipis, disajikan bersama lele atau ayam, tempe, tahu dan lalap timun, wuah enak banget ya. Rasa dan Aroma sambel ala kedai Lamongan memang sedap banget. Suka ngintip kalau pas kebetulan si Mas nya lagi menguleg sambel. Apa saja sich ingredients nya, yg bikin enak banget. Malam ini bikin sendiri sambel penyet untuk melengkapi lauk sederhana Tempe, tahu dan terong goreng. Saya suka sambel penyet yg sedang saja pedasnya dengan sedikit aroma terasi. Karena makan penyetan dengan tangan, jadi jangan sampai tangan nantinya lombokan, panas krn terlalu pedas dan aroma terasi masih menempel meski sudah cuci tangan drngan sabun. Porsi sedikit, tetap nikmat, ngga kalah dengan hasil karya Mas Kedai Lamongan. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

1 orang
15 menit
Resep sambal goreng kentang pedas

Resep sambal goreng kentang pedas

Sambel goreng kentang ini favorit makanan keluarga besar saya, setiap lebaran pasti menu sambel goreng kentang harus selalu ada

4 - 6 orang
1jam 30 menit
Sambal Nanas

Sambal Nanas

Dalam rangka ikut memeriahkan "PekanPosbar SambalNusantara yg diadakan CP Indonesia dan dan ComboNgabibita_Sehah yg diadakan CookpadBogor, saya coba membuat "Sambal Nanas". #PekanPosbar_SambalNusantara #ComboNgabibita_Sehah #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Terong Goreng Sambal Bawang

Terong Goreng Sambal Bawang

Masih dalam suasana lebaran, pekan ini CoDe (Community Depok) silaturahim ke teman2 Sumbar dalam #RecookDepok_Sumbar πŸ˜ƒ berhubung tanggal tua juga, saya olah bahan makanan simpel yang masih ada di kulkas, terong πŸ†πŸ˜ terong ini menurut saya diapain aja enak,, saya recook resep dari Zahwa, terong goreng tepung yang dicocol sambal bawang. Enak banget deh, tanggal tua berasa tanggal muda hhe πŸ˜‚ yang saya masak 2 kali resep yang di tulis, jadi keliatan banyak terongnya,, bisa dicoba yuk πŸ˜„ Sumber: fauziahafifathuzahwa #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Salah satu ciri khas dr Toraja ialah cabenya yg terkenal pedas. Tumbuhnya jg di daerah yg sejuk dan dingin. Tapi, Puji Tuhan bisa tumbuh dan berbuah di Bekasi yg daerahnya panas dan gersang. Awalnya ragu buat tanam sendiri di Bekasi cuma ya se iklasnya aja, sdh tumbuh aja senang bangat apa lg berbuah.....wahhh Berkat bangat ini🀭😁 jd skrg kalau mau mkn Lombok Katokkon tdk perlu pesan lg sm Kel di kampung, tinggal petik sendiri di rmh. Aq jg tanam cabe rawit sendiri di rmh, hehehe....lumayan lah apa lg cabe kan gak tentu kadang murah kadang mahal bangat. Kira2 brp lama ya bisa bertahan Lombok katokkonnya...πŸ€”πŸ˜ Pekan Posbar_SambalNusantara

8 org
10 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kalau soal sambal menyambar yakin aja paksu pasti makannya banyak sambal apapun karna beliau doyan banget pedes meskipun lauknya cuma ikan asin kering sama lalapan kacang panjang...dan saya yg bagian masak cuma bisa ngelus dada soalnya ga pernah kebagianπŸ˜‚πŸ˜‚. Ini resep sdh lama tersimpan,kelupaan tdnya buat stock setor golden apron 3 biar ga kelupaan..pas mama cookpad ngadain posbar sambal jadilah resepnya post sekarang Source : vianeta destiara #PekanPosbar #PekanPosbar_sambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai

1 mangkuk
30 menit
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh)

Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh)

Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di pulau sumatra yaitu di Aceh. Makanan ini tidak terbuat dari ganja asli, sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan warna kehijauan, Komposisi dari sambal ganja adalah belimbing wuluh serta udang kali dan gabungan dari beberapa rempah rempah. Wikipedia #PekanPosbar #PekanPosbarFestivalSambal #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Bbrp hari lalu mudik ke rumah ortu, buka2 kulkas nemu bbrp bh mangga kecil... Minta sm mama buat dibawa pulang 1 bh buat bikin sambal 😁. Di kulkas ada cabe yg sdh diulek, langsung dicampur aja sama mangga cincangnya, +garam pencok (garam buat rujak) buatan Martapura yg saya beli bbrp waktu lalu. Dlm garam pencok ini selain garam jg ada campuran terasi, cabe dn penyedap rasa. Tinggal nambahin gula. Cabe merah keriting saya skip krn gak ada stok. Resep yg saya tulis berdasarkan resep asli, ya... punya @Bunda Pashalenko. #Cooksnap_Kalbar #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal goreng tanpa santan.

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Ini makanan terfavorit, bikin nambah nambah nasi dan sambal yang lumayan tahan lama. #pekanposbar_sambalnusantara

2 orang
30 menit
Sayur sambel tumpang krecek

Sayur sambel tumpang krecek

Semenjak hamil ngidamnya suka bgt makanan khaas kampung halaman mungkin karna lama gak pulang kampung ya...hihihi πŸ˜€

banyak
Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Di resep yang saya rekuk rawitnya dikit banget, nah pas rekuk saya banyakin rawitnya....biar seimbang pedesnya saya campur dengan cabe merah. Dengan adanya #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya jadi semangat nyambel. Dan koleksi sambal saya jadi bertambah. Yuk pecinta sambal...merapat sini, kita nyambel bareng. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Rini Dwi Astuti -Depok

Sambel Bawang Jelantah

Sambel Bawang Jelantah

Nyambel lagiiiii...😁🀀🌢🌢🌢 #PekanPosbar_SambalNusantara #sambelbawang

Tempe Penyet Sambal Cobek

Tempe Penyet Sambal Cobek

Sarapan super duper endeuussssss luar biasa enaknya #BarapiManjuhu #PekanPosbarTempe #reseptrio #cookpadcommunity_Kalteng

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Menu kesukaan adik kalau dapat nasi berkat. Pasti langsung dihabiskan. Kebetulan ada stok ati sapi, buatlah menu pagi ini yang belum pernah saya masak😁 Excited banget si adik dengan menu sarapan nantiπŸ˜‰ Source: Beta Asmoengin #MasakItuSaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Sambal batang kecombrang

Sambal batang kecombrang

Kecombrang adalah sejenis tanaman yg bentuk pohonnya spt laos tp lbh besar dan tinggi di daerah pegunungan di Medan kecombrang akan jd asam cekala tp di Balikppn jarang sekali kecombrang bs menjd asam cekala jd biasanya hanya bunga kecombrang dan batangnya sj yg digunakan kdg jd campuran gulai ikan mas kering atau dijdkan sambal nah mumpung ada #PekanPosbar_SambalNusantara pas ini diikutsertakan ... sambal batang pohon kecombrang #GA_TheNextLevel #PekanPosbar

4 porsi
30 menit
Tempe Ikan Teri Kering Bumbu Sambal Terasi Enak

Tempe Ikan Teri Kering Bumbu Sambal Terasi Enak

Bismillah...olahan tempe & teri kering di bumbu sambal terasi pedes manis cocok banget buat lauk sarapan dengan nasi putih hangat maasyaa Allah yuuk Bun dicoba... #pekanPosbarTempe

2 orang
45 menit