Tempe Katsu Sambal Matah

Dipos pada March 29, 2022

Tempe Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu Sambal Matah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu Sambal Matah memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya pengen bebikinan sambel tempeh .. cuma kalo makan sambel tempeh kudu siapin nasi semagic.com sendiri cuma buat Bian 😂😂 .. kapan mau langsingnya kalo makan nasi semagic.com mulu?? 😂 Pas liat gambar per-katsu katsu an .. eh langsung kepikir kenapa ga tempe nya aja jadi katsu .. Buru buru deh hunting resep tempe katsu .. dan eksekusiii!! Enyaaakkk!!! Makan ini aja tanpa nasi pun dah kenyang loeeh .. #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu Sambal Matah:

  1. 200 gr papan tempe
  2. 3 baput
  3. 1 sdt biji ketumbar
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1 butir telur (kocok lepas)
  7. Tepung terigu (secukupnya)
  8. Tepung panir (secukupnya)
  9. 1 daun bawang (potong potong)
  10. Lada
  11. Garam
  12. Bahan sambal :
  13. 3 cabe rawit, potong potong (bisa lebih, sesuai selera)
  14. 3 bamer (potong tipis)
  15. 1 serai (potong tipis)
  16. 1 daun jeruk (buang tulang, potong tipis)
  17. 1/3 bungkus terasi
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. Garam
  20. Bahan pelengkap :
  21. Selada
  22. Telur dadar (sisa kocokan telur)
  23. Potongan timun

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu Sambal Matah

1
Kukus tempe selama 15 menit, angkat, lalu haluskan
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 1
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Haluskan baput serta biji ketumbar dan garam secukupnya, sisihkan
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Masukkan ulekan baput, kaldu jamur, gula pasir, daun bawang dan lada secukupnya, aduk rata
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 3
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Bentuk tempe menjadi persegi lebar (menyerupai katsu) lalu balur tepung terigu, kemudian celup dalam kocokan telur, dan balur dengan tepung roti
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 4
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 4
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Goreng dalam minyak panas api kecil hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Sambal Matah : - campur semua bahan yang sudah dipotong-potong kecuali terasi
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 6
7
Goreng terasi dengan sedikit minyak, masak sebentar, matikan kompor lalu tuangkan terasi serta minyak ke dalam campuran cabe
Tempe Katsu Sambal Matah - Step 7
8
Tata tempe katsu diatas selada bersama timun dan telur dadar lalu siram dengan sambal matah - sajikan Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe

Sambal Tempe

merayakan keberhasilan tempeku, PGA 3, dan event posbar cookpad akhirnya kukombinasikan untuk membuat resep simpel dan andalan orang rumah; sambal tempe! 💛 (ps: masi bangga sm tempeku 🤣) #TempeBuatanku #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Ayam sambal pedas

Ayam sambal pedas

239. Sambal Ijo+Terong krispy

239. Sambal Ijo+Terong krispy

Pengen ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Minggu ini. Sebenarnya bingung mau dikasih nama apa, karena warna ijo nya si cabe yg sudah berubah agak kemerahan, tapi dapatnya di tukang sayur ya tinggal itu aja 😅🤭.

#352. Sambal Iris Cabe Merah

#352. Sambal Iris Cabe Merah

Kamis, 270521 Simpel dan praktis sambal favorit yg selalu ada sebagai pelengkap menu hidangan nasi kuning / nasi gurih bisa utk cocolan lalap ataupun goreng"an. Yuuk....., monggo dicoba 🙏🏻👌 #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MingguKe52 #ResepKe99 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

7 orang
20 menit
Ayam Sisit Sambal Matah

Ayam Sisit Sambal Matah

Lagi pengen maem ini malam2 heheh kebetulan semua bahan adaa lanjutkan 😂 #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan

4 Orang
30 menit
Tempe Cocol Sambal Terasi

Tempe Cocol Sambal Terasi

Ini kali pertama makan tempe "mentah", menjawab tantangan mentor kita Kak Benny. Ternyata, enak ya gaes! Dicocol sambal terasi. Karena tempe bikin sendiri, ga ragu ya langsung dicemilin begitu tempenya jadi 😁 . Buat yang pengen bikin tempe sendiri, resep dan langkah pembuatannya sudah dilampirkan ya! . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta #KOPIJOS_KreasiTempe #SelaluIstimewa

Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Kalau diliat dari nama sambalnya... seperti nya agak menyeramkan ya... Ternyata, disebut Sambal Ganja, karena makannya bikin ketagihan ...😁 Tapi memang beneran sambalnya enak ...rasa pedas bercampur rasa asam gurih dari udang dan belimbing wuluh yang membuat rasanya menjadi enak dan bikin nagih... Source : @Zahara #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #AnekaSambal

1 mangkok
30 menit
Sambal Matah Fusion

Sambal Matah Fusion

Bikin ini karena ingat di suatu majalah.. Ada usaha kuliner berupa sambal matah khas Bali, lokasinya di luar negeri.. Minyak kelapa diganti butter, jeruk nipisnya diganti air lemon... Penasaran rasanya, akhirnya kemarin saya buat juga. Menurut saya aromanya berbeda, tapi sama enaknya. Segar utk menemani lauk dan nasi 😋😋 Selamat mencoba! #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
30 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Sambal tomat ini tidak terlalu pedas, supaya seluruh anggota keluarga bisa ikut menikmati. Resep ini jadinya lumayan banyak untuk disimpan beberapa hari, jadi supaya tidak capek ngulek terus tiap saat😄 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Udang Buncis

Sambal Udang Buncis

Kebetulan msh ada buncis di kulkas sisa kmrn,lsg aja ku eksekusi jd masakan dgn tambahan udang,apalagi makan pake nasi hangat hmmm...yummy😘 #sambaludangbuncis #makananpontianak #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakanku #masakanseafood #masakanudang #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Sambel Goreng Tempe Plus Plus

Sambel Goreng Tempe Plus Plus

Masih dalam sukacita menyambut bayi tempe, akhirnya dimasak dengan menu special.. Special kesukaan keluarga, special karena pakai tempe buatan sendiri Sebenernya mau disayang2 lebih lama, tapi takutnya jadi tempe semangit atau bosok Ini menyatukan semua bahan makanan kesukaan, ada tempe, pete, kentang dan ati ampela.. #PDKTinCookpad #TempeBuatanku #TempeHomemadeRecipe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
30 menit
Sambal Rebus Mangga

Sambal Rebus Mangga

Assalamualaikum. Urusan sambal jangan di Tanya g lengkap lauk makan tanpa sambal. Buah mangga hasil petik di halaman sendiri 🥭🥭 #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sambalado teri kacang emping

Sambalado teri kacang emping

Teri medan enak diolah buat menu apa aja...kali ini saya masak sambalado favorit anak anak nih

Sambal Rujak Buah

Sambal Rujak Buah

Sudah lama pingin belajar buat sambal rujak, walaupun simple bumbunya tapi kalau takarannya ga pas rasanya beda. Mumpung lagi ada Posbar Sambal Nusantara cuslah cari resepnya di Cookpad. Alhamdulillah dapat yang cocok... 💖 Yuk cobain... 🤓 Sumber: Verena Lita #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

1 mangkuk
25 mnt
Sambal Terasi Tomat

Sambal Terasi Tomat

Sambal terasi tomat simple dan cocok untuk cocolan lalapan, ayam goreng, atau ikan goreng. Resep ini tidak terlalu pedas, jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera. #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Pecak Tempe Tahu

Sambal Pecak Tempe Tahu

Bangga bgt bisa bikin tempe sendiri dan mengolahnya menjadi masakan. Salah satu nya di bikin sambal pecak tempe. #CookpadCommunity_Depok #PDKTinTempe #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #PekanPosbarTempe

Tenggiri Panggang Sambal Kecombrang

Tenggiri Panggang Sambal Kecombrang

Ceritanya saya beli ikan tenggiri untuk pempek , tapi karena belum sempat masak sebagian saya pakai untuk lauk. Menu ini cepat dan super simple, anak kosan pun InsyaAllah bisa bikin hihiii Basically ikan memang gurihnya khas ya ga perlu banyak bumbupun sudah enak #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

Sambal terasi homemade

Sambal terasi homemade

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #FinalWeek Final week.. Pernah lupa posting mpe nangis2 jam 2 malem ma suami,karena udah foto2 tp blm finish posting 😭 Sambal terasi ini biasanya keluarga saya makan pake daun singkong rebus, jadi kangen rumah.. Semangat.. Semoga bisa posting 1000 resep 💪💪💪💪

4 orang
15 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favoritku saat lebaran

Spaghetti sambal roa

Spaghetti sambal roa

Di rumah ada sambal roa botolan oleh-oleh saudara dari Palu. Iseng-iseng dikombinasikan dengan spaghetti, ternyata rasanya enak juga bun. Masaknya juga simpel banget. Bila tidak punya sambal roa mungkin bisa diganti dengan sambal ikan lain

2 orang
20 menit