Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh)

Dipos pada March 23, 2022

Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di pulau sumatra yaitu di Aceh. Makanan ini tidak terbuat dari ganja asli, sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan warna kehijauan, Komposisi dari sambal ganja adalah belimbing wuluh serta udang kali dan gabungan dari beberapa rempah rempah. Wikipedia #PekanPosbar #PekanPosbarFestivalSambal #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh):

  1. 100 gr udang
  2. 5 buah cabe rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 buah belimbing wuluh
  5. 3 lembar daun jeruk muda
  6. 1 batang serai
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 6 sdm minyak goreng, panaskan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh)

1
Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis, goreng, sisihkan
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) - Step 1
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) - Step 1
2
Ulek semua bahan, aduk rata dan tes rasa
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) - Step 2
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) - Step 2
3
Masukkan minyak panas, aduk rata
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) - Step 3
Sambal Ganja / Asam Udeung (Khas Aceh) - Step 3
4
Note : Belimbing wuluh bisa di tambah atau kurangi sesuai selera yaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bajak

Sambal bajak

Sambel pendamping ayam bakar, tp klo tidak ada pke tahu dan tempe goreng dan nasi anget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹.sambel ini sangat pedas menurutku jadi q tambah dgn 1 sdm gula pasir. Utk menghaluskannya saya pke chooper ,karena cobek saya ulekannya gak tahu pergi kemana πŸ˜….karena saya jarang masak lebih banyak buat cemilan. Karena ditempatku kerja sudah disediakan makan ,dan pulangnya mampir ketempat emak pulangnya masih dibawakan makanan πŸ˜„πŸ˜,jadi jarang masak. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara Sc; Kiki Rizki Andini

Tempe Katsu Sambal Matah

Tempe Katsu Sambal Matah

Tadinya pengen bebikinan sambel tempeh .. cuma kalo makan sambel tempeh kudu siapin nasi semagic.com sendiri cuma buat Bian πŸ˜‚πŸ˜‚ .. kapan mau langsingnya kalo makan nasi semagic.com mulu?? πŸ˜‚ Pas liat gambar per-katsu katsu an .. eh langsung kepikir kenapa ga tempe nya aja jadi katsu .. Buru buru deh hunting resep tempe katsu .. dan eksekusiii!! Enyaaakkk!!! Makan ini aja tanpa nasi pun dah kenyang loeeh .. #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 porsi
715. Sambal tumpang

715. Sambal tumpang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara Inspirasi dari akun youtube FiberCreme (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) ikutan ngeramein FiberCreme Recook Competition season 7.. πŸ˜€πŸ˜€ temanya tempe & pertama kalinya emak bikin ini.. πŸ˜†πŸ˜† gak bs ngejelasin dng kata2 sih, tapi ini berhasil bikin piring bersih licin.. πŸ‘πŸ‘ apapun klo ditambah FiberCreme tuh jd makin nikmat & sehat.. πŸ‘πŸ‘ sekaligus ikutan posbar yg cocok banget.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ buat sebagian orang, gak ada sambal, gak bs makan, tapi emak gak termasuk, ada gak ada sambal, makan hajar teruusss.. 😎😎 cuma emank ada sambal, makan jd lebih lahap.. πŸ˜‰πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Sambal goang

Sambal goang

#PekanPosbar_SambalNusantara.

Tahu Sambal Kecap

Tahu Sambal Kecap

Masakan simple utk akhir bulan 😝 tp rasanya nano nano.. ada manis, kecut, pedes nya nampol 😁

2-3 orang
Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

Maknyuuuuus, simple dan cepat bikinnya, anak2 pasti doyan bunda, asal sambal matahnya di pisah yaa

5 orang
1 jam
Sambal Pencit

Sambal Pencit

Sambel pencit ini ditemani ikan bakar atau ikan goreng rasanya juara.

3-5 orang
5 menit
Sambal terong asam

Sambal terong asam

Terong asem biasanya sebagai bahan campuran masakan sayur Kali ini Manda jadikan sambel, pengganti asam dari tomat atau mangga Cobain yuk moms πŸ’• #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Mangga Kueni

Sambal Mangga Kueni

Alhamdulillah pas banget ada pekan posbar tetangga ngasih kueni. Tapi kueni mateng gak mentah. Tapi gak papa” deh karena aku ingat bundaku orang aceh makan sambel pake mangga indramayu mateng. Wah jadi coba” aja deh. Rasanya enak ternyata. Kalo suka yg mentah gak usah di tumis habis d giling langsung eksekusi aja ya. Berhubung aku makenya yg mateng mangganya jadi aku tumis bentar deh hehe. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #SambalMangga

2 orang
15 menit
Sambal Telur Rebus

Sambal Telur Rebus

Akhir bulan tetap masak donk, bahan apa yang ada aja deh, kalau telur makanan sejuta umat, dipastikan ada stok ya, sy tambahkan sisa kentang yang ada, jadi deh masakan budget minimalis tetap bergiziπŸ™‚ #GA_TheNextLevel #Minggu51 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor

Sambal goreng belimbing wuluh

Sambal goreng belimbing wuluh

Minggu, 30 mei 2021. Pedes dan asem seger belimbing wuluh emang the best di makan pake ikan bakar paling klop 😍 Source: frielingga sit #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

banyak
5 menit
Sambal ayam

Sambal ayam

Terinspirasi dg minyak ayam(resep sdh prnh buat) yg enakkk...jdlah uprek oprek dikit enakkk deh akhhh🀀🀀🀀🀀

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bismillah Ahad,30 Mei 2021 Ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Sambel terasi pakai terasi bangka.

Tongkol Sambel Pedas

Tongkol Sambel Pedas

Bisa diganti dengan ikan lain ya, aku biasanya juga pakek ikan pindang hehe

Sambal Ingus / Sambal Singkong Goreng Khas Makassar

Sambal Ingus / Sambal Singkong Goreng Khas Makassar

Sambal Ingus ini Sambal Singkong Goreng khas dari Makassar. Ya namanya emang gitu dari dulu dari sononya,ckckck. Tapi jangan liat namanya ya. Sambal ini cocok banget dicocol sama singkong goreng lho. Oiya,kalo diMakassar nama singkong sering disebut ubi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Bawang Lemak Sapi

Sambal Bawang Lemak Sapi

Kebetulan Mak baru pulang begawe dapet lemak dan daging sapi gitu, ada 7 potong lemak dan 4 potong daging (lumayan gede😁) males kalau langsung makan🀭 banyak minyaaak. Ya uda cuci dan buat sambal bawang, dan ini lebih enak si🀣 Note: Begawe itu beb, adat sasak yang ada kegiatan acaranya gitu (lebih lengkapnya cari dimbah google ya🀭). Kebetulan disini acaranya sunatan anak kecil😁

Tempe Penyet Sambal Cobek

Tempe Penyet Sambal Cobek

Sarapan super duper endeuussssss luar biasa enaknya #BarapiManjuhu #PekanPosbarTempe #reseptrio #cookpadcommunity_Kalteng

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Telur goreng yang krispi ini cocok banget dimakan dengan sambal matah yang segar. Telur bisa juga diganti dengan ayam atau ikan. Recook resep mbak @Dapur mama jasmine ( @Putri_Jasmine91 ) #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel