Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dasar sambal buah di Palembang/Sumsel adalah Sambal Tigo (sambal dengan 3 bahan yaitu cabe, garam dan terasi bakar). Bisa ditambah nanas dan gula menjadi sambal nanas. Kadang ditambah gula dan buah kemang menjadi sambal kemang. Kali ini ditambah gula aren dan cacahan buah Embam atau Embem (sejenis mangga kueni). Makin mantap rasanya karena selain embem ditambah pula Cungdiro. Ini resep asli Palembang, pakai terasi dan gak pakai bawang. Dan buah mangganya adalah mangga embem atau kueni. Ini yang membedakan sambal mangga khas Palembang dengan sambal mangga wilayah lain. Sudah rahasia ibu-ibu di Palembang sambal buah yang dicampur dengan cungdiro rasanya akan lebih sedap dan maknyus #SambalMangga #SambalEmbam #PekanPosbar_SambalNusantara #Cooking #SambalEmbem #ResepWongkito #WongkitoGalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami:

1. 15-20 buah cabe merah
2. 10 .buah cabe rawit setan
3. 1 buah Mangga Embem (sejenis mangga kueni)
4. 2-3 buah cungdiro (tomat mini)
5. 1 SDM atau 2 bungkus kecil terasi, dibakar
6. 1 SDT garam halus
7. 2 SDM gula aren yang sudah dikerat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

1

Siapkan bahan

2

Cuci bersih cabe dan cungdiro. Cabe dicelor dengan air panas, setelah akan diangkat masukkan cungdiro. Angkat dan tiriskan.

3

Gerus kasar cabe, terasi bakar, garam halus, gula aren dan cungdiro. Boleh dengan ulekan atau blender kecepatan rendah sebentar saja

4

Embem dicuci bersih, kupas, cuci air matang lalu cacah kasar. Masukan cacahan di wadah.

5

Pada cacahan buah embem tsb tambahkan cabe dll yang sudah digerus tadi, lalu aduk rata. Koreksi rasa.

6

Jadi deh, rasanya pedas, manis, asem, sedap. maknyus. Makan dengan nasi anget, ikan bakar, lalapan, apalagi ada ikan pindang, hm uenak banget. Selamat mencoba