Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Kerupuk Sambal Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kerupuk Sambal Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kerupuk Sambal Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kerupuk Sambal Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kerupuk Sambal Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kerupuk Sambal Bacem memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Hiyaaaa dapat surat cinta dari Mamah.. Yukk lahh ikutan seru2an masak sesuai budget, yang low di akhir bulan 😄😄 Hihihi, masak yang murah meriah, tapi tetap enakk pastinya.. Aku bikin Pepes Kerupuk nya mba Diah Kuntari 😘😘 pas masih punya daun pisang. Aku modif dikit dengan menambahkan sedikit santan.. Rasanya unik, enakkk dehh! 👍👍 Dan kayaknya akan menambah varian lain dalam dunia Pepes Tahu, hihihi aseekk.. 🤗🤗 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kerupuk Sambal Bacem:

1. Bahan Pepes Kerupuk :
2. 80 gr Kerupuk bawang, sudah digoreng
3. 10 bh Tahu kecil, haluskan
4. 1 bt telur, kocok lepas
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 btg daun bawang, iris serong
7. 1 sdm santan instan (tambahan aku)
8. 7 bh cabe rawit, potong bulat (tambahan aku)
9. Secukupnya gula garam, kaldu jamur
10. 6 lb daun pisang untuk membungkus
11. Bahan Sambal Bacem :
12. 60 gr cabe merah
13. 10 bh cabe rawit setan
14. 6 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 1 bh Tomat merah
17. 1/2 sdt Terasi
18. 1 lb daun salam
19. Secukupnya gula garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kerupuk Sambal Bacem

1

Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat sampai empuk. Haluskan lalu masak dalam wajan bersama terasi, daun salam, daun jeruk, gula merah dan bumbu lainnya. Setelah agak menyusut airnya beri minyak secukupnya. Masak sampai meletup2, matikan api. Siap digunakan

2

Aduk semua bahan Pepes Kerupuk. Tambahkan kocokan telur dan santan, aduk2 hingga tercampur rata

3

Ambil selembar daun pisang, isi dengan 2-3 sdm bahan kerupuk, lalu beri atasnya sekitar 2 sdm sambal Bacem. Bungkus sampai habis

4

Kukus dalam dandang berisi air selama 20 menit sampai matang

5

Sajikan hangat 😋😋