Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu pelengkap lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati:
- 1 kg hati sapi
- 1 kg kentang
- 2 papan petai, iris 2
- 200 ml santan instan
- 5 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
- 6 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 10 cm lengkuas, memarkan
- 1500 ml air
- Minyak goreng
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah besar (buang biji jika tidak ingin pedas)
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar